室內設計與風(fēng)水學(xué)(廚房篇)背宅反向 "家相學(xué)"認為,爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話(huà)是不吉的。何為朝向呢?爐灶的朝向即是爐灶開(kāi)關(guān)的方向,而套宅的朝向是指套宅大門(mén)的方向,并不是指臥室窗戶(hù)的方向,這是風(fēng)水學(xué)的朝向和一般人們觀(guān)念中的朝向的不同處,必須要搞清。如果您的套宅門(mén)向北,而爐灶方向南,就是犯了背宅反向的忌諱,是不利家運的。 兩水夾一火 廚房中的爐灶不可與水太接近,此點(diǎn)我在"廚房中的洗衣機"一篇中有談到,除此之外,爐灶和洗碗盆之間也要留一塊緩沖地帶,尤其要避免兩水夾一火,比如爐灶夾在洗碗盆和洗衣機之間,兩水克一火,將造成虛耗大患,對家人的健康極其有害。 爐上涼衣 有些住房并不十分寬敞的住家,在雨天涼干衣服是一個(gè)不小的問(wèn)題,每當天公不做美時(shí),只得在房間里橫跨一根竹竿來(lái)涼干衣物,為了不影響房間的整潔美觀(guān)和生活方便,主人往往將未干的衣物涼在廚房里,這樣做原本問(wèn)題不大,但千萬(wàn)不能將衣物涼在爐灶之上,更不可將內衣褲披在熱的鍋蓋上烘干,否則易惹上災禍。 悶罐式廚房 廚房至少要有一面要對著(zhù)空
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圖紙簡(jiǎn)介: 內容包括 各式各樣的櫥柜門(mén)板 柜體造型 設計要求 廚房專(zhuān)用電器 投稿網(wǎng)友: yefeng223 上傳時(shí)間: 2013-08-09
單身在當今社會(huì )已經(jīng)成為了一個(gè)公共的話(huà)題,很多的都市男女在沒(méi)有找到自己的心靈伴侶時(shí)都會(huì )選擇單身,因為自己有能力養活自己;那么對于單身朋友來(lái)講,一個(gè)人的家會(huì )不會(huì )不講究呢? 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小,但是在廚房的收納方面那可是做得相當不錯;沒(méi)有寬大的櫥柜,但在白色瓷
2.1 商用廚房的功能特點(diǎn)及通風(fēng)系統要求2.1.1 廚房功能特點(diǎn)概述 餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據性質(zhì)大致分為以下若干類(lèi):中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場(chǎng)廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場(chǎng)油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙相對少些。中餐廚房對送排風(fēng)要求是最高的[10]。 商用廚房設備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車(chē)),工作臺,工作柜,保溫臺柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,運水煙罩,通風(fēng)管道等。還包括各種進(jìn)口或國產(chǎn)的西餐設備,吧臺設備,冰箱,熱水器,消毒柜,洗碗機,烤箱,制冰機,咖啡機,攪拌機等。 各廚房根據具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要,有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、
房子亮堂、溫馨,住著(zhù)才舒服,廚房裝修不逼仄,使用起來(lái)才更得心應手。不同的房屋構造,留給廚房可發(fā)揮的空間不同,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習慣,怎么改造廚房,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話(huà)題。 廚房裝修家,怎么設計不顯小 1、注意空間的合理設計和搭配 這個(gè)道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,廚房空間裝修合理,各類(lèi)廚具、碗碟、電器擺放各入其位,進(jìn)入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來(lái)才能舒心順手。
請教:根據規范《消防給水及消火栓系統技術(shù)規范》GB50974-2014第7.4.3條:設置室內消火栓的建筑,包括設備層在內的各層均應設置消火栓。請問(wèn):對于檐口高度900mm,建筑只留有一800X800mm的上人孔的閣樓層是否要考慮消防設施?整個(gè)建筑為地上三層,功能為超市,建筑高度16.95米,設有消火栓及自噴系統,閣樓層內設有一有效貯水18T的消防水箱及消防水平管道的布置。除此外沒(méi)有其他布置,穩壓設備設置于地下泵房?jì)取4朔N情況的閣樓層是否要考慮設置消火栓?請各位達人指教,謝謝!
淺談住宅廚房室內設計隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展、人們生活水平的不斷提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,作為人類(lèi)生存基本需求之一的住宅,已逐步從解困、安居型向小康型、舒適型轉變,住宅的設計理念突出F“人性化”、“以人為本”,盡可能使人生活在一個(gè)安全、舒適、文明的空間。作為住宅中使用最頻繁、家務(wù)勞動(dòng)最集中的廚房,其設計應更多地考慮實(shí)用、安全和衛生,設計合理的廚房成為人們選擇作宅的重要標準之一。通過(guò)對深圳市一些樓盤(pán)的客戶(hù)調查、分析,結合個(gè)人的一些體會(huì ),筆者對廚房設計提出以下幾個(gè)方面的看法。 (一)面積與布置 1.應有足夠的空間,滿(mǎn)足基本炊事家務(wù)活動(dòng)的需求。 在廚房?jì)龋M(jìn)行食品、餐具的洗滌,食物的配切,擱置餐具,周轉熟食,其最小空間尺度應得到相應的滿(mǎn)足。 2.滿(mǎn)足最低儲物空間。 從生活實(shí)際出發(fā),現代家庭對柴米油鹽等生活必需品都有一定的儲備,特別是雙職工的家庭,因時(shí)間關(guān)系儲量—般還要多些,同時(shí)各種烹飪器且也需一定的存放空間。目前多數家庭采用的組合吊柜,一般都能較好地解決存放空間的問(wèn)題,
在作室內設計應充分考慮好幾個(gè)主要方面。那就是以滿(mǎn)足使用要求、符合經(jīng)濟實(shí)力、合理布置環(huán)境,適當藝術(shù)點(diǎn)綴,講求空間完善為標準。 滿(mǎn)足使用要求—實(shí)用性 家居裝潢以人為本,以物為末,不可本末倒置。從功能上區分各個(gè)房間的使用程度,客廳的地位和作用將日益突出:社交往來(lái)、文化娛樂(lè )、日常生活等,小房間大客廳的建筑已流行趨勢。臥室的功能日益單純:父母和兒女們的小天地均在自己的臥室里,無(wú)非是個(gè)人的隱秘活動(dòng)和消遣休息。廚房和衛生間的布局設計也日臻完善。 符合經(jīng)濟實(shí)力—經(jīng)濟性 室內布置以舒適、方便使用為主,標準高低,因人而異,不可為了講究排場(chǎng)而攀比。作為業(yè)主來(lái)講,你準備投入多少,設計師就根據你的投入來(lái)進(jìn)行設計。可以留有余地,但不能太離譜,要知道,一分錢(qián)一分貨。最怕的是攀比心理,看到別人的裝修,又要改動(dòng)自己的原有設計和方案。 合理布置―科學(xué)性 環(huán)境的合理布置,就是要符合人的生理要求和審美要求。以燈光為例,未來(lái)的照明方式將是多種多樣的,照度的大小,光源的方向,投射的角度,燈具的造型等,是環(huán)境布置的重頭戲;家具的式樣,流線(xiàn)與造型、色彩的搭配等,是環(huán)境布置的中心。
下面是一個(gè)賓館廚房通風(fēng)空調設計的論文,包括理論圖、計算方法等等,可以給您在廚房設計上面一定的參考。
:Q 大家好,我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設計。但是我不知道到底這個(gè)工藝設計指的是哪方面的東西?設備還是流程?設備的話(huà),我看到現在都是以靜電復合處理為主流,但是還要涉及到具體的計算什么的,請大家幫幫忙,告訴我怎么弄?
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商場(chǎng)5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個(gè)小廚房,每個(gè)約10~15m2,請問(wèn)廚房排煙該如何設計?又如何補風(fēng)?謝謝各位了!
偶買(mǎi)的一小戶(hù)型,現在最頭疼的就是這廚房了,又小又不方正,請教DX有好的主意嗎?特別是那煙道和下水管道很礙事,偶想把廚房和餐廳間的那面墻打掉。謝謝各位了!
底層室內消防環(huán)網(wǎng),如何設計?
地下室廚房設計問(wèn)題:1、不工作按不小于3次換氣,正常工作按照不小于6次,事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數。請問(wèn)設置風(fēng)機的時(shí)候是設置3臺嗎?2、中餐廚房換氣次數40-60次,這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分?3、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出,35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出。這個(gè)"規范"是哪個(gè)規范?4、補風(fēng)問(wèn)題,如果廚房按照40次換氣次數算的話(huà),補風(fēng)量也會(huì )很大,那么廚房不工作時(shí)候,補風(fēng)又很小,這樣的話(huà)出現一大一小,矛盾了,補風(fēng)機是不是要設置兩臺?如果設置兩臺的話(huà),是不是一臺滿(mǎn)足廚房工作補風(fēng),另一臺在不工作時(shí)候做補風(fēng),兼消防補風(fēng)?
地源熱泵的室內系統設計
室內消火栓的設計與審查--莊佐生
商用廚房設計的知識1.商用廚房設計的功能性在商用廚房的功能性中,最重要的就是它的通風(fēng)性能。必須保證它的通風(fēng)流暢。因為廚房使用頻率高,又不能讓廚房的氣味跑到餐廳,又必須保持廚房的空氣流通,溫度適宜,所以通風(fēng)性是首要保證。通風(fēng)法寶。廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構成。具體的安裝需要參照相應的參數來(lái)進(jìn)行選擇。2.商用廚房設計的布局在廚房?jì)炔吭O置暗流的水溝,這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時(shí)的沖走。必須要保證廚房的環(huán)境衛生。還有就是廚房的燈具設計要充分考慮好,尤其是烹飪臺和操作臺,要保證充足的光照,這樣才能在做菜的時(shí)候順手。還有就是地磚一定要防滑,保證工作人員的安
1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實(shí)用為主,通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化,可在工作臺上方的吊柜下面,安裝一個(gè)光源,方便切菜。如果業(yè)主追求時(shí)尚,吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃,里面加裝射燈,能起到很好的裝飾效果。(2)電源線(xiàn)回路設計。一般把生活陽(yáng)臺、衛生間、廚房各自單獨設計成一個(gè)或兩個(gè)回路,特別是衛生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房?jì)瓤照{,更需要配置足夠的空氣開(kāi)關(guān)分別控制;其它普通插座可設計成一個(gè)回路;所有燈線(xiàn)設計成一個(gè)回路。(3)插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器,電器插座的高度通常在1.1~1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中,插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱,則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方,離地2~2.1m;歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中,便于電線(xiàn)不外露,更美觀(guān)。(4)廚房與衛生間
室內廚房設計
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