都是國際知名的設計案例,非常值得學(xué)習!!!太大了,分成兩部份傳,這是上;
色彩會(huì )影響我們生活的方方面面,不同的色調搭配會(huì )產(chǎn)生不同的效果。
客人來(lái)到餐廳,都希望自己的財產(chǎn)健康和精神不受到傷害,注重食品安全是否安全,財物是否會(huì )濕氣,地面是否容易使人滑倒受傷,餐具是否會(huì )使人割傷等問(wèn)題。保持餐廳清潔是對顧客的尊重和自身經(jīng)營(yíng)的需要,清潔的餐廳可以喚起顧客的食欲和心情,進(jìn)餐時(shí),賞心悅目的菜肴,會(huì )使人的味覺(jué)感受增強,因此消費者往往將餐廳的清潔衛生作為走進(jìn)餐廳的第一標準。然而餐飲空間的設計就會(huì )對餐廳的清潔問(wèn)題有很大的影響,主要是員工是否方便清潔或清潔之后是否方便保持,餐飲空間設計都會(huì )對此做出很大的幫助。 偏好新穎,有特色,是指就餐時(shí)人們對某種事物的特殊愛(ài)好和興趣,是一種心理反應,這種心理主要是由于地域的差異,生活習慣,特殊的愛(ài)好而形成的,像中國的八大菜系,正是由于不同地區的人有不同的飲食
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,餐飲店越來(lái)越注重運用適應時(shí)代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿(mǎn)足客人在快節奏的社會(huì )中追求完善舒適的心理需求。一般來(lái)說(shuō),在餐飲裝修設計中,名設網(wǎng)為大家介紹一下可以從哪些方面為客戶(hù)打造舒適的用餐空間? 1、關(guān)于空間 餐廳裝修設計一定要避免過(guò)于空曠以及過(guò)于擁擠。營(yíng)造一個(gè)用餐中心是再適合不過(guò)的了,這樣可以有效避免雜亂無(wú)章的觀(guān)感。為了節省空間,我們可以考慮結合客餐廳的空間做開(kāi)放式設計。你可以選擇用一些裝飾物做一個(gè)簡(jiǎn)單的隔斷,也可以直接將大廳、餐廳融為一體。
“案例賞析1”
上喜龍園是巴金先生的爺爺李竹西老先生的故居,經(jīng)保護性拆遷重建于成都文殊院傳統古建街區內,為一典型川西穿斗式木結構的三合院落,南北向五開(kāi)間,西側四開(kāi)間、東側為一涼亭接游廊圍合,分前、中、后三院落。 客餐廳定制的餐桌臺面 臥室空間的洗浴盆 休憩空間的茶幾邊
餐飲店或者廠(chǎng)房樓梯井會(huì )占用樓梯的一部分空間,分為開(kāi)放式樓梯井、密閉樓梯井和防煙霧樓梯井。 一、樓梯間裝飾開(kāi)放式樓梯空間主要運用空間: 主要用于雙層的商店樓梯空間、低層廠(chǎng)房及民宿別墅等建筑,如果沒(méi)有特殊的設計要求。開(kāi)放式樓梯井一般采用一個(gè)防火通道設計在添加一個(gè)空間進(jìn)行裝飾。 二、樓梯裝飾密閉樓梯井空間主要運用空間: 1、一般廠(chǎng)房須設有封閉樓梯和開(kāi)放形樓梯。 2、廠(chǎng)房位于高層的倉庫應設置封閉樓梯間。 3、醫院和療養院的病房大樓、旅館和3層以上的商業(yè)店鋪;
現代住宅空間設計-日本1
英國Twinings辦公空間設計作者:Office Principles 來(lái)源:設計之家
由Christian Pottgiesser為Pons和Huot兩家公司設計的聯(lián)合總部位于法國巴黎。工程容納了PONS 和HUOT倆家位于巴黎的公司共有15位經(jīng)理主管人員。因此單元設有7個(gè)獨立的房間為每個(gè)主管,另外整個(gè)開(kāi)敞空間留給剩余8名員工。除此之外還有一間會(huì )議室,一間公共娛樂(lè )室,一間廚房,一間休息室,還有一個(gè)為客人準備的被茂盛植物包圍的會(huì )客間。
說(shuō)起設計,每個(gè)人都有自己的理解。以前看電視里的設計師都覺(jué)得很高大上,像服裝設計師、平面設計師。我接觸過(guò)平面設計師(平常點(diǎn)說(shuō)就是美工),那時(shí)候就覺(jué)得所謂設計就是創(chuàng )作,腦子里要有東西,層出不窮的靈感和符合大多數人的審美觀(guān)。直到公司讓我接手餐飲項目后我才對空間設計師有所了解。 筆者認為,餐廳的菜品要做到好吃不貴才會(huì )有回頭客,但這僅僅是一方面。餐廳的設計也是吸引食客來(lái)消費的重要因素,因此對于餐廳的裝飾設計不能馬虎。因此對于空間設計公司的選擇便是我工作的一個(gè)難點(diǎn)。一般的思路是,無(wú)非就是是找很多家公司做方案,選擇最優(yōu)就行了。但我認為設計方案不可能一次就是最優(yōu)方案,期間肯定有需要優(yōu)化,修改的地方,因此和設計師的溝通才是關(guān)鍵點(diǎn)。令筆者印象深刻的是思斐空間設計的設計師,對于我提出的問(wèn)題他的回答我很贊同。我曾向他提過(guò)一個(gè)問(wèn)題:你作為空間設計師對于空間設計是如何理解的呢?他的回答總結下就是以
TEB Arval的高度適應性和混合辦公室為未來(lái)潛在的流行進(jìn)行了重新設計,為在家工作的生活方式提供了可靠的替代方案。設計師 Murekkep Tasarim Atolyesi 運用了體貼的建筑元素和暖色調,完成了土耳其伊斯坦布爾TEB Arval辦公室的設計。
能不折騰的地方堅決不折騰,是設計水平的體現。
兒童樂(lè )園是全齡段
吹毛求疵的美食是打動(dòng)味蕾的存在精雕細琢的空間是觸動(dòng)人心的關(guān)鍵走進(jìn)『老板很二』前山店,所有的一切都在延續著(zhù)一群有點(diǎn)二,有點(diǎn)較真,又不那么精明的人,說(shuō)一不二的故事。時(shí)尚、品質(zhì)、社交是老板很二前山店的主題,設計師顏文明用自己對這一群二老板的理解,準確把脈整個(gè)空間,讓每一位食客來(lái)這里除了吃飯,還能享受空間的美妙。朋友聚會(huì )、家庭聚餐、商務(wù)洽談……所有社交行為都可以在這個(gè)獨具品質(zhì)的空間中實(shí)現,二是忠厚實(shí)在不端著(zhù)的精神本質(zhì)在整個(gè)空間中被詮釋得淋漓盡致。夜幕下,燈光中的老板很二尤顯溫暖
餐飲空間設計案例
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