冷庫制冷工藝的基本任務(wù),是根據制冷原理和需冷場(chǎng)的性質(zhì)、冷加工工藝的要求、把制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節流閥及輔助設備組合起來(lái),構成一個(gè)完整、合理的制冷循環(huán)系統,創(chuàng )造生產(chǎn)過(guò)程中所需求的低溫環(huán)境,用于易腐食品的凍結和冷藏。 冷加工工藝要求是制冷工藝設計的主要依據,制冷工藝設計是冷庫設計內容中的主要組成部分。冷庫設計中的土建設計、給排水設計、采暖通風(fēng)設計和電氣設計都應符合制冷工藝的要求,但制冷工藝設計也要受建筑、結構及水電方面各自特點(diǎn)的制約。其中,制冷工藝設計師先行和主導,其他設計要依據制冷工藝設計提出的條件、數據來(lái)進(jìn)行。
第一章 制冷系統方案的確定所謂制冷系統,就是根據制冷原理將制冷所需要的機器設備及連接這些機器設備的管路所組成的一個(gè)閉合循環(huán)系統。這個(gè)系統的機器設備有制冷壓縮機、冷凝器、節流閥、蒸發(fā)器以及為改善和調節制冷系統而配置的氣液分離器、貯液器、油分離器等輔助設備。
第一章 制冷系統方案的確定所謂制冷系統,就是根據制冷原理將制冷所需要的機器設備及連接這些機器設備的管路所組成的一個(gè)閉合循環(huán)系統。這個(gè)系統的機器設備有制冷壓縮機、冷凝器、節流閥、蒸發(fā)器以及為改善和調節制冷系統而配置的氣液分離器、貯液器、油分離器等輔助設備。第一節 制冷系統的基本構成、分類(lèi)及其特點(diǎn)一、制冷系統的基本構成1. 制冷壓縮機制冷壓縮機是制冷系統的核心設備,通常稱(chēng)為制冷主機。制冷壓縮機的種類(lèi)和型式很多,在冷庫制冷系統中常用活塞式壓縮機和螺桿式壓縮機。(1)活塞式制冷壓縮機 活塞式制冷壓縮機是問(wèn)世最早、應用最廣的容積型壓縮機,它依靠氣缸工作容積的變化,把制冷劑蒸氣從低壓提升為高壓,并使它在制冷系統中不斷循環(huán)流動(dòng)。活塞式壓縮機屬于容積型往復式壓縮機,按照其傳動(dòng)機構的形式可分為曲柄連桿式、斜盤(pán)式和滑管式,其中采用曲柄連桿機構的最為普遍。按照制冷量的大小,活塞式壓縮機分為大型、中型和小型三種。按 GB10871—1989 中溫考核工況,單機制冷量在 550kW 以上的為大型壓縮機,在 25k
最近在做一個(gè)冷庫,看了冷庫設計規范。這個(gè)有架空層。架空層凈高有1米的規定嗎??我沒(méi)找到。架空層可以做成現澆板嗎?還有這個(gè)荷載我取了20。打算讓堆放貨物不高于4米。叉車(chē)用1噸叉車(chē)。還有什么特別需要注意點(diǎn)嗎?請高手解答下。不勝感激
小型冷庫一般由凍結間、高溫冷藏間、低溫冷藏間、常溫穿堂、值班室、機房等組成。圖1為冷藏容量30噸的生產(chǎn)性小型冷庫建筑平面圖;圖2為冷藏容量為100噸的生活供應性小型冷庫建筑平面圖。 (一)凍結間:凍結間也稱(chēng)急凍間、速凍間,凍結間的室內設計溫度為-23℃~-30℃。 (二)高溫冷藏間:高溫冷藏間的室內設計溫度一般為0~2℃。 (三)低溫冷藏間:低溫冷藏間也稱(chēng)凍結物冷藏間,室內溫度一般在-12℃以下,貯存肉類(lèi)時(shí)室溫為-18℃~-20℃。 (四)穿堂:穿堂是食品進(jìn)出庫的通道,并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉的作用。目前冷庫設計中較多采用庫外常溫穿堂,將穿堂布置在冷庫主體建筑之外。 <
收錄于話(huà)題 冷庫設計是非常重要的關(guān)乎于一個(gè)冷庫運行效率,運行安全。冷庫設計要遵循冷庫的特點(diǎn),要因地制宜,具體的問(wèn)題要具體分析,具體解決。 冷庫選址。選址要在人口少地方,因為在冷庫設計是里面制冷系統用到的是氨,這種氨泄露的話(huà)容易發(fā)生中毒,而且其容易破壞土地植被。冷藏間大小和數量。冷藏間的大小和數量與冷庫規模、貨物品種等有關(guān)。除很小的冷庫外,一般冷庫都設置兩個(gè)以上的冷藏間,每個(gè)冷藏間的大小,根據規模大小、堆裝方式和具體平面
冷庫設計你用什么軟件呢?我差不多在這個(gè)版塊瀏覽了多次,看到有下面幾種情況:一、用EXCEL表格做的軟件,計算比較符合實(shí)際,但比較單一;二、冷庫快速設計軟件CAD版,可以選擇較多的貨物、材料等,能輸出蒸發(fā)排管、冷風(fēng)機的CAD圖紙;三、坤榮冷庫設計軟件,既說(shuō)是比較好。您在用什么軟件呢?冷庫方面的軟件能不能在與CAD繪圖、設備選型、材料統計、數據庫修改等方面有更進(jìn)一步的改進(jìn)呢?
冷庫的建設與節能設計(一) 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高,環(huán)境污染問(wèn)題、能源緊張問(wèn)題和食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國人民的關(guān)注。制冷行業(yè)發(fā)展的趨勢是節能、環(huán)保和安全。有關(guān)資料表明我國冷庫年耗電量130KW/年.m3,而國外發(fā)達國家僅為我們的一半左右,隨著(zhù)冷鏈物流業(yè)和其他應用領(lǐng)域的迅速發(fā)展,需要制冷服務(wù)的行業(yè)越來(lái)越廣泛,這就越發(fā)突顯了節能降耗的重要性,相對于制冷行業(yè),節能降耗是當務(wù)之急。 要做一個(gè)合乎規范的成功的冷庫工程,可能從土建開(kāi)始,我們就需要配合用戶(hù),因為不是所有的冷庫都經(jīng)過(guò)設計院設計,有些用戶(hù)就是自己找來(lái)建筑公司就進(jìn)行施工,而建筑公司并不是專(zhuān)一的針對冷庫建筑的,很多時(shí)候會(huì )按照土建的傳統做法來(lái)施工,進(jìn)而出現偏差。比如,目前的冷庫建設過(guò)程中,屢屢會(huì )遇到地圈梁標高不
可以給大家提供個(gè)參考,還是滿(mǎn)好用的.
本人讀的是冷凍方向,這是本人畢業(yè)設計的題目!希望有相關(guān)設計經(jīng)驗和資料給點(diǎn)指點(diǎn)!謝謝主要從節能經(jīng)濟適應市場(chǎng)經(jīng)濟的需求方面考慮!冷庫設計方面采用兩用間,還有凍結間,壓縮機準備采用螺桿壓縮機,無(wú)貯冰間和制冰間,冷庫用途是商用水果,蔬菜及漁產(chǎn)品的冷藏,自動(dòng)控制方面還有待學(xué)習也希望大家討論一下
圖紙簡(jiǎn)介: 該工程為三層冷庫的制冷工藝設計,方案采用氨系統。圖紙包括:設計總說(shuō)明,制冷系統原理圖,冷間制冷平面圖,制冷機房平面圖,剖面圖,設備基礎圖等。 補充說(shuō)明:該套圖紙適合設計人員學(xué)習參考冷庫的制冷原理及冷間平面布置。 投稿網(wǎng)友: xjf136 <
圖紙簡(jiǎn)介: 制冷系統采用R717(氨)為制冷劑,冷凍機油采用N46號;冷凝器采用蒸發(fā)式冷凝器,供液采用氨泵強制循環(huán)供液。速凍機、低溫庫系統總負荷為900KW。采用熱氨融霜和水聯(lián)合融霜。制冷機自控和保護由廠(chǎng)家配備。 投稿網(wǎng)友: yzw13739221637 上傳
冷庫的設計與建造應該規劃論證在先,盡可能避免邊設計、邊施工、邊整改的情況出現,一個(gè)可靠的設計,應經(jīng)過(guò)方案認證與優(yōu)化,結合業(yè)主的實(shí)際情況,確定能滿(mǎn)足建設單位需要的設計方案。 其實(shí)建造冷庫所需的主要設備和材料已基本達到國外的先進(jìn)水平,但系統設計有誤區、安裝調試部規范、運行管理跟不上是目前行業(yè)的主要問(wèn)題,也是導致庫內溫度波動(dòng)過(guò)大和冷庫單位能耗過(guò)高的主要原因。可從以下幾點(diǎn)來(lái)完善下: 1:更新系統設計理念,變粗放型的滿(mǎn)足要求為精細化的針對性設計。 2:合理的組合系統,變盲目的提高部件效率為有效提高整個(gè)系統的效率,加強對部分國產(chǎn)主輔機的研發(fā)投入,提高其能效比,從而提高整個(gè)系統的能效化。 3:加強專(zhuān)業(yè)和管理人才的有效培養,使冷庫從規劃、設計到建造驗收直至運行中,始終處于受控狀態(tài)。 如果從以上幾點(diǎn)去完善,相信整個(gè)工程從前期的冷庫設計與建造規劃到后期冷庫工程維護管理。會(huì )做得更好。
對于生鮮水果電商來(lái)講,建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要。可是怎么才能建好中型的水果冷庫,建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢? 在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái),中型水果冷庫建筑從施工開(kāi)始到設備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的,結構體系也處于常溫狀態(tài);而冷藏庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多,因此必須進(jìn)行溫度應力計算,以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應選用抗凍性強的材料,以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構,而大型多層冷藏庫多采用現澆鋼筋混凝土無(wú)梁樓蓋結構。近年來(lái),預制裝配式的無(wú)梁樓蓋與用升板法施工的無(wú)梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿(mǎn)足強度和穩定性外,還應保持絕熱層及隔氣層的連續性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(cháng),受氣溫變化的影響,會(huì )產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預制構件,使變形在構件之間進(jìn)行調整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響,
物流冷庫是利用降溫設施創(chuàng )造適宜的濕度和低溫條件的場(chǎng)所,又稱(chēng)冷藏庫。是加工、貯存農畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響,延長(cháng)農畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調節市場(chǎng)供應。 物流冷庫建造步驟如下: 1、選址 物流倉儲冷庫一般根據企業(yè)自身的發(fā)展建在地價(jià)便宜交通相對便利的位置,冷庫周?chē)鷳荛_(kāi)有重污染源, 地坪應、平整、硬實(shí)、干燥、地表一般為混凝土,庫門(mén)應背開(kāi)風(fēng)向,開(kāi)門(mén)方向可向東并遠離污染源。地坪標高應高于周?chē)孛妫苑烙晏鞄靸冗M(jìn)水。 要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫宜建在沒(méi)有熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有保溫隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應的三相電力。 2、建設噸位及面積的設算
工藝設計之管道的選擇原則
在進(jìn)行冷庫安裝工程建設項目時(shí),對冷庫的性質(zhì)、用途、規模和生產(chǎn)能力等,應該作全面地了解。要熟悉冷庫建設地點(diǎn)的地理區域、氣象、水文、地質(zhì),水電和交通等各方面的條件,并以經(jīng)過(guò)批準的設計任務(wù)書(shū)(即計劃任務(wù)書(shū))作為冷庫設計的基本依據進(jìn)行設計。 1.冷庫的種類(lèi)和用途冷庫的種類(lèi)很多,性質(zhì)和用途也各有不同,多數是用來(lái)冷凍和貯存各類(lèi)易腐食品的食品冷庫。個(gè)別是低溫貯存其他物品的專(zhuān)用冷庫。 在食品冷庫中,按照冷凍食品的種類(lèi)及服務(wù)對象的不同,有漁業(yè)冷庫、商業(yè)冷庫和外貿冷庫等。漁業(yè)冷庫主要冷凍和貯存各種海、淡水魚(yú)貨及其他水產(chǎn)品。商業(yè)冷庫主要冷凍和貯存豬肉和禽蛋等食品,外貿冷庫主要貯存對外貿易的魚(yú),肉,禽蛋,蔬菜等各類(lèi)食品。 漁業(yè)冷庫和商業(yè)冷庫,按照冷庫擔負的基本任務(wù),有生產(chǎn)性冷庫和分配性冷庫兩種。生產(chǎn)性冷庫大都建于產(chǎn)區,其特點(diǎn)是有較大的冷加工能力;分配性冷庫大都建于城市和港口,其特點(diǎn)是有較大的庫容量。外貿冷庫大都是分配性的中轉性冷庫。各類(lèi)冷庫是一個(gè)獨立的生產(chǎn)單位,因而有些冷庫是一個(gè)獨立的食品冷加工工廠(chǎng)。但是,為了有利于生產(chǎn),大多數冷庫是冷庫安裝工程建設
請問(wèn)冷庫的地面均做有保溫層、隔汽層、保護層等,為何還要做地面的防凍設計?這個(gè)地面是冷庫室內的地面,還是保溫、隔汽層以下的地面呢?
請問(wèn)各位關(guān)于冷庫設計除了《冷庫安全規程》以及《冷庫設計規范》外還有那些規范文件以及參考資料,現在自己在學(xué)習冷庫設計,有沒(méi)有那些比較好的書(shū)籍可以推薦的?
冷庫工藝設計
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