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這個(gè)冷凍庫的故障如何排除?
本酒店冷凍庫這些日子外壓縮機高壓管出口處和蒸發(fā)器下面1/3處都結滿(mǎn)了冰,使用的是R22,工作時(shí)壓力正常,靜態(tài)是偏低,維修人員(電工,不專(zhuān)業(yè)的)加了雪種又放掉一直沒(méi)有修好,望高手們多多指點(diǎn),給點(diǎn)意見(jiàn),謝了!
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上海制冷（冷凍庫及速凍生產(chǎn)）項目
上海的冷凍庫及速凍生產(chǎn)項目
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冷凍庫房溫度濕度的嚴格控制
不管大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫，冷庫的庫房管理工作涉及多方面的要求，商家或個(gè)人都應盡量建立和健全崗位責任制，做好每一項工作，才能保證持久的冷庫冷藏冷凍保鮮效果，同時(shí)也延長(cháng)所建造冷庫的使用壽命。冷庫的維護管理人員在日常維護中要嚴格控制冷庫的溫度和濕度，尤其是存放易腐食品的低溫冷藏冷凍庫。 凍結物冷藏間的溫度要保持在-18℃以下，否則容易造成食品內部成分在高溫和酶的作用下分解，影響食品風(fēng)味和保質(zhì)期。對于-18℃以下的凍結物冷藏間，庫溫只允許在進(jìn)出貨是短時(shí)間內有波動(dòng)，正常情況下溫度的波動(dòng)不得超過(guò)1℃，如果波動(dòng)達到2~3℃時(shí)，則因關(guān)閉冷庫門(mén)，停止貨物出入庫。冷庫的維護管理人員應在出入庫記錄本上登記溫度的變化情況，方便后期進(jìn)出庫的量和時(shí)間最大值的估算。另外，在大批冷藏品進(jìn)出庫過(guò)程中，一晝夜升溫不得超過(guò)4℃，若超過(guò)4℃，則要及時(shí)咨詢(xún)冷庫工程商售后處理；若沒(méi)有大批冷藏品進(jìn)出庫等情況，庫溫波動(dòng)較大，則因及時(shí)聯(lián)系冷庫工程商排查冷庫是否出現故障并及時(shí)處理。 所以，冷庫的維護管理人員在冷庫日常維護中要嚴格控制庫房的溫
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冷凍庫配鋁排蒸發(fā)器該選多少米？
收錄于話(huà)題
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冷凍庫和速凍庫、保鮮庫有哪些區別
一、什么是速凍庫 速凍冷庫是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時(shí)而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快，保鮮效果好等特點(diǎn)。 所謂快速凍結，是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時(shí)而迅速凍結的方法。食品在凍結過(guò)程中會(huì )發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營(yíng)養價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結過(guò)程中必須庫保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到最大的可逆性。大型速凍庫都是冷庫的一部分，和其它庫區（低溫庫、陰涼庫等）等建在一起。如果你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫，可以選擇組合式冷庫，就是業(yè)內說(shuō)的拼裝式，這樣的拼裝式冷庫節省成本，節省建筑時(shí)間，功能還齊全。 二、速凍庫和冷凍庫、保鮮庫的區別
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冷凍庫地面加熱保溫多久才可以用？
冷凍庫地面加熱保溫是一個(gè)重要的工程操作，能夠有效地保持冷凍庫內部溫度，防止地面凍結，并提高儲存設施的效率。 冷凍庫地面加熱保溫一般需要進(jìn)行一定的時(shí)間，以確保地面的溫度達到一定的穩定狀態(tài)，避免地面的結冰現象對庫房運行造成負面影響。通常來(lái)說(shuō)，地面加熱保溫的具體時(shí)間取決于以下幾個(gè)因素： 1.地面材質(zhì)：不同類(lèi)型的地面材質(zhì)對加熱的吸收效果不同。一般來(lái)說(shuō)，混凝土地面的保溫時(shí)間相對較長(cháng)，因為混凝土本身的導熱性較強，需要較長(cháng)時(shí)間來(lái)將熱量均勻傳導到整個(gè)地面。而瓷磚、地磚等地面材質(zhì)由于導熱性較弱，保溫效果會(huì )更快些。
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冷凍庫速凍冷庫和冷凍庫有什么不同
很多的用戶(hù)在使用速凍冷庫和普通冷庫的時(shí)候，由于冷庫方面的相關(guān)知識相對而言比較匱乏，所以沒(méi)有辦法正確地區分速凍冷庫和冷凍庫的具體區別。 首先，普通的冷凍庫其對于庫內溫度的要求相對而言不是那么的嚴格，只需要常年確保庫內的溫度在零下18℃左右即可；普通的冷凍庫主要是用來(lái)幫助人們儲藏禽肉禽蛋，雪糕冷飲以及其他類(lèi)型對于環(huán)境溫度要求比較低的物品，可以讓這些物品在冷凍庫儲藏的過(guò)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞，以此來(lái)提高物品的保鮮周期，讓其發(fā)揮最佳的經(jīng)濟效益。 而速凍冷庫則不同，速凍冷庫對于褲類(lèi)溫度和濕度的要求會(huì )更加的嚴格，必須要確保庫內的溫度長(cháng)期保持在零下30℃以下，能夠保證所有的物品在放入冷庫儲藏的過(guò)程中都能夠在最短的時(shí)間之內迅速降溫，讓需要放入冷庫保存的物品能夠在瞬間凍結，避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現象。 速凍冷庫和普通的冷凍庫相比較而言，其最顯著(zhù)的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當的快，絕大部分
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7500平方米冷凍庫 氨機圖片
總冷庫面積7500平方米，凈層高6.5米，采用螺桿機組，制冷工質(zhì)為氨，庫內采用圓形排管，具體配置就不說(shuō)了。發(fā)點(diǎn)圖片上來(lái)看看QQ：332444767[ 本帖最后由 chinakvjv 于 2010-8-11 18:07 編輯 ]
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原來(lái)降溫很好的冷凍庫現在溫度降不下啦
一個(gè)28立方米冷庫，中間一分為二，一半冷藏庫一半冷凍庫，配5匹風(fēng)冷雪鷹機組一臺，DD22冷風(fēng)機一臺，已正常使用3個(gè)月，現在溫度冷凍庫只能降到-6度，低壓1公斤左右，高壓17公斤，回霜至低壓閥，請教各位大俠
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解析海鮮冷凍庫建造保溫材料的選擇技巧
海鮮冷凍庫有什么特色呢?讓我們了解該產(chǎn)品的特性吧。我們看到，在生活當中經(jīng)常會(huì )有海鮮等一些需要冷凍的產(chǎn)品。尤其到了夏季、我們看到天氣異常的炎熱，因為天氣太炎熱，所以會(huì )導致海鮮產(chǎn)品早日的變壞，所以為了避免這些產(chǎn)品變化，我們可以將該產(chǎn)品放到專(zhuān)業(yè)的海鮮冷凍庫，海鮮冷凍庫的溫度設計一般在有-30℃~-60℃、-18℃~-23℃。 那么怎么區別您預建造的海鮮冷凍庫需要什么樣的溫度呢？我們先來(lái)說(shuō)下-30℃~-60℃的海鮮冷凍庫，其實(shí)-30℃~-60℃和-18℃~-23℃海鮮冷凍庫在貯藏時(shí)間上的區別就是，-30℃~-60℃溫度的海鮮冷凍庫屬于“加工”低溫冷庫，主要用于新鮮的海鮮、水產(chǎn)、魚(yú)蝦速凍加工，-30℃~-60℃海
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冷凍庫安裝過(guò)程中的墻體設計要點(diǎn)
由于冷凍庫的溫度比其他類(lèi)型的保鮮冷庫溫度更低，所以在冷凍庫安裝時(shí)，需要根據現場(chǎng)的實(shí)際情況，合理制定墻體的設計建造方法；在設計時(shí)，需要嚴格的勘測一下冷庫建造產(chǎn)地的水文，地質(zhì)條件，然后通過(guò)專(zhuān)業(yè)的工具，建造合理的結構形式。小編認為，在建造冷凍庫的時(shí)候要加強冷庫墻體地面的防潮工作，采取有效的防止墻體開(kāi)裂措施，確保整個(gè)冷庫的建造工程，讓其使用性能更佳的安全穩定。 首先，冷凍庫在建造的時(shí)候，其墻體的設計大多都是密封設計，室內的溫度變化比較緩慢，基本上很難跟得上自然界晝夜溫差的氣溫變化；如此一來(lái)，在后期使用的過(guò)程中，就很容易出現庫內和庫外溫度差過(guò)大的現象，導致墻體受到熱脹冷縮的影響，讓冷庫庫體的墻面出現裂縫。
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【圍觀(guān)】小型冷凍庫壓縮機，高手出來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)
這是小型半封閉式氟制冷壓縮機，適用于小型冷庫。節流方式基本都是采用膨脹閥，用毛細管節流的只能用在極小型的（微型）簡(jiǎn)單制冷系統上。
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氣調庫、冷藏庫、保鮮庫、冷凍庫有哪些區別
氣調庫 氣調庫又稱(chēng)氣調貯藏是當今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過(guò)對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(cháng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長(cháng)貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從'休眠'狀態(tài)'蘇醒'，這使果蔬出庫后保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）可延長(cháng)是普通冷藏庫的 2~3 倍。冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說(shuō)肉類(lèi)，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持質(zhì)量不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，所以大型超市里面的冷庫都是采用的冷藏庫。 保鮮庫
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r22的冷凍庫機組帶水冷卻塔的配哪種膨脹閥，怎安裝
大家好，請教型號是2f7.0-c的北峰制冷有限公司生產(chǎn)的r22的冷凍庫機組帶水冷卻塔的配哪種膨脹閥，要怎么安裝，我是做家電制冷的，冷凍庫第一次接觸，而且這臺機組是舊的，有些東西沒(méi)有了，朋友叫我幫忙安裝，制冷量是12kw，額定功率5.5kw 。最大可以冷凍多大的容積？和這圖差不多！謝謝！[ 本帖最后由 wenjiwei 于 2010-4-25 12:41 編輯 ]
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防爆冷庫、醫藥冷庫、恒溫冷庫、氣調庫、冷凍庫、冷藏庫
1、醫藥冷庫
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【請教】五匹谷輪空調壓縮機能用在冷凍庫上嗎？
昨天接修一冷凍冷藏庫壓縮機線(xiàn)圈接殼仔細看是谷輪ZR61空調5匹用的所以我也買(mǎi)了個(gè)5匹空調壓縮機裝機工作感覺(jué)冷凍降溫很慢，從5度到0度用時(shí)6小時(shí)，空間是冷凍6立方冷藏也是6立方，問(wèn)使用方他們說(shuō)以前工作冷凍最低溫度達到-3度 ，系統壓力回氣0.15MP回氣管結霜，壓縮機頂部高壓排氣溫度150度！求指教此機這樣工作正常嗎？能持久工作嗎？
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在線(xiàn)急求助：冷凍庫一直運轉了24個(gè)小時(shí)，可是還沒(méi)有達到—15度，正常嗎？
我的冷庫剛開(kāi)始運轉，23個(gè)立方，5P的機組，里面放了四分之一庫容的肉，入庫時(shí)零下2度左右，現在一直運轉了24個(gè)小時(shí)了，還沒(méi)到設定的零下15度，還只是達到13度，中間只開(kāi)了一次門(mén)，而且很快就關(guān)了，請教各位這正常嗎？裝機師傅說(shuō)是正常的。但是我很擔心啊。中間頁(yè)停過(guò)三次除霜
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冷凍水支管可以這樣安裝嗎？
我是新人，冷凍水主管和風(fēng)機盤(pán)管管口一樣高，支管（出水管）高出主管20cm，然后安裝平管200cm.再向下20cm.然后進(jìn)風(fēng)機盤(pán)管。這樣安裝可以嗎?需不需要安排氣閥?[ 本帖最后由 wangmgl201205 于 2011-5-2 14:31 編輯 ]
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冷庫的建設與節能設計（一）
冷庫的建設與節能設計（一） 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，環(huán)境污染問(wèn)題、能源緊張問(wèn)題和食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國人民的關(guān)注。制冷行業(yè)發(fā)展的趨勢是節能、環(huán)保和安全。有關(guān)資料表明我國冷庫年耗電量130KW/年.m3，而國外發(fā)達國家僅為我們的一半左右，隨著(zhù)冷鏈物流業(yè)和其他應用領(lǐng)域的迅速發(fā)展，需要制冷服務(wù)的行業(yè)越來(lái)越廣泛，這就越發(fā)突顯了節能降耗的重要性，相對于制冷行業(yè)，節能降耗是當務(wù)之急。 要做一個(gè)合乎規范的成功的冷庫工程，可能從土建開(kāi)始，我們就需要配合用戶(hù)，因為不是所有的冷庫都經(jīng)過(guò)設計院設計，有些用戶(hù)就是自己找來(lái)建筑公司就進(jìn)行施工，而建筑公司并不是專(zhuān)一的針對冷庫建筑的，很多時(shí)候會(huì )按照土建的傳統做法來(lái)施工，進(jìn)而出現偏差。比如，目前的冷庫建設過(guò)程中，屢屢會(huì )遇到地圈梁標高不
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茶葉保存用冷凍還是冷藏？
研究發(fā)現，適量飲茶有降低膽固醇和血壓，減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險。茶葉購置后若未妥善保管，茶葉色香味會(huì )受影響，從而失去茶葉的功效。新鮮茶葉購買(mǎi)后需盡快飲用，或將已購買(mǎi)茶葉按照飲用速度分開(kāi)小包裝存放，這樣可以避免因取用對剩下茶葉不利保鮮的影響。 目前家庭保鮮茶葉用的最多的是用塑料袋保藏茶葉，方便經(jīng)濟，可用較為柔軟的白凈紙張(不能用舊報紙和已寫(xiě)過(guò)或用過(guò)的紙，以免茶葉吸附油墨等異味)把茶葉包裝好，再置入塑料袋內，而后擠出空氣，將塑料袋封口。若需長(cháng)期保存暫不飲用，可將袋裝茶葉放置在冰箱中，若冰箱溫度控制在0℃以下，一般可貯藏1年半左右;若溫度控制在-5℃以下，效果更佳，此冷藏法尤其適合貯藏名茶及各種花茶。 茶葉的家用保鮮方法也適用于茶葉零售商、茶葉經(jīng)銷(xiāo)商的小批量茶葉保鮮，條件允許話(huà)，可根據現有廠(chǎng)房新建或改造茶葉保鮮冷庫，庫溫設定為2℃左右恒溫冷藏保鮮，調節市場(chǎng)茶葉供需平衡的同時(shí)，也保障了茶葉的品質(zhì)守住經(jīng)濟收益。
冷凍庫建設
冷凍庫建設專(zhuān)題，為您提供冷凍庫建設相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流帖進(jìn)行參與，歡迎您參與冷凍庫建設 相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流討論，更多冷凍庫建設相關(guān)內容請訪(fǎng)問(wèn)
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