冷庫主要用作對食品、冷飲、花卉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。 并聯(lián)壓縮機在冷庫中的運用:1)制冷量要求較大,通常需要使用5至50臺20馬力左右的制冷壓縮機;2)終年運轉,負荷峰谷差大,部分負荷明顯;3)冷凍、冷藏對象是易腐爛變質(zhì)的新鮮食品,對溫度和濕度的控制要求嚴格。冷庫設施安全要求:1.冷庫用運輸工具應符合相關(guān)標準要求。2.庫房?jì)葢侠矸謪^并設置相關(guān)標識,便于庫房?jì)鹊呢浳镔A存、運輸和管理。3.庫房?jì)葢O應急照明、開(kāi)啟門(mén)鎖及報警裝置,可自救或報警求救。4.庫房?jì)鹊呢浖?/p>
一直以來(lái),食品冷庫的食品安全始終都是民眾關(guān)心的核心問(wèn)題,尤其是近這幾年,冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,也讓速凍行業(yè)的食品安全問(wèn)題頻發(fā),使得消費者的神經(jīng)一次又一次的繃緊。針對全國各地食品冷庫不斷出現的腐敗變質(zhì),走私販賣(mài),以次充好,超過(guò)保質(zhì)期等食品安全問(wèn)題,下面以食品冷庫要如何確保食品安全問(wèn)題進(jìn)行詳細的介紹。 想要確保食品冷庫的食品安全問(wèn)題,就一定要大力排查,嚴格清除各類(lèi)食品冷庫的場(chǎng)地,看看其制冷設備是否在正常的運行,能否達到國家要求的相應標準;食品冷庫的溫度,濕度,氣體成分的環(huán)境可否保證食物的保鮮質(zhì)量;食品冷庫的環(huán)境是否干凈衛生,有無(wú)有毒有害物品;冷凍食品的容器,工具,器具是否定期清理消毒。 在對食品冷庫進(jìn)行排查的同時(shí),還應該嚴格控制好食品的來(lái)源,入庫之前要檢查食品的生產(chǎn)標簽,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期限,進(jìn)貨渠道是否符合《食品安全法》的相關(guān)規定;建立正規,完善,科學(xué),有效的驗貨制度,食品安全制度;確保入庫儲藏的每一個(gè)食品都安全可靠,避免在后期存儲的過(guò)程當中出現的生產(chǎn)場(chǎng)地,產(chǎn)品名
冷庫對于我們來(lái)說(shuō)都不陌生,而主要用與對食品、肉類(lèi)、奶制品、水產(chǎn)等的貯藏有份長(cháng)達的幫助。這些年來(lái),因使用冷酷壓縮機操作不當而造成的安全事故頻繁發(fā)生,悲痛之余,冷庫安全問(wèn)題也引發(fā)了我們的諸多深思。那么應該如何操作冷庫壓縮機,才能確保安全呢? 首先要說(shuō)的就是冷庫壓縮機閥門(mén)的安全問(wèn)題,在操作時(shí)保護好閥芯、閥桿、手輪和閥體。要緩慢操作,不要猛開(kāi),注意傾聽(tīng)制冷劑的流動(dòng)聲音。壓縮機到冷凝器總管上的各閥門(mén)要在開(kāi)啟狀態(tài)。
本文轉自上海樂(lè )見(jiàn)節能制冷工程有限公司 與本人無(wú)關(guān) 隨著(zhù)國家十二五計劃的相繼出臺,對民生關(guān)注度的大為提升,與民生密切相關(guān)的冷庫設計安裝行業(yè)也迎來(lái)了更為廣闊的發(fā)展空間。然而,冷庫利用率偏低,冷庫設計安裝不盡規范,很多冷庫屬于無(wú)證設計、安裝,缺乏統一標準,缺乏特種設備安全技術(shù)檔案現象比比皆是,讓很多客戶(hù)對冷庫設計安裝行業(yè)不敢涉足,那么,小型冷庫的設計,究竟有什么特殊要求呢? A.變壓器室內可安裝與變壓器有關(guān)的負荷開(kāi)關(guān),隔離開(kāi)關(guān)和熔斷器,其操作機構裝在 靠近門(mén)處。 B.變壓器中性點(diǎn)及外殼,避雷器、開(kāi)關(guān)及其操動(dòng)機構的金屬底座,電纜頭、電纜保護鋼管,及所有金屬支架都必須可靠接地,保護接地可與變壓器中性點(diǎn)和避雷器工作接地共用一組接地裝置,接地電阻不大于4歐姆。 C.變壓器室內,不應有非本身所用管線(xiàn)和明敷線(xiàn)路通過(guò)。 D.變壓器室內應設置臨時(shí)連接接地線(xiàn)的接線(xiàn)柱。
冷庫建造造價(jià)的影響因素較多,如冷庫的尺寸、冷庫的制冷系統選擇、冷庫的保溫材料等。其中冷庫的制冷系統的選擇除了處于價(jià)格考慮外,專(zhuān)業(yè)的冷庫工程師會(huì )就冷庫所建的環(huán)境、冷庫的尺寸、冷藏物品等方面,給出專(zhuān)業(yè)的建議,企業(yè)權衡利弊后作出最佳冷庫建造選擇。不管那種選擇,冷庫制冷系統的安全保護規范一定要嚴格遵循,否則如氨制冷劑的制冷系統一旦發(fā)生泄漏和其他事故,不僅污染貯藏對象,而且還會(huì )危及設備和人身安全。 第一,冷庫制冷系統的安全保護規范之壓力安全保護。為了防止制冷系統超壓運行,在制冷涉筆上設置安全閥或壓力繼電器或壓差繼電器以及自動(dòng)報警燈壓力保護安全設備。一旦出現超壓運行,安全設備自動(dòng)動(dòng)作,把系統內的氣體排至大氣一部分或自動(dòng)停機,保障設備和人身安全。 <
冷庫是儲存食品及其他易受污染物的場(chǎng)所,是現代食品加工、倉儲和物流系統中不可或缺的一環(huán)。但是,由于冷庫存在許多安全隱患,在使用過(guò)程中,必須采取一系列措施,防范事故的發(fā)生。 1、漏水問(wèn)題 冷庫存在著(zhù)降溫設備、儲存食品等物品,且環(huán)境溫度低,特別容易出現結冰問(wèn)題,從而導致漏水。在使用過(guò)程中,一旦出現漏水問(wèn)題,很容易造成人員和物品的損失,因此應加強維護和管理,及時(shí)發(fā)現和排除隱患。 2、火災風(fēng)險 由于冷庫采用環(huán)保制冷劑,抗火性能差,容易引起火災事故,一旦發(fā)生火災,由于冷庫空間狹小,出口少,很容易造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。因此,必須配備有效的滅火裝置和報警設備,及時(shí)發(fā)現和應對火災事故。 3、通風(fēng)管理不當 冷庫溫度低,通風(fēng)管理不當將直接影響庫內溫度,從而影響儲存物品的品質(zhì)。合理的通風(fēng)系統可以
制冷系統中保溫材料的選擇對整個(gè)制冷系統的安全也很重要。其實(shí)聚苯板和聚氨酯板的區別主要是保溫效果、價(jià)格、工藝、材料是不一樣的。聚氨酯板的保溫效果要比聚苯板好而且聚氨酯阻燃性是要比聚苯板要好,現在市場(chǎng)上選擇的主流也是聚氨酯冷庫板。在我們公司如果客戶(hù)沒(méi)有特別要求一般都是用的聚氨酯板。聚氨酯是其本身是沒(méi)有毒,但是燃燒后會(huì )產(chǎn)生刺激性的味道。 隨著(zhù)市場(chǎng)對產(chǎn)品的要求的不一樣,高端的聚氨酯冷庫板材料是有防火阻燃等級的,B1級的聚氨酯冷庫板材料是根本燒不起來(lái),B2級是在燃燒5-6秒后熄滅。一般情況下,實(shí)驗性的冷庫安裝用B1級的聚氨酯冷庫板材料比較多。 目前廣泛運用在制冷系統中的保溫材料從材質(zhì)上區分主要有兩種。一種是
上傳《冷庫安全問(wèn)題 值得密切關(guān)注》,供大家參考!
標準簡(jiǎn)介:本標準規定了冷庫設計、施工、運行管理及制冷系統長(cháng)時(shí)間停機時(shí)的安全要求。 本標準適用于以氨、鹵代烴等為制冷劑的直接制冷系統及間接制冷系統的冷庫。其他類(lèi)型的冷庫和制冷系統可參照執行。 本標準不適用于作為產(chǎn)品出售的室內裝配式冷庫。
冷庫建造制冷系統中保溫材料的選擇對整個(gè)制冷制冷系統的安全是至關(guān)重要的,本章小編就給大家介紹一下冷庫板與冷庫建造制冷系統的安全有著(zhù)什么關(guān)系,下面一塊兒隨小編了解一下吧! 在談到制冷系統安全與冷庫板之間關(guān)系的時(shí)候,冷庫板在一定程度上可以影響到制冷系統的安全。一般大型的冷庫或者精密的科研、醫藥等冷庫建造建議使用具有防火阻燃等級的冷庫板,這樣有利于制冷系統的安全。比如在冷庫建造中的應用冷庫板的選擇就至關(guān)重要,冷庫不同于普通的倉庫,冷庫里面的溫度一般都比較低,而且對于空氣的溫度、濕度、以及環(huán)境的要求都比較高,所以我們在選擇冷庫板的時(shí)候要注意一定要選擇對于溫度控制比較好的冷庫板,如果冷庫板選擇不好,導致冷庫里面的溫度難以控制的話(huà),很容易會(huì )導致存放在冷庫里面的產(chǎn)品變質(zhì),或者是讓冷庫制冷壓縮機頻繁工作,浪費更多的資源,提高成本。而且冷庫板的材質(zhì)與制冷系統的安全也密切相關(guān),具有防火阻燃的冷庫板在制冷系統發(fā)生火災的時(shí)候就不會(huì )燃燒。 總而言之,冷庫建造制冷系統的安全與冷庫板之間有著(zhù)密不可分的聯(lián)系,冷庫板的選擇是非常重要的,一些劣質(zhì)的冷庫板
為了使制冷系統的安全安運行,不但要做到正確的冷庫設計、正確選材、精心制造、嚴格檢驗,而且還需要有完善的安全及檢測設備。 (1)要求制冷裝置的制造材料質(zhì)量要達機械制造的一般標準。接觸潤滑油的機械材料,在化學(xué)性質(zhì)上對潤滑油應是穩定的,在工作中應能經(jīng)受不同溫度與壓力的變化。 (2)壓縮機的吸氣側與排氣側之間應裝設彈簧安全閥,通常規定,進(jìn)、排其壓力差大于1.4MPa時(shí)應自動(dòng)開(kāi)機(壓縮機的低壓及壓縮機進(jìn)、排其壓力差為0.6MPa),使氣回入低壓腔內,并在它的通道間不得裝有截止閥。 (3)壓縮機氣缸內設有帶緩沖彈簧的安全氣流。當氣缸內壓力大于排氣壓力0.2~0.35MPa時(shí)(表壓),安全蓋自動(dòng)開(kāi)啟。 (4)冷凝器、儲液器(包括高、低壓儲液器、排液桶)、中間冷卻器等設備都應裝有彈簧安全閥。它的開(kāi)啟壓力,通常高壓設備為1.85MPa,低壓設備為1.25MPa。各設備的安全閥前都應裝截止閥,并應處于開(kāi)啟狀態(tài),加以鉛封。 (5)裝設在室外的容器應搭蓋涼棚,避
冷庫建造造價(jià)的影響因素較多,如冷庫的尺寸、冷庫的制冷系統選擇、冷庫的保溫材料等。其中冷庫的制冷系統的選擇除了處于價(jià)格考慮外,專(zhuān)業(yè)的冷庫工程師會(huì )就冷庫所建的環(huán)境、冷庫的尺寸、冷藏物品等方面,給出專(zhuān)業(yè)的建議,企業(yè)權衡利弊后作出最佳冷庫建造選擇。不管那種選擇,冷庫制冷系統的安全保護規范一定要嚴格遵循,否則如氨制冷劑的制冷系統一旦發(fā)生泄漏和其他事故,不僅污染貯藏對象,而且還會(huì )危及設備和人身安全。 第一,冷庫制冷系統的安全保護規范之壓力安全保護。為了防止制冷系統超壓運行,在制冷涉筆上設置安全閥或壓力繼電器或壓差繼電器以及自動(dòng)報警燈壓力保護安全設備。一旦出現超壓運行,安全設備自動(dòng)動(dòng)作,把系統內的氣體排至大氣一部分或自動(dòng)停機,保障設備和人身安全。 第二,冷庫制冷系統的安全保護規范之液位安全保護。為防止氣液分離器、中間冷卻器等設備中液位過(guò)高帶來(lái)的安全問(wèn)題或液位過(guò)低造成的運行故障,通常應用浮球液位控制器或制冷設備常用的液位自控裝置對這些設備的液位進(jìn)行自動(dòng)控制。
冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規程85]商食字第
針對近年來(lái)冷庫安全事故頻發(fā),冷庫安全管理制度的缺失,空調制冷行業(yè)專(zhuān)家提出如下建議: 一是修訂原國內貿易局頒布的《冷藏庫建筑工程施工及驗收規范》和原商業(yè)部頒發(fā)的《冷庫管理規范》等有關(guān)管理規章。 二是建議政府主管部門(mén)增撥公共安全基金,資助并委托行業(yè)協(xié)會(huì )或有關(guān)企業(yè)承接有關(guān)冷庫使用中涉及公共安全的國家或行業(yè)標準的編制工作。 三是要求企業(yè)將冷庫安全擺上工作日程,開(kāi)展自檢自查,對事故隱患采取補救措施。建立規范性管理和應急處理及報告制度。企業(yè)制定安全生產(chǎn)準則,責任明確到人。企業(yè)內部要定期進(jìn)行安全檢查,要有事故處置預案及相應裝備。 四是加強對報廢的有關(guān)制冷壓力容器、壓力管道管材的回收監管工作。絕不允許廢舊制冷設備及管材重新流回到冷庫及冷庫施工現場(chǎng),確保冷庫制冷系統材質(zhì)的安全合格。 五是要求各地做好在用氨壓力管道的登記,摸清家底,做到監督心中有數,對氨制冷設備和管道進(jìn)行定期檢驗,并做出其安全性評估。 六是要求各企業(yè)和主管部門(mén)在工程立項、招投標、設計、施工全過(guò)程中,嚴格各介入單位的資格審
現在大家對冷庫都很熟悉了吧,我們在冷庫工程建設電氣安裝的時(shí)候有哪些需要注意的,我們平時(shí)注意一點(diǎn),會(huì )延長(cháng)冷庫的使用壽命,那么下面小編給大家講解一下冷庫工程建設電氣安裝安全注意事項:1. 冷庫用電源線(xiàn)路應為專(zhuān)用分支電路,其容量應大于系統最大電流值的1.5倍。2. 嚴禁不接地線(xiàn)或不在指定位置上接地線(xiàn);否則會(huì )引起機體外殼帶靜電、甚至漏電,危及人身安全;黃綠雙色線(xiàn)只能用作接地線(xiàn),不可作它用。3. 電源線(xiàn)或控制線(xiàn)要嚴格使用壓線(xiàn)卡(電線(xiàn)夾)固定聯(lián)接,否則會(huì )造成松動(dòng)并產(chǎn)生打火、脫線(xiàn)現象,留下隱患。4. 嚴禁使用非標電源線(xiàn);所有冷庫的專(zhuān)用線(xiàn)路上都應裝有空氣開(kāi)關(guān)或漏電保護等線(xiàn)路保護裝置,否則可能會(huì )因為插頭、插座、電線(xiàn)等發(fā)熱而引發(fā)火災;若無(wú)相應的空氣開(kāi)關(guān)或漏電保護開(kāi)關(guān),將無(wú)法防止由設備故障或意外情況引起的短路、漏電事故,無(wú)法及時(shí)斷開(kāi)電源,易造成火災及人身傷亡事故。5. 嚴禁在電源線(xiàn)或室內、外機連接線(xiàn)不夠長(cháng)時(shí)自行加接,必須更換整條電線(xiàn),中間不允許有接頭;否則可能會(huì )接觸不良或因加長(cháng)部分不符合要求而產(chǎn)生發(fā)熱、打火,引發(fā)火災或漏電
近些年內因冷庫設備發(fā)生安全事故而導致的經(jīng)濟損失相當嚴重,部分冷庫安全事故還造成了人員傷亡。冷庫安全事故頻發(fā)也引起了相關(guān)部門(mén)的高度重視。 其實(shí)冷庫發(fā)生安全事故是可以預防及避免的。為了保證冷庫工程的安全運轉,延長(cháng)冷庫工程的使用壽命。冷庫工程在設計安裝過(guò)程中應該設置些安全保護裝置,萬(wàn)冷庫設備發(fā)生故障冷庫微電腦控制器能在第時(shí)間自動(dòng)發(fā)出相關(guān)的保護信號,防止冷庫故障繼續擴大從而帶來(lái)嚴重的后果。 冷庫設計及安裝工作中要對冷庫壓縮機設置排氣壓力保護(防止因排氣壓力過(guò)高而帶來(lái)安全隱患)、排氣溫度保護(防止因排氣溫度過(guò)高而燒毀冷庫壓縮機)吸氣壓力保護(防止應供液不足等故障帶來(lái)嚴重后果)、壓縮機運轉電流保護(防止冷庫壓縮機因過(guò)載導致電機燒毀)、電源相序電壓保護(防止因冷庫供電電源問(wèn)題帶來(lái)的切后果。 只要冷庫工程在規劃、設計、冷庫安裝及日后的維護保養中都嚴格安裝相關(guān)規范來(lái)操作,冷庫是不會(huì )經(jīng)常發(fā)生故障的更不會(huì )帶來(lái)嚴重的安全事故。各位冷庫朋友
制冷系統中保溫材料的選擇對整個(gè)制冷系統的安全也很重要。此次,吉林豐禽公司制冷系統中使用了易燃且燃燒有劇毒的聚苯板材料。就相關(guān)保溫材料的問(wèn)題,記者特意請教了常州市永春保溫材料有限公司相關(guān)負責人,該負責人告訴記者,其實(shí)聚苯板和聚氨酯板的區別主要是保溫效果、價(jià)格、工藝、材料是不一樣的。聚氨酯板的保溫效果要比聚苯板好而且聚氨酯阻燃性是要比聚苯板要好,現在市場(chǎng)上選擇的主流也是聚氨酯冷庫板。在我們公司如果客戶(hù)沒(méi)有特別要求一般都是用的聚氨酯板。聚氨酯是其本身是沒(méi)有毒,但是燃燒后會(huì )產(chǎn)生刺激性的味道。 該負責人接著(zhù)表示,隨著(zhù)市場(chǎng)對產(chǎn)品的要求的不一樣,高端的聚氨酯冷庫板材料是有防火阻燃等級的,B1級的聚氨酯冷庫板材料是根本燒不起來(lái),B2級是在燃燒5-6秒后熄滅。一般情況下,實(shí)驗性的冷庫用B1級的聚氨酯冷庫板材料比較多。 據了解,目前廣泛運用在制冷系統中的保溫材料從材質(zhì)上區分主要有兩種。一種是聚苯板,聚苯板是指由聚苯乙烯泡沫塑料夾心板由彩色鋼板作表層,閉孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材,通過(guò)自動(dòng)化連續成型機將彩色鋼板壓型后用高強度粘合而成的一種高效機構材料。該種
隨著(zhù)我國動(dòng)物養殖業(yè)的快速發(fā)展,中小型冷庫的數量與日俱增。但大多冷庫未能履行相關(guān)審批手續,“先天不足”的現象比較普遍。根據目前中小型冷庫存在的主要問(wèn)題,筆者提出一些解決的建議和措施。 一、目前中小型冷庫存在的主要問(wèn)題 1.制冷設備的安全保護和自動(dòng)控制未按《冷庫設計規范》(GB50072-2001)的有關(guān)規定執行。部分安全閥卸壓管連通在一起,未獨立分離,高度不足;玻璃管液位指示器無(wú)防護設施;用氨設備和氨的輸送管道未標明顯顏色,對管內介質(zhì)流向未作明顯標志等問(wèn)題不符合《冷庫設計規范》。 2.液氨裝置的電氣設計未遵守《爆炸和火災危險環(huán)境電力裝置設計規范》(GB50058-92)、《石油化工企業(yè)生產(chǎn)裝置電力設計技術(shù)規范》(SH3038-2000)和《石油化工靜電接地設計規范》(SH3097-2000)的有關(guān)規定。一些單位的配電柜無(wú)接地連線(xiàn),電氣控制裝置、照明燈未防爆,加氨處無(wú)靜電接地保護,部分電機無(wú)防爆設計,配電室與壓縮機房連通,未實(shí)墻隔離等問(wèn)題不符合上述規范,嚴重影響生產(chǎn)安全。 3.制冷機房、倉庫的設計未按《建筑設計防火規范》(GB50016-20
冷庫在我們的生活中有著(zhù)非常廣泛的應用范圍,為人們的生活提供了便利,讓蔬菜、瓜果的保鮮期變得更長(cháng),滿(mǎn)足人們對蔬菜、肉類(lèi)的新鮮程度的要求,所以現在冷庫安裝工程越來(lái)越多,但是冷庫在運行過(guò)程中存在一些安全隱患,今天我們就為大家具體介紹一下! 一、冷庫管理無(wú)序。我國目前尚未明確哪個(gè)政府部門(mén)專(zhuān)門(mén)負責冷庫安全管理工作。 二、無(wú)證上崗操作。許多地區目前未執行冷庫制冷工持證上崗制度規定。尤其是縣、鄉、鎮及農村冷庫生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證,上崗前既沒(méi)有接受相關(guān)培訓,更缺乏應急處理及安全運轉的日常教育。冷庫制冷系統一旦發(fā)生漏氨事故,一線(xiàn)操作工人基本茫然不知所措。 三、制冷系統帶病運轉。據統計,建于20世紀80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半,其庫齡大都達30年以上。而不少企業(yè)未能按時(shí)足額提留冷庫大修基金,致使不少冷庫年久失修,整個(gè)冷庫制冷系統氨制冷劑跑、冒、漏的現象嚴重。 四、氨制冷劑防護設備缺乏。如個(gè)人防護服、有氧呼吸器、防護手套及防護鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等,不能做到事故搶險的及時(shí)、到位。 以上就是我們今天為大家介紹的關(guān)于冷庫運行
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