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heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設計
優(yōu)秀的裝修設計分享之“heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設計”
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餐飲娛樂(lè )休閑空間裝修設計（畢業(yè)設計）
圖紙簡(jiǎn)介： 餐廳一般分為入口、客席、配餐、廚房、衛生間、庫房、職員辦公室、休息室等不同功能的空間。客席是餐廳中最主要的功能空間，是裝飾的重點(diǎn)。客席部分主要的設施是餐桌、餐椅。一般有四人桌、六人桌、八人桌、十人桌等多種形式；另外還設置單間式包房。廚房可分為敞開(kāi)式、半敞開(kāi)式及與客席分開(kāi)式。衛生間一般離客餐飲為主體空間：席稍遠。職員辦公室也要遠離用餐區，另外設出入口和通道，避免從用餐區出入。其次是茶房、棋牌等休閑娛樂(lè )空間設計。
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餐飲業(yè)設計的方法及要點(diǎn)
餐飲業(yè)平面設計的方法及要點(diǎn)餐飲業(yè)平面設計的方法及要點(diǎn) 1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分，廚房的面積比例占總面積的40%到50%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個(gè)問(wèn)題。在這個(gè)階段，應該先假設廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內容。然而在設計過(guò)程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設計者中確實(shí)常見(jiàn)。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房的位置各面積，還要事先把廚房的內容和菜譜的配合審核一下，但是一般相對于廚房的功能和設備，很多情況下設計者是不懂的，所以重要的是由經(jīng)營(yíng)者和廚房業(yè)者或者是顧問(wèn)先研究好，敲定其內容才行。2、決定入口和出納員（收款臺）的位置在西餐館中，出納員的位置安排在入口與廚房餐具區柜臺之間的較多，而配置在出入口的對面，或者側面，
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娛樂(lè )會(huì )所通風(fēng)排煙如何設計
我現在正在做一個(gè)防排煙設計，但是我總覺(jué)得是一個(gè)死題，感覺(jué)做不出來(lái)。我現在做的是地下負一層，是一個(gè)用來(lái)美容浴足的。層高5.2米，平面圖的外圍全部是有夾層的，夾層2.5米，我被要求做設計一下防排煙。都不知道該如何去做。夾層2.5米，浴足房，應該是不用做防排煙的，不可能放一根這么粗的管子在上面嘛。1.8米高的人走都走不過(guò)去。- -平面圖中間是一個(gè)男賓休息區，但是男賓休息區頭頂上是一個(gè)小的書(shū)吧，上網(wǎng)區。應該也放不了管的阿。其他的地方就是電梯，樓梯。貌似就電梯前室需要。- -感覺(jué)是一個(gè)死題，誰(shuí)能幫我解的，請聯(lián)系我。
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燈光在餐飲設計中的運用
適當的燈光會(huì )直接影響整個(gè)餐廳的氛圍和效果，以及顧客的就餐氛圍和就餐環(huán)境。在實(shí)際的餐飲設計中，在用餐空間中的燈光設計具有無(wú)限的可能性和無(wú)盡的效果。本文就以燈光在餐
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娛樂(lè )性人工冰場(chǎng)的設計與節能
1.前言 隨著(zhù)人們生活水平的提高，無(wú)論是在北方還是在南方，人們都對冰上運動(dòng)產(chǎn)生了濃厚的興趣。人工冰場(chǎng)的興建滿(mǎn)足了人們的需求。人工冰場(chǎng)從其功能上，可分為供運動(dòng)員訓練和比賽用的冰場(chǎng)和速滑冰場(chǎng)；供娛樂(lè )用的大眾冰場(chǎng)等。它可不受季節的限制，為人們提供冰球、速滑、花樣、冰上舞蹈、大眾娛樂(lè )滑冰等冰上活動(dòng)場(chǎng)所。目前我國的人工冰場(chǎng)大部分是冰上體育運動(dòng)設施，供冰上運動(dòng)員訓練和比賽用。60年代末建成了我國第一座人工冰場(chǎng)—首都體育館冰場(chǎng)，隨后在長(cháng)春、哈爾濱、齊齊哈爾等地相繼建成了多座冰上訓練基地。近幾年在廣州、深圳、天津、武漢、石家莊等地先后建成了一批娛樂(lè )性人工冰場(chǎng)，使冰上運動(dòng)面向大眾，成為一項高雅的體育娛樂(lè )活動(dòng)。人工冰場(chǎng)的建設初投資高，運行耗電量大，因此對冰場(chǎng)的設計很值得研究。本文將某娛樂(lè )性人工冰場(chǎng)的設計介紹給大家，以促進(jìn)我國冰上娛樂(lè )運動(dòng)的發(fā)展。2.設計條件及設計參數的確定2.1 設計條件冰面面積F=800m22.2 設計參數蒸發(fā)溫度tz=-12℃冷凝溫度tl=36℃
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求助一個(gè)娛樂(lè )空間的設計
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國際餐飲空間設計大全!!!
都是國際知名的設計案例,非常值得學(xué)習!!!太大了,分成兩部份傳,這是上;
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餐飲設計|四川成都翰丁頓餐廳
項目名稱(chēng) ： 翰丁頓西餐廳 項目地址 ： 四川 項目類(lèi)型
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知名設計師作品------餐飲商鋪
本帖最后由 小雪2779369 于 2017-3-26 10:42 編輯 知名設計師作品------餐飲商鋪
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色彩對餐飲空間設計的影響
色彩會(huì )影響我們生活的方方面面，不同的色調搭配會(huì )產(chǎn)生不同的效果。
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餐飲裝修?設計要做哪些分析和考慮呢？
經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)行市場(chǎng)分析的時(shí)候,一定要考慮到大的社會(huì )背景,可以通過(guò)市場(chǎng)調查、主題定位以及營(yíng)銷(xiāo)策略等方式對現有的消費群體及市場(chǎng)進(jìn)行研究,結果將直接影響設計的定位,無(wú)視消費者需求、無(wú)視市場(chǎng)的經(jīng)濟則容易失敗。那么餐飲裝修?設計要做哪些分析和考慮呢?
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輕奢型康養設計：集康養、旅游、會(huì )議、餐飲、休閑娛樂(lè )為一體度假酒店
梨鄉山居康養度假酒店 科圖設計
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生態(tài)園（餐飲）建筑消防設計----困惑。。。
一生態(tài)園建筑，經(jīng)營(yíng)餐飲，請教--最好是東北的--如何設計建筑水消防？面積4000平方，單層，頂棚高度10米。此建筑定性為哪一類(lèi)？個(gè)人認為，根據火災危險性和建規條文制定的精神，可以參照丁戊類(lèi)廠(chǎng)房進(jìn)行設計（包括建筑疏散和水消防設計）。請指教。謝謝
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餐飲業(yè)平面設計的方法及要點(diǎn)
1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分，廚房的面積比例占總面積的40%到50%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個(gè)問(wèn)題。在這個(gè)階段，應該先假設廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內容。然而在設計過(guò)程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設計者中確實(shí)常見(jiàn)。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房的位置各面積，還要事先把廚房的內容和菜譜的配合審核一下，但是一般相對于廚房的功能和設備，很多情況下設計者是不懂的，所以重要的是由經(jīng)營(yíng)者和廚房業(yè)者或者是顧問(wèn)先研究好，敲定其內容才行。 2、決定入口和出納員（收款臺）的位置在西餐館中，出納員的位置安排在入口與廚房餐具區柜臺之間的較多，而配置在出入口的對面，或者側面，背對著(zhù)廚房配置的情況也很多。理由是這樣做
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某娛樂(lè )空間隔聲設計說(shuō)明
一、項目概述及工程要求 某娛樂(lè )空間位于北京地壇公園南側，民族文化交流中心樓內，共四層，建筑面積約4000m2，功能分區為五大分區：1）地下一層為量販式ktv，計約2800m2；2）地上一層為disco舞廳，約1200m2；3）二層的一部分為會(huì )員夜總會(huì )，具有disco舞廳功能；約800m2；4）二層的另一部分為商務(wù)休息區，需要較為安靜的環(huán)境，稱(chēng)為靜區，約400m2；5）三層為夜總會(huì )，面積約為1000m2。 根據工程要求，為了防止五大功能區互相干擾并保證娛樂(lè )城整體對外不擾民，需要進(jìn)行細致良好的隔聲設計。根據建設方提供的使用時(shí)將出現的音量情況，地上一層disco舞廳的聲音最為嚴重，大于120db（a），既有重低音造成的高聲級（最大達到140db）,也有由于disco產(chǎn)生樓板振動(dòng)形成的振動(dòng)輻射聲級。地上一層disco舞廳的隔聲設計是整個(gè)娛樂(lè )城隔聲設計的重中之中。為了達到隔聲要求，對disco舞廳的隔聲量需要達到70db以上。 二、隔聲設計內容 隔聲設計包括如下幾個(gè)方面： 1）disco舞廳對地下ktv的隔聲設計。 2）地下ktv包房之
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餐飲建筑地源熱泵設計圖紙.
餐飲建筑地源熱泵設計圖紙
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文體餐飲娛樂(lè )體育健身綜合樓
圖紙簡(jiǎn)介： 本建筑物包含洗浴、游泳、就餐、咖啡、體育運動(dòng)、健身、KTV、圖書(shū)閱覽、會(huì )議等多功能于一體 投稿網(wǎng)友： tengfeiahuiqian 上傳時(shí)間: 2013-09-05
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求教！大型餐飲排煙的設計的要點(diǎn)是什么？
請教各位前輩，大型餐飲的排油煙設計的要點(diǎn)是什么？手上有個(gè)一樓1000多㎡做餐飲的項目(周邊攤位、中間就餐位)，實(shí)地看過(guò)，自然通風(fēng)的條件很差，如何設計才能保障油煙的抽凈率呢？
餐飲娛樂(lè )設計
餐飲娛樂(lè )設計專(zhuān)題，為您提供餐飲娛樂(lè )設計相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流帖進(jìn)行參與，歡迎您參與餐飲娛樂(lè )設計 相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流討論，更多餐飲娛樂(lè )設計相關(guān)內容請訪(fǎng)問(wèn)
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