農產(chǎn)品冷庫的選擇和應用

冷庫是用制冷設備人為控制和保持穩定低溫的設施，基本組成部分是：制冷系統；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房，附屬性建筑物。 常用冷庫種類(lèi)：庫容在1000噸以上為大型庫，100～1000噸為中型庫，小于100噸的為小型庫，產(chǎn)地農村最適宜建10～100噸的小型庫。 大多數農產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度–2℃，屬高溫庫；而水產(chǎn)、肉食類(lèi)保鮮溫度在–18℃以下，是低溫庫。 農村產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫最合適。小冷庫投資2～4萬(wàn)元左右（不包括庫房土建部分），小冷庫單元容量小，容易控制，出入庫方便，一種產(chǎn)品很容易貯滿(mǎn)，降溫迅速，溫度穩定，耗電少，自動(dòng)化程度高，就像家用空調和冰箱那樣容易管理。多個(gè)小冷庫在一起還可以形成小冷庫群，可以保鮮更多產(chǎn)品和品種。根據不同保鮮溫度可實(shí)現任意分別控制。靈活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節能效果、經(jīng)濟效果好于中、大型冷庫，小冷庫群的總投資與同等規模的大、中型冷庫相近。 土建裝配復合式冷庫最經(jīng)濟適用，是產(chǎn)地建冷庫的首選形式，山東果樹(shù)研究

建造一個(gè)農產(chǎn)品冷庫的好處

農產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)活體，還會(huì )進(jìn)行新陳代謝損耗營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)在微生物、酶等作用下分解腐敗等。另外在現代化物流的帶動(dòng)下，源產(chǎn)地農產(chǎn)品有效實(shí)現了遠銷(xiāo)和外銷(xiāo)，這對農產(chǎn)品采摘后的及時(shí)正確處理提出了嚴格的要求，否則流通環(huán)節的腐損率將進(jìn)一步造成商品品質(zhì)和經(jīng)濟效益降低的后果。一般來(lái)說(shuō)，溫度越低的環(huán)境中，農產(chǎn)品自身的營(yíng)養消耗就越小，病蟲(chóng)害危害也越小，那農產(chǎn)品的品質(zhì)保鮮時(shí)間也就越長(cháng)了，所以有很大必要建造一個(gè)農產(chǎn)品冷庫老煙廠(chǎng)其保存時(shí)間及其新鮮度。 冷庫建造的好處： 我國是農業(yè)大國，農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲存技術(shù)與條件是農作物品質(zhì)的命脈。近年來(lái)，隨著(zhù)冷鏈技術(shù)與低溫貯存加工意識的提高，國家也越來(lái)越重 視農業(yè)發(fā)展中，冷庫項目的重要性，相關(guān)農業(yè)補貼政策方面，冷庫補貼也成為重頭戲。 2016年，國家農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦發(fā)布的《關(guān)于調整和完善農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)扶持農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相關(guān)政策的通知》，明確提出農資補貼的支持范圍有農業(yè) 基礎設施、農業(yè)污染物防治、良種繁育等公益性項目建

農產(chǎn)品冷庫助推農民增收致富

本帖最后由 ffxv96666 于 2015-8-3 18:03 編輯 據了解，“過(guò)去沒(méi)有冷庫，外地果商來(lái)要果子，只能臨時(shí)采摘，短時(shí)間內組織不起大貨源，果商看一下就走了，冷庫建成后解決了這個(gè)瓶頸問(wèn)題，就可以批量?jì)Σ兀夸N(xiāo)售。”以前每當翠冠梨成熟，果農最擔心雨季到來(lái)果子開(kāi)裂和市場(chǎng)滯銷(xiāo)。現在建起了冷庫，就不用為這發(fā)愁了。

怎樣合理的設計安裝農產(chǎn)品保鮮冷庫

農產(chǎn)品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類(lèi)建筑，主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成，適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農產(chǎn)品的保鮮。 農產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機活體，新陳代謝、蟲(chóng)害等都會(huì )使得貯藏過(guò)程中失去營(yíng)養價(jià)值和鮮活品質(zhì)，甚至造成變質(zhì)腐敗。而農產(chǎn)品保鮮冷庫就是通過(guò)機械設備等人工制冷的方法建設的具有穩定低溫環(huán)境的庫房，這樣一來(lái)就能很好地保住農產(chǎn)品采后的活體的營(yíng)養和品質(zhì)。 那么，農產(chǎn)品保鮮冷庫該如何設計和安裝呢? 農產(chǎn)品保鮮冷庫的結構設計 在進(jìn)行農產(chǎn)品保鮮冷庫設計時(shí)，要確定農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是，農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。 冷庫安裝公司會(huì )根據庫房情況和儲藏需求設計保鮮冷庫的安裝圖紙，并根據使用規劃和品牌偏好來(lái)進(jìn)行保鮮冷庫的

農產(chǎn)品冷庫建造 農產(chǎn)品冷庫有什么特點(diǎn)？

農產(chǎn)品冷庫建造由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。農產(chǎn)品采收后對外界的溫度、濕度等條件敏感，因此除將農產(chǎn)品至于規定低溫低濕環(huán)境的冷鏈配套設施中外，對應的倉儲、包裝、運輸環(huán)節的技術(shù)要求也高。換言之，物流冷庫工程需要較強的物流信息技術(shù)、冷藏運輸技術(shù)、倉儲保鮮技術(shù)的職稱(chēng)，如薄膜保鮮、加壓保鮮、虛擬托盤(pán)、EDI技術(shù)等。 也正因為農產(chǎn)品的儲藏運輸等環(huán)節對外界因素較敏感，農產(chǎn)品冷庫建造就要求要較高的組織協(xié)調性，主要體現在環(huán)節切換時(shí)一定要嚴格遵循裝卸貨指引，如出入庫快速保障節點(diǎn)切換時(shí)溫濕度環(huán)節波動(dòng)小。另外，小編認為，在節點(diǎn)切換時(shí)，跨部門(mén)、部門(mén)內等的協(xié)調性也很重要，如可以指定一致的質(zhì)量標準等，及時(shí)、快速、準確的銜接作業(yè)，以保持物流冷鏈協(xié)調、有序、高效地運轉。

農產(chǎn)品保鮮貯藏溫度的調節

冷庫是用制冷設備人為控制和保持穩定低溫的設施，基本組成部分是：制冷系統；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房，附屬性建筑物。 常用冷庫種類(lèi)：庫容在1000噸以上為大型庫，100～1000噸為中型庫，小于100噸的為小型庫，產(chǎn)地農村最適宜建10～100噸的小型庫。 大多數農產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度–2℃，屬高溫庫；而水產(chǎn)、肉食類(lèi)保鮮溫度在–18℃以下，是低溫庫。 農村產(chǎn)地建10噸～20噸的小型冷庫最合適。小冷庫投資3～5萬(wàn)元左右（不包括庫房土建部分），小冷庫單元容量小，容易控制，出入庫方便，一種產(chǎn)品很容易貯滿(mǎn)，降溫迅速，溫度穩定，耗電少，自動(dòng)化程度高，就像家用空調和冰箱那樣容易管理。多個(gè)小冷庫在一起還可以形成小冷庫群，可以保鮮更多產(chǎn)品和品種。根據不同保鮮溫度可實(shí)現任意分別控制。靈活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節能效果、經(jīng)濟效果好于中、大型冷庫，小冷庫群的總投資與同等規模的大、中型冷庫相近。 土建裝配復合式冷庫最經(jīng)濟適用，是產(chǎn)地建冷庫的首選形式， 一些農產(chǎn)品保鮮貯藏溫度的調節： 大部分的果品如蘋(píng)

現階段農產(chǎn)品冷鏈（冷庫，保鮮庫）物流發(fā)展現狀分析

入新世紀以來(lái)，我國農產(chǎn)品儲藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，特別是近幾年，十萬(wàn)噸級以上的冷庫，保鮮庫，氣調庫等相繼建設和規劃建設，使我國的冷鏈物流進(jìn)入一個(gè)新的大發(fā)展時(shí)期。 我國農產(chǎn)品近幾年連續豐收，但是農民增產(chǎn)不增收的現象仍然十分普遍，其中一個(gè)重要原因就是農產(chǎn)品流通的滯后性。最近，各地大規模時(shí)令性產(chǎn)品經(jīng)常出現滯銷(xiāo)現象，就反映了農產(chǎn)品流通滯后的問(wèn)題。因此，發(fā)展農產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)，鼓勵農民科學(xué)儲藏、科學(xué)運輸，才能延長(cháng)農產(chǎn)品的保質(zhì)期和銷(xiāo)售期，才能使農民增產(chǎn)增收。因此，優(yōu)先發(fā)展農產(chǎn)品冷鏈物流具有重要意義。 “歐美、日本等發(fā)達國家農產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈物流系統的在90%以上。相比之下，我們差距太大，市場(chǎng)發(fā)展空間極大。”中國物流與采購聯(lián)合會(huì )規劃院院長(cháng)李錦瑩介紹，每年約有4億噸生鮮農產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，但是進(jìn)入冷鏈系統的蔬菜類(lèi)比重只占全部蔬菜的5%，肉類(lèi)只占15%，水產(chǎn)品也只有23%。 全國城市農貿中心聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)馬增俊更是直言：現階段大部分生鮮農產(chǎn)品仍在常溫下流通，不少在生產(chǎn)、屠宰、儲藏環(huán)節采用低溫處理的產(chǎn)品，在運輸銷(xiāo)售階段又出現了“掉鏈”。 針

2013年亞洲農產(chǎn)品展覽會(huì )

2013 年亞洲農產(chǎn)品展覽會(huì ) AgriProAsia Expo 2013 組展單位：北京中喬益華國際會(huì )展有限公司 展會(huì )時(shí)間：2013年12月05日- 07日 展覽地點(diǎn)：香港會(huì )議展覽中心 Hong Kong Convention andExhibition Centre 展覽周期：一年一屆 同期舉辦：亞洲農業(yè)會(huì )議<

生鮮農產(chǎn)品冷鏈系統成本優(yōu)化問(wèn)題研究

摘要：從運輸成本、倉儲成本、懲罰成本與物流管理費用四個(gè)方面分析了冷鏈物流成本，并建立了成本優(yōu)化模型。文章認為，應通過(guò)制定農產(chǎn)品冷鏈物流法律法規和標準、提供精益的物流服務(wù)、建立一體化的農產(chǎn)品冷鏈物流模式及加大冷鏈物流技術(shù)和設備研發(fā)力度等措施優(yōu)化生鮮農產(chǎn)品冷鏈系統成本。 冷鏈物流是指為實(shí)現顧客需求，連接供應主體與需求主體之間，克服溫度、空問(wèn)和時(shí)間阻礙的一種快速和有效的低溫商品流動(dòng)及服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程。生鮮農產(chǎn)品冷鏈物流是以保證生鮮農產(chǎn)品的品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境 為核心要求的供應鏈系統，在物流需求、運作方式、管理要求和服務(wù)水平等各方面都具有獨特的特征，需要多個(gè)主體的協(xié)同合作才能保證系統的正常運行，所以，它比一般常溫物流系統的要更高，也更加復雜。較高的運作水平要求必然帶來(lái)運作成本的上升，這就需要在充分保證生鮮農產(chǎn)品供應的及時(shí)性、安全性和準確性的前提下，盡量降低系統運行的成本。因此，亟需借鑒發(fā)達國家的先進(jìn)經(jīng)驗，降低冷鏈物流成本，加強冷鏈物流服務(wù)建設，推動(dòng)我國的農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展。 一、生鮮農產(chǎn)品冷鏈系統成本的構成生鮮農產(chǎn)品物流成本是指農產(chǎn)品在空間轉移包括靜

商務(wù)酒店與農產(chǎn)品科技研發(fā)、檢測中心

商務(wù)酒店與農產(chǎn)品科技研發(fā)、檢測中心

求助 ！！！農產(chǎn)品市場(chǎng)廢水處理

剛入環(huán)保這行 現在要做一個(gè)農產(chǎn)品市場(chǎng)廢水處理 要求生化處理 水量400噸每天 水質(zhì) COD 500 ， 處理后COD110 場(chǎng)地300平米 請問(wèn)該怎么做啊

某農產(chǎn)品綜合樓電氣全套設計施工圖紙

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為農產(chǎn)品綜合樓.地下一層為設備房及停車(chē)庫，一層為菜場(chǎng)與商鋪,夾層為商鋪與家具市場(chǎng),二、三層均為家具市場(chǎng)。總建筑面積約34674平方米.建筑高度16.7米.結構型式框架，耐火等級 二級。圖紙包括電力、照明、應急照明及消防、防雷和接地系統，弱電設計包括室內電話(huà)、有線(xiàn)電視、網(wǎng)絡(luò )、監控,火災自動(dòng)報警和電氣火災報警系統等。 投稿網(wǎng)友： a650

五福龍井農產(chǎn)品展示中心：“大棚”之下

《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》11月1日起實(shí)施

今后，偽造有機、綠色等食品認證的企業(yè)或個(gè)人，亂標“無(wú)公害農產(chǎn)品”、“綠色食品”等行為，都有可能被處以最高10萬(wàn)元的罰款。這是從11月1日起在全國正式實(shí)施的《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中規定的。 目前，無(wú)論是人們信賴(lài)的大超市，還是百姓再熟悉不過(guò)的早市、集市，市場(chǎng)上標稱(chēng)綠色食品的隨處可見(jiàn)，甚至一些小攤小販出售的食品外包裝上都印有“綠色食品”的標志。據介紹，在生鮮產(chǎn)品方面，標注了“綠色食品”的生鮮產(chǎn)品包括豬肉、各類(lèi)蔬菜等，在價(jià)格上一般要比同類(lèi)普通產(chǎn)品高出一到兩倍。而農產(chǎn)品貼上“有機”牌，更是身價(jià)數倍，越土越吃香。在北京的馬連道茶城，一些商戶(hù)所賣(mài)的有機茶，價(jià)格是普通茶葉的3到5倍。經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，與其他茶葉相比，有機茶最大的優(yōu)勢就是無(wú)污染、純天然，在生產(chǎn)加工過(guò)程中，與化肥、農藥徹底劃清了“界線(xiàn)”。 記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，大部分消費者對無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品分辨不清。一些消費者只知道綠色食品是環(huán)保型、無(wú)污染的食品，比普通食品質(zhì)量好，而對于怎樣鑒別卻一無(wú)所知。也有的看到標簽上打著(zhù)“純天然”幾個(gè)字，就認定是“綠色食品”。 一些

某地農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心電氣施工圖

圖紙簡(jiǎn)介： 某地農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心電氣施工圖，圖紙包括各檢測實(shí)驗室的配電系統圖，同時(shí)繪制有配電平面圖紙。建議大家用天正軟件打開(kāi)，普通版本CAD打開(kāi)會(huì )有缺損。 投稿網(wǎng)友： z35082517 上傳時(shí)間: 2014-07-04

“大棚”的層次，五福龍井農產(chǎn)品展示中心

某地區四層農產(chǎn)品市場(chǎng)建筑設計方案圖紙

圖紙簡(jiǎn)介： 該圖紙為某地區四層農產(chǎn)品市場(chǎng)建筑設計方案，為中型市場(chǎng)，采用框架結構，圖紙內容包含：各層平面圖，屋頂平面圖，各層防火分區示意圖，各立面圖，各剖面圖，樓梯大樣及衛生間大樣等。 投稿網(wǎng)友： sd4340331 上傳時(shí)間: 2

二層鋼結構農產(chǎn)品交易市場(chǎng)電氣設計施工圖

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為10年農產(chǎn)品交易大廳電氣施工圖，為二層輕鋼結構，設計內容包括：電氣照明，弱電，接地防雷，和自動(dòng)報警消防聯(lián)動(dòng)控制系統。 投稿網(wǎng)友： slm1019 上傳時(shí)間: 2014-07-21

【標準】《食用農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價(jià)標準》

【標準】《食用農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價(jià)標準（HJ/T 332-2006）》