上傳《冷藏庫及其制冷設備》,分5卷,PART1
氣調冷藏庫有那些安全管理措施? ①專(zhuān)人管理氣體調節站。目前,大部分氣凋庫所用的氣體介質(zhì)主要是液化氣燃燒而產(chǎn)生的,當空氣中含有3%的可燃氣體時(shí),一遏明火就有爆炸的可能,因此,氣體發(fā)生器、調節站的開(kāi)、停運轉必須有專(zhuān)人管理, ②氣體調節站內必須設置通風(fēng)裝置及應急燈。一經(jīng)發(fā)現泄漏處,馬上通風(fēng),進(jìn)行修復。 ②入庫檢查時(shí)必須有兩名專(zhuān)職人員戴氧氣面罩(呼吸裝置)進(jìn)入,在檢查門(mén)u附近還要站兩人,也帶呼吸裝置監視庫內人員,一有危險情況,馬亡解救。 ④所有呼吸裝置在使用前要嚴格檢查。 ②氣調庫門(mén)口必須加醒目標語(yǔ),嚴禁外人入內,并設有報警裝置。www.jinfeng0769.com
本帖最后由 todzhang 于 2013-5-18 11:29 編輯 朋友想把一個(gè)18×18米,凈高2.6米,磚混結構的庫房,改成一個(gè)2~8℃的冷藏庫,用來(lái)存放化工原料。我的設計方案是:1. 壓縮機選用RC2-100B(額定功率30KW)的漢鐘螺桿機;2. 冷凝器選用φ16銅管、4排管(分成4路)的風(fēng)冷冷凝器,直管長(cháng)度1400mm,共240根,計算散熱面積為302平方;6個(gè)φ630的風(fēng)機。3. 蒸發(fā)器選用φ16銅管、4排管的風(fēng)冷冷凝器,直管長(cháng)度1400mm,共144根,計算散熱面積為200平方;4個(gè)φ630的風(fēng)機。4. 配有膨脹閥、油分、儲液桶、干過(guò)、電磁閥等。用R22冷媒。5. 設計冷凝壓力1.0MPa,蒸發(fā)壓力0.25MPa,蒸發(fā)溫度-10℃.6. 做成分體機,采用熱氟沖霜。請高手幫忙點(diǎn)評一下,設計上的錯漏之處。PS:因預算超支,把規格縮減了一點(diǎn),不要求快速冷到規定溫度。請高手點(diǎn)評。<
一冷藏庫壓縮機15HP 工作壓力,低壓3MP 高壓11MP 溫度降到6.5就降不下去了溫度反而還上升6.6和6.7,排氣管溫度有點(diǎn)偏低,這個(gè)原因可不可能是壓縮機串氣了
1、冷庫由于隔熱或密封性能差,導致冷量損耗大 隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設計時(shí)保溫層厚度選擇不當或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導致的。另外,在施工使用過(guò)程中,保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導致保溫層受潮、變形,甚至糜爛,其隔熱保溫能力下降,庫防冷量損耗隨之增大,庫溫下降明顯減緩。導致冷損耗大的另一重要原因是庫房密封性能差,有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫房。一般若在庫房門(mén)的密封條或冷庫隔熱壁密封處出現了結露現象,則說(shuō)明該處密封不嚴密。另外,頻繁開(kāi)關(guān)庫房門(mén)或較多的人一起進(jìn)入庫房,也會(huì )加大庫房冷量損耗。應盡量避免打開(kāi)庫門(mén),防止大量熱空氣進(jìn)入庫房。當然,庫房進(jìn)存貨頻繁或進(jìn)貨量太大時(shí),熱負荷急劇增大,要降溫至規定溫度一般需要較長(cháng)時(shí)間。 2、蒸發(fā)器表面結霜太厚或積塵過(guò)多,傳熱效果下降 導致庫溫下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低,這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過(guò)厚或積塵過(guò)多引起的。由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃,而庫房濕度相對較高,空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結霜,甚至結冰,影
各地冷庫火災的嚴重教訓表明,冷庫的火災事故主要發(fā)生在建庫和維修過(guò)程中。冷庫在正常使用情況時(shí),火災危險性較小,所以,冷庫防火工作的重點(diǎn),應放在冷庫的施工建造和維修過(guò)程。 1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求 冷庫為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前,也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工,因此必須注意防火安全: (1)在配制冷底子油時(shí),應將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn),稍待冷卻后,再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌,使其均勻混和。 (2)在涂刷冷底子油,尤其是在連續進(jìn)行大面積涂刷時(shí),應停止庫內其他一切施工操作,照明要使用有防護外殼的投光燈,照明燈電線(xiàn)的接頭、插座和開(kāi)關(guān)都不應安裝在庫內,也不要在施工期間打開(kāi)照明燈具的護罩和外殼進(jìn)行修理,以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒爆炸事故。 (3)冷底子油全部涂刷完畢后,還應經(jīng)過(guò)5--7d的安全干燥期,使表面和內部都達到一定的干燥程度。在此期間,庫內仍應禁止火種入內,并派人值班看守。禁止用汽油或苯
香蕉是典型的呼吸高峰型果實(shí),后熟期間有個(gè)呼吸躍變期,并伴隨出現內源乙烯釋放的高峰。青綠香蕉采摘后,在氣溫35℃以下脫綠受到抑制,但其呼吸強度的躍變和乙烯的生成不受影響。但低于10℃的溫度會(huì )使香蕉發(fā)生冷害;溫度太高,又因呼吸躍變與內源乙烯的大量產(chǎn)生而加速成熟,導致香蕉大量腐爛。 香蕉冷庫主要用于延長(cháng)香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的專(zhuān)用冷庫,香蕉庫夏天要制冷,冬天要制熱,保證庫內溫度控制在12℃~15℃,相對濕度為90%~95%,庫內應經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫專(zhuān)用保鮮技術(shù)保鮮的香蕉,在12.5~13℃條件下,貯存香蕉為6個(gè)月,其蕉果貯藏品質(zhì)好。 浩爽制冷:中國制冷協(xié)會(huì )會(huì )員,上海冷藏庫協(xié)會(huì )會(huì )員,ISO9001:2008認證企業(yè);全國冷鏈物流標準定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)證書(shū),以專(zhuān)業(yè)鑄造精品,信譽(yù)保障售后的理念為每一位顧客提供最放心,最省心的各種冷庫設計、建造、安裝等一站式服務(wù)! 香蕉保鮮冷庫:浩爽制冷專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)保鮮冷庫,生產(chǎn)的保鮮冷庫以一流的品質(zhì)、完善的售后服務(wù)和合理的價(jià)格廣銷(xiāo)國內外。保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。保
不管是在工業(yè)生產(chǎn)制造還是我們的日常生活當中,各種各樣的冷藏庫設備都十分常見(jiàn),并且這些年冷藏庫的使用率也非常高。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平的提高,冷藏庫設備廠(chǎng)家的規模也在進(jìn)一步發(fā)展。也會(huì )生產(chǎn)更多的產(chǎn)品出來(lái),但冷藏庫使用時(shí)間太長(cháng)的話(huà)也難免會(huì )出現冷凝壓力過(guò)高的問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題在冷藏庫的使用過(guò)程中是最為常見(jiàn)的,所以接下來(lái)就一起來(lái)了解該如何避免這個(gè)問(wèn)題吧! 避免冷藏庫冷凝壓力過(guò)高的方法: 1、如果冷藏庫冷凝器布水不均勻的話(huà),那么便會(huì )造成一部分管子內水流量最大,部分管子內的水流量小,而如果是這種情況的話(huà),那么便會(huì )使得傳熱效率降低,冷凝溫度升高,最終使大部分的水流起不到正常冷凝的效果。所以要避免冷藏庫冷凝壓力過(guò)高的話(huà),就需要在冷凝器布水不均勻的時(shí)候及時(shí)將布水器換掉。 2、當冷藏庫使用了很久的時(shí)間后,冷凝器的管道上都會(huì )形成一層厚厚的水垢,而千萬(wàn)不要小看這些水垢,如果不及時(shí)進(jìn)行清除的話(huà),也是會(huì )造成冷凝壓力過(guò)高的。
有些冷凍庫的業(yè)者認為冷凍庫的溫度越低越好,冷庫這樣冰存物的保存期限可以延長(cháng)。從微生物的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看,低溫可以有效地抑制微生物的活動(dòng),但是否真有必要用很低的溫度來(lái)保存冰存物呢? 其實(shí)不然,每一種冰存物所含的微生物種類(lèi)不同,抑制其活動(dòng)的溫度也大不相同,因此在設計冷凍庫的冰存溫度時(shí),應依各種物品所需要的保存溫度而定。 以蔬果類(lèi)而言,過(guò)低的儲藏溫度易導致凍傷的發(fā)生,而畜肉產(chǎn)品雖溫度低可以保存較長(cháng)的時(shí)間,但以經(jīng)濟與能源觀(guān)點(diǎn)來(lái)考慮,就應以保存的時(shí)間長(cháng)短來(lái)選擇儲藏溫度.冷庫如豬肉在-18C:下可保存4^-6個(gè)月,在-23C"下可保存8-12個(gè)月,但冷凍豬肉若在5個(gè)月內就到消費者手上消費完畢,我們就要考慮是否有必要選擇-23 C的保存溫度。因為選擇較低溫的冷凍系統.其所投資的成本將大大提高,且所耗費電量更是驚人,為一個(gè)生命周期僅有5個(gè)月的產(chǎn)品,投注過(guò)多的資本去創(chuàng )造保存期限1年的冷凍環(huán)境,實(shí)在是浪費資源的做法。 因此,冷庫配件冷凍庫設計
現我在設計一個(gè)長(cháng)35米、寬5米、高4米的一個(gè)用來(lái)儲藏水果的冷藏庫,系統是氟利昂系統,請問(wèn)一下里面的冷風(fēng)機面積用150平方米合適嗎?制冷機組需要用多大的?請哪位大哥給小弟一點(diǎn)意見(jiàn),萬(wàn)份的感謝!
大家好,我最近要搞一個(gè)高溫庫的風(fēng)道設計!我在網(wǎng)上查了很久,都沒(méi)查到,那位俠客幫幫忙,有這方面資料的傳一下!我主要是不知道怎么定出風(fēng)口速度。我那冷庫采用均勻送風(fēng)管道,房間尺寸長(cháng)20米,出風(fēng)口據墻面距離大約五米,庫房溫度位0—4℃。希望各位高手各顯神通!在下先謝過(guò)!:( :'(
請教小型冷藏庫的地面做法:條件:50平方米,高度3.5米 ,室溫0~5度請問(wèn)國家有相關(guān)的規范和圖集嗎?大家有通用的常規做法嗎?混凝土厚度 配筋,放水做法等?
冷卻是將食品的溫度降低到接近食品的冰點(diǎn)、但不凍結的一種冷加工手段,它是延長(cháng)食品貯藏期的一種被廣泛采用的方法。新鮮的食品原料含有豐富的營(yíng)養,非常適合于微生物的生長(cháng)和繁殖,同時(shí)還可能發(fā)生存在于食品中酶的分解作用。新鮮食品原料中滋生的微生物作用及食品中酶的分解作用是造成新鮮食品原料腐敗變質(zhì)的主要原因。 當牲畜死后,由于組織內部氧氣供應停止,厭氧糖酵解代替了需氧糖酵解,使atp(三磷酸腺苷)含量急劇減少,乳酸含量增加,ph值降低。由于atp減少,促使mgatp復合體解離,肌球蛋白纖維粗絲和肌動(dòng)蛋白纖維細絲結合成肌動(dòng)球蛋白,引起永久性肌肉收縮,這種現象稱(chēng)為死后僵直。由于肌肉收縮和保水能力下降,肉變得很硬,處于僵直狀態(tài)的肉在烹調后仍然很硬,沒(méi)有香味。死后僵直的進(jìn)展大體分為三個(gè)階段:第一階段是屠宰后到開(kāi)始出現僵硬,這時(shí)atp含量基本上是恒定的;第二階段是atp含量迅速降低,肌肉彈性消失,僵硬迅速進(jìn)展,第三階段時(shí)atp含量很少,肌肉充分僵直,這時(shí)肌肉硬度可增至原來(lái)的10 --40倍。 當死后僵直充分進(jìn)展并在冷藏條件下保持一定時(shí)間,肉逐漸變軟,保水性能力提高,肉的風(fēng)味變佳,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)
近兩年,貂皮價(jià)格低位運行,不少養殖戶(hù)選擇冷凍貂皮待價(jià)而沽。但由于這種貂皮未完全干燥,冷凍儲存不當極易腐爛,部分養殖戶(hù)因此損失慘重。最近有些客戶(hù)咨詢(xún)貂皮儲藏的事情。比如有個(gè)客戶(hù)現有長(cháng)寬高為3.5X3.0X3.0的房間兩間(內凈尺寸),每間庫放15噸貂皮,選用頂排和墻排。庫溫要求不高于-18℃。要求一次進(jìn)貨量為15噸且放在一間庫房?jì)取S捎趶膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)這種冷藏庫,想在這里求助一下。對于這種冷庫應該如何計算負荷?選配制冷設備?
船舶冷藏庫地面的承重怎樣設計,希望有圖片。地面需要噴涂后再做承重,上面要放置貨架。冷藏船的通風(fēng)形式是怎樣的,風(fēng)管還是其他。
根據GSP《開(kāi)辦藥品批發(fā)企業(yè)驗收實(shí)施標準(試行)》規定--企業(yè)有適宜藥品分類(lèi)保管和符合藥品儲存要求的常溫庫、陰涼庫、冷庫。其中常溫庫溫度為0~30℃;陰涼庫溫度0~20℃;冷庫溫度為2~10℃;各庫房相對濕度應保持在45~75%之間。 藥品陰涼庫(醫療冷庫)具有制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優(yōu)點(diǎn), 并且采用最先進(jìn)的低噪音蒸發(fā)風(fēng)機,確保主機的最低能耗達到最高效率。控制系統采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),無(wú)人值守,存放藥品、醫療器械的醫藥冷庫,并監測和記錄儲存區域的溫度、濕度。
有償,價(jià)格可以商量,比較急!該冷庫凍結物冷藏庫6000噸,凍結容量120噸/日,制冰100噸/日,貯冰周期10天,冷庫內加工儲存水產(chǎn)品,流程為:裝篩清洗-挑凈雜質(zhì)及破肚魚(yú)-清洗(1-2編)—空水(3-5分鐘)-稱(chēng)重-裝代-封口放盤(pán)-入庫速凍-低溫冷藏-出庫包裝-裝箱,凍結間凍結溫度為-30℃,凍結物冷藏溫度為-25℃,對該冷庫及制冰車(chē)間進(jìn)行制冷工藝設計
【導讀】一般冷庫主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jì)?液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房?jì)鹊臒崃慷禍亍ig接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房?jì)鹊目諝獬槲M(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫內溫度較均勻。如果本文對您有所幫助,請在文章右下角點(diǎn)個(gè)“好看”支持下。一、冷凍、冷藏庫的日常保養1、經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線(xiàn))。電源總閘的保護功能是否正常有效。2、冷庫設備的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。3、冷庫設備的電器設備檢修應有由制冷工或懂得制冷知識的電工人員來(lái)操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。4、冷庫的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應根據實(shí)際使用情況定期添加潤滑油。5、應定期記錄冷藏、冷凍庫的溫
隨著(zhù)人們在果品、蔬菜、糧食、花卉等農副產(chǎn)品及藥材、食品、精細化工原料的貯藏和預冷方面的需求,如何節能而又高效滿(mǎn)足這些去求成為了當前冷鏈發(fā)展的重要方向。而微型節能冷庫由于是針對我國目前農業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)營(yíng)管理模式和農村家庭經(jīng)濟與技術(shù)水平,開(kāi)發(fā)的一種操作簡(jiǎn)單、性能可靠、效果良好的貯藏設施,在促進(jìn)農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展方面起著(zhù)積極的作用。 據了解,由于微型節能冷藏庫可廣泛應用于果品、蔬菜、糧食、花卉等農副產(chǎn)品及藥材、食品、精細化工原料的貯藏和預冷,適合我國南北方城鄉家庭和集體使用,是調節果蔬淡旺季,變當地資源優(yōu)勢為經(jīng)濟的重要載體。微型節能冷庫安裝的制冷劑加注及調試在出廠(chǎng)前經(jīng)嚴格檢測完成,同時(shí)安裝方便快捷,僅需將室內機組和室外機組用管道連接,接通電源就可以工作。其次,微型節能冷庫安裝的制冷機組采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機,主要控制元器件也可采用國外產(chǎn)品,所以運行安全可靠,無(wú)故障運轉時(shí)間長(cháng)。另外,微型節能冷庫設計的自控系統采用微電腦控制,控溫準確,操作簡(jiǎn)單,機組有自動(dòng)和
大豆是中國重要糧食作物之一,大豆性喜暖,種子在10-12攝氏度開(kāi)始發(fā)芽,以15-20℃適,生長(cháng)適溫20-25℃,開(kāi)花結莢期適溫20-28℃,低溫下結莢延遲,低于14℃不能開(kāi)花。 大豆的貯藏特點(diǎn): 1、大豆吸濕性強,易生霉,大豆種皮薄,發(fā)芽孔大,小麥、玉米的吸濕能力比大豆較弱,在20℃,相對濕度為百分至90,大豆的平衡水分達百分之20.9,其他谷物種子在百分之20 以下;相對濕度在百分之70時(shí),大豆的平衡水分僅11.6%,因此,在潮濕的情況下貯藏大豆,極易吸濕膨脹。大豆吸濕膨脹后,體積可增加2-3倍,對貯藏容器能產(chǎn)生極大的壓力,大豆曬干后,必須在濕度百分之70以下的條件下貯藏。 2、易喪失生活力 大豆水分保持在百分之9到百分之十的水平,溫度如果達到25攝氏度時(shí),喪失生活力,水分和溫度是大豆生活力的影響因素,但不同的種皮色澤也影響著(zhù)大豆的生活力。黃色大豆容易喪失生
冷藏庫溫度
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