大多數速凍食品物流部門(mén)如何應對2011年物流提升的新目標,冷庫咨詢(xún)有限公司物流總監孫建認為,運用新冷庫、新技術(shù),擴容物流商,成為當務(wù)之急。 用新冷庫、新技術(shù),節省人力資源 “3月初公司開(kāi)會(huì )制定新年度的銷(xiāo)售目標,比今年提升40%,配合銷(xiāo)售工作,物流部的運作能力要提升50%,這對我們來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的考驗。” 在春節期間的產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季,公司鄭州、冷庫安裝湖州、成都三大基地的發(fā)貨量,最高達到了25萬(wàn)箱,這對于物流部門(mén)是個(gè)嚴重的考驗。“大年初三都上班了,有困難咬咬牙也算挺過(guò)去了,但是明年春節預計最高峰的發(fā)貨量在30萬(wàn)—35萬(wàn)箱,單憑咬牙堅持是辦不到的。” 發(fā)貨較為集中的冷庫,以往每年高峰期的日發(fā)貨量在3萬(wàn)箱左右,為了應對兔年的春節市場(chǎng),物流部門(mén)對這個(gè)單體庫進(jìn)行了改造。 今年鄭州新基地的穿梭式貨架式冷庫也投入了運營(yíng),一期冷庫擁有1.4萬(wàn)個(gè)貨位,今年試運營(yíng)期間每天的發(fā)貨量便可以達到10萬(wàn)箱左右,大大解放陳砦基地冷庫的發(fā)貨壓力。 “陳砦冷庫發(fā)貨量6萬(wàn)箱,需要80個(gè)人配
水果氣調冷庫工程是目前大規模儲藏水果的一種先進(jìn)科技方法,水果氣調冷庫可以貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子 等水果長(cháng)期貯藏,貯藏周期在60天以上,其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟價(jià)值最高。本章小編就給大家就給簡(jiǎn)單介紹下水果氣調冷庫工程,下面就一塊兒來(lái)跟隨小編了解下吧。水果氣調冷庫工程是采用人工調節氣體的貯藏方式,針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制,來(lái) 減少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和變質(zhì),從而大大延長(cháng)水果的貯藏周期。 水果氣調冷庫工程空氣中一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為一下微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機體,水果會(huì )進(jìn)行以呼吸作 用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì )加速水果的老化,氣調冷庫就是控制水果氣調庫中的各種氣調歡迎,為水果提供一個(gè)最佳的 貯藏環(huán)境,使水果處于一種休眠狀態(tài)。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的水果氣調冷庫工程的一些內容,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
對于醫藥行業(yè)新申請認證企業(yè),我公司主營(yíng)業(yè)務(wù)醫藥冷庫建造、藥品冷庫安裝、醫用冷庫設計,嚴格遵守國家食品藥品監督管理局關(guān)于醫用冷庫的相關(guān)規定標準,高質(zhì)量高標準的建造醫藥行業(yè)相關(guān)冷庫工程,配合企業(yè)一次通過(guò)GSP、GMP認證;??對于藥品生產(chǎn)企業(yè),我司設計、建造的醫用冷庫高效節能、產(chǎn)品環(huán)保阻燃性能高,后期使用過(guò)程中,讓醫藥冷庫冷庫的維護成本降到最低。??浩爽醫藥冷庫工程技術(shù)參數??1、醫藥冷庫溫度范圍(℃):??疫苗庫;0~8℃可用于儲存疫苗,藥劑等。??藥品冷庫:2~8℃用于儲存藥品及生物制品等。??血液儲存庫:5~1℃ 可用于儲存血液,藥物生物制品等。??低溫保溫庫:-20~-30℃ 保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。??超低溫保存庫: -30~-80℃ 可用于保存胎盤(pán),精液,干細胞,血漿,骨髓,生物樣品等。2、浩爽庫板配置:??2.冷庫庫板庫板尺寸規格:??標準化的庫板寬為100 mm,高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規格:60、75、100、120、150、180、200mm ;??庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕
近幾年的夏天,變得越來(lái)越熱了,大型的蔬菜,肉類(lèi)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)市場(chǎng),還有一個(gè)酒店處理等等我們進(jìn)行制作物流冷庫來(lái)祛暑,但是物流冷庫裝置好后,高額的電費也是很煩人的問(wèn)題。那么,有什么辦法可以削減下降物流冷庫的耗能,到達節能省電的作用呢? 1.選擇自己專(zhuān)業(yè)的制冷技術(shù)公司進(jìn)行裝置調試,以使物流冷庫可以到達一個(gè)工作生活情況,物流冷庫的裝置、管道的布局、抽真空、冷凍油的增加、制冷劑的充注、膨脹閥的調理、溫控器的設定企業(yè)是否合理都直接通過(guò)影響物流冷庫的正常經(jīng)濟運行,物流冷庫處理只有工作才能真實(shí)到達完成節能規劃作用。 2.物流冷庫時(shí)選擇具有隔熱性能好的的保溫工程材料,以削減企業(yè)物流冷庫進(jìn)行維護社會(huì )結構規劃單位熱流量,傳統的珍珠巖、煤渣、糠殼等材料可以保溫性較差,目前我國新式隔熱功用材料以及常用聚氨酯發(fā)泡材料、聚苯乙烯泡沫材料及擠塑板等,一起要增加一些保溫施工材料的密度及厚度,做好保溫庫體的密封及防水。 3.不同的物品可以選用不同的冷藏溫度和冷藏周期:由于物流冷庫建成后制冷才能
冷庫結構的設計及使用年限和安全等級應符合現行國家標準《建筑結構可靠度設計統一標準》GB50068的有關(guān)規定。冷庫結構的抗震類(lèi)別應符合現行國家標準《建筑工程抗震設防分類(lèi)標準》GB50223的有關(guān)規定確定。冷鏈物流冷庫對于冷庫地面有一些具體要求,我們設計的冷庫需要符合《冷庫設計標準》。由于物流冷庫碼垛貨物較多,對冷庫地面的荷載要求也較為嚴格。所以冷鏈物流冷庫不僅要考慮地面的保溫性、防潮性、防凍性、還有考慮到承重及荷載性能。冷庫采用貨架存儲貨物的冷庫地面均布活荷載標準值應根據貨架層數及貨物密度等按實(shí)際情況計算取值。冷庫使用的混凝土當需提高抗凍融破壞能力時(shí),可參入適宜的混凝土外加劑,外加劑的應用應符合現行國家標準《混凝土外加劑應用技術(shù)規范》GB50119的有關(guān)規定。當冷庫底層冷間設計溫度低于0℃時(shí),地面應采取防止凍脹的措施;當地面下為巖層時(shí),可不做防止凍脹處理。當底層冷間設計溫度大于或等于0℃時(shí),地面可不做防止凍脹處理,但應仍設置相應的保溫隔熱層。在空氣冷卻器基座下部及其周邊1m范圍內的地面總熱阻不應小于3.
物流冷庫是利用降溫設施創(chuàng )造適宜的濕度和低溫條件的場(chǎng)所,又稱(chēng)冷藏庫。是加工、貯存農畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響,延長(cháng)農畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調節市場(chǎng)供應。 物流冷庫建造步驟如下: 1、選址 物流倉儲冷庫一般根據企業(yè)自身的發(fā)展建在地價(jià)便宜交通相對便利的位置,冷庫周?chē)鷳荛_(kāi)有重污染源, 地坪應、平整、硬實(shí)、干燥、地表一般為混凝土,庫門(mén)應背開(kāi)風(fēng)向,開(kāi)門(mén)方向可向東并遠離污染源。地坪標高應高于周?chē)孛妫苑烙晏鞄靸冗M(jìn)水。 要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫宜建在沒(méi)有熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有保溫隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應的三相電力。 2、建設噸位及面積的設算
冷庫是一種使用人工制冷的方式讓固定空間達到規定的溫度,以便于貯藏各種物品的建筑物。而物流冷庫是一種比較常見(jiàn)的用于存儲食品的冷庫,與普通用途的冷庫相比,物流冷庫有其特殊性,主要表現如下: 1.食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出; 2.食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時(shí)效性; 3.食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性; 4.冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節,要求產(chǎn)品具有可溯源性。
有客戶(hù)詢(xún)問(wèn)"建一個(gè)海鮮水產(chǎn)冷庫,需要什么類(lèi)型的冷庫呢?是保鮮庫還是低溫庫?或者是冷凍庫呢?總之,這類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)詢(xún)問(wèn)的比較多,今天小編就給大家分享一章冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用。1、保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度一般又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。2、冷藏庫 庫溫一般為-15℃~-18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求,且庫溫保持在-15℃~-18℃的范圍。3、低溫庫 庫溫一般為-22℃~-25℃ 主要用于庫溫在-22℃~-25℃的食品貯存。只有在這個(gè)庫溫條件下,食品才不會(huì )變質(zhì)。4、速凍庫 庫溫一般為-30℃以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等,要求在限定時(shí)間內迅速將食品凍結。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用,希望可以幫助大家。不
在當今社會(huì )中,制冷行業(yè)已經(jīng)跟我們的生活緊密相連,如何組建一個(gè)合格的冷庫工程成為人們茶余飯后的話(huà)題,今天冷庫工程公司小編給大家介紹冷庫工程安裝中要注意的一些事項。 1庫板的安裝 冷庫工程一般有很多庫板,所以我們在冷庫安裝前要先對照冷庫設計圖紙對庫板進(jìn)行編號,然后才能進(jìn)行冷庫安裝,順序一定不能亂。庫板安裝好后,檢查庫板之間的縫隙,然后用防水硅膠進(jìn)行密封;如果縫隙過(guò)大,則要重新調整庫板位置。 2風(fēng)機的安裝要求 風(fēng)機的安裝位置應選在空氣循環(huán)最好的位置。風(fēng)機應該與庫板之間保持一定的距離,一般要大于風(fēng)機的厚度。在風(fēng)機安裝完畢之后應該用密封膠條對于孔洞進(jìn)行封閉,防止冷橋和漏氣情況的發(fā)生。 3電控制系統安裝 在各個(gè)連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標記,方便日后維修、檢測;所以電線(xiàn)必須用綁線(xiàn)進(jìn)行固定;做好防潮工作,防止電線(xiàn)進(jìn)水導致短路。 4控
冷鏈物流冷庫產(chǎn)生獨特的現實(shí)意義,從傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變;以供應鏈和系統化管理思想為核心,綜合應用現代信息技術(shù)、物流技術(shù)等實(shí)現投入產(chǎn)出比最優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率最佳、作業(yè)成本最低的冷鏈物流管理效果。 冷鏈物流冷庫庫址和建筑設計要求要嚴格:倉庫冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來(lái)源可靠的地方,庫址周?chē)鷳辛己玫沫h(huán)境衛生條件,盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源的位置。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等加工廠(chǎng)的物流冷庫應布置在城市居住區夏季風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側,位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。物流冷庫包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間。
在使用冷庫工程的時(shí)候,其實(shí)我們就應該選擇適合的制冷劑,在選擇制冷劑的過(guò)程中,我們就應該結合冷庫的不同的用途,目前市面上的制冷劑主要就是氨制冷系統,氟利昂制冷系統這兩個(gè)不同的分類(lèi),要想讓冷庫的制冷效果變得更好,那么必須要合理的選擇制冷劑,一起來(lái)了解一下冷庫工程應該怎么樣來(lái),讓制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷庫工程的制冷效果,那么最為主要的就是選擇適合自己的制冷劑,在目前的市場(chǎng)上其實(shí)有著(zhù)很多不同種類(lèi)的制冷劑,而這些制冷劑也會(huì )影響到制冷工程的制冷效果,一起來(lái)了解一下什么樣的制冷劑效果最好。 直接膨脹供液 制冷劑在運作的過(guò)程中,其實(shí)也會(huì )經(jīng)過(guò)制冷器,還需要經(jīng)過(guò)膨脹閥,最終就會(huì )進(jìn)入到蒸發(fā)器以及冷卻排管,以此就能夠向冷庫工程提供制冷劑,雖然說(shuō)這樣的一個(gè)方法在使用的過(guò)程中非常的
一個(gè)物流冷庫的建造有一下幾個(gè)優(yōu)勢: 1、運用最為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。 2、完美的CAD工程設計,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,嚴格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節都層層把關(guān),讓用戶(hù)的要求變成現實(shí)。 3、大型物流冷庫庫板厚一般采100mm、150mm,200mm。采用最先進(jìn)的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板,專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材,保證系統更可靠。庫體內外可根據客戶(hù)要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,還可制成各種長(cháng)度、規格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。庫門(mén)門(mén)鎖裝有安全脫鎖裝置,既便庫門(mén)鎖住后庫內也能開(kāi)啟,有效的保證了操作人員的安全。 4、大型物流冷庫制冷控制系統采用全自動(dòng)
近年來(lái),我國的冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速。冷庫工程建設步伐也加快,大家對冷庫的認識也越來(lái)越深入,從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見(jiàn)的建筑方式主要有裝配式冷庫和土建冷庫。那么冷庫工程制冷設備如何選用呢? 目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體,就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長(cháng),維護簡(jiǎn)單,費用低以及高強質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風(fēng)冷機組;目前進(jìn)口的德國B(niǎo)itzer冷庫制冷機組和法國美優(yōu)樂(lè )機組,運行平穩能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫首選機組。 另外,關(guān)注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性
通常情況下,空氣濕度過(guò)大會(huì )引起霉菌快速繁殖,引起食品發(fā)霉變質(zhì),還會(huì )造成冷庫建筑材料腐蝕。因此,冷庫工程的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮,常見(jiàn)的做法是在冷庫工程地坪采用雙面均做防潮層,比較常用的防潮材料有如下幾種: 一、瀝青:具有很好的防水性能和粘結力,是冷庫工程中的主要防水材料之一,常用的有石油瀝青和焦油瀝青兩種。 1.石油瀝青:石油蒸餾出輕油、重油,剩下的膠狀物質(zhì)就是軟瀝青,用吹入空氣的辦法使軟瀝青氧化變硬就得到石油瀝青。瀝青遇熱變軟發(fā)粘,遇冷就會(huì )變硬變脆。 2.焦油瀝青:是由煤、木材等分解蒸餾而得的產(chǎn)物,又稱(chēng)柏油,在常溫下一般為黑色固體,冬季易脆,
冷庫工程在建造的時(shí)候我們常常會(huì )涉及到一些數據,上海一明制冷工程公司將為大家詳細解析一下這些數據,幫助大家了解冷庫制造。 1、溶解潛熱和汽化潛熱。冰的溶解潛熱為335.2kj/kg,水的汽化潛熱為2257kj/kg,兩者相差6倍多。 2、顯熱。物質(zhì)的比熱容的定義是:1kg15℃的物質(zhì)的溫度變化1℃所需要的熱量。水的比熱容是4.19kg/kg·℃。 3、融霜用水的溫度以25℃左右較為合適,過(guò)高將產(chǎn)生“水霧”,過(guò)低需用量明顯增加。 4、氨的標準蒸發(fā)溫度為-33.35℃,凝固點(diǎn)為-77.7℃,臨界溫度為133℃;R134a的標準蒸發(fā)溫度為-26.2℃,凝固點(diǎn)為-101.0℃;R22的標準蒸發(fā)溫度為-40.8℃;R502的標準蒸發(fā)溫度為-45.6℃,在相同溫度下,R502的單位容積制冷量比R22大,但排氣溫度比R22低。 5、據資料記載,對于氣調庫,當庫外溫度高于庫內溫度1℃時(shí),外界大氣將對維護庫板產(chǎn)生40Pa的壓力,溫差越大,壓力差就越大。目前氣調庫內推薦的安全壓力數值為±190Pa。為此氣調庫
大家都知道,冷庫工程膨脹閥結霜方向是有分方向的,主要有以下兩種,本章小編就給大家分析一下冷庫工程膨脹閥后面結霜怎么處理,下面隨小編一塊兒來(lái)了解下吧! 1.從壓縮機回氣口開(kāi)始逐步向蒸發(fā)器方向結霜。 2.從膨脹閥向蒸發(fā)器方向結霜。 分析一下這兩種結霜的不同,造成的原因卻是相反的,所以朋友們在排除問(wèn)題的時(shí)候, “不能只看到膨脹閥、蒸發(fā)器、回氣管結霜,也必須要分清結霜的方向。”一、回氣口開(kāi)始結霜 回氣口開(kāi)始結霜,主要從以下兩個(gè)方面來(lái)分析: 1.制冷劑方面 原因就是進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑多了,造成蒸發(fā)不完全,所以在回氣管還在蒸發(fā),吸收吸氣管的熱量,所以回氣管首先結霜。 造成的原因有: 1).制冷劑過(guò)多; 2).膨脹閥開(kāi)度過(guò)大; 2.蒸發(fā)器方面 蒸發(fā)器不能正常吸收熱量,或者是蒸發(fā)器產(chǎn)生的冷量無(wú)法被帶走,就會(huì )造成蒸發(fā)不完全,制冷劑
鮮花還一直廣受人們的喜愛(ài)和使用,主要用于美化環(huán)境、人際交往,而且還作為一種食物來(lái)源。花的形狀千姿百態(tài),有各種顏色,有的長(cháng)得很艷麗,有香味。而每次過(guò)節,花店的生意總是很火爆,尤其是情人節,但是很多朋友并不知道鮮花批發(fā)市場(chǎng)一般都會(huì )需要建造冷庫來(lái)貯藏鮮花的,由于鮮花采摘后,呼吸功能衰退,鮮花內的水分容易流失,時(shí)間一長(cháng)就會(huì )導致鮮花枯萎凋謝,這時(shí)就必須要使用鮮花冷庫來(lái)貯藏。一般來(lái)說(shuō),不同種類(lèi)鮮花的保鮮溫度也不相同,比如普通花卉溫度在5℃左右,而某些熱帶花卉溫度可能高些,大約在10~12℃,而某些寒帶的花卉可能溫度較低,大約在-5℃左右。在貯藏鮮花時(shí),還必須要考慮到冷庫的濕度控制,不同種類(lèi)的花卉,濕度也是有所區別的。 一般來(lái)說(shuō),鮮花冷庫使用排管更為合適,因為排管的制冷溫度相對于冷風(fēng)機來(lái)說(shuō)較小,不容易產(chǎn)生冷害,只是排管的制冷量可能較小,而采用冷風(fēng)機的方式制冷,降溫快,成本低,制冷量大,但是溫度波動(dòng)性較大,風(fēng)機出來(lái)的風(fēng)一般都低于冷庫設定溫度,如果直吹的話(huà),容易導致鮮花收到冷害,水分流失加快,對鮮花的貯藏效果不是最好。當然這兩種方式可以根據具體的情況來(lái)選擇。一般制冷機組設有高壓、
大家好,關(guān)于物流冷庫,大家是如何考慮其備用電源的選擇?1-根據消防電源選擇備用電源?2-根據消防電源和冷庫用電源最大值選擇?3-根據消防電源用電量和冷庫部分負荷下用電量的最大值選擇?(因為冷庫通常是在緊急情況下,把門(mén)關(guān)閉,不打開(kāi),可以保證其12小時(shí)內能滿(mǎn)足庫溫要求的。)4-其它。大家覺(jué)得應該按照哪種進(jìn)行電源的選擇?
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