單身在當今社會(huì )已經(jīng)成為了一個(gè)公共的話(huà)題,很多的都市男女在沒(méi)有找到自己的心靈伴侶時(shí)都會(huì )選擇單身,因為自己有能力養活自己;那么對于單身朋友來(lái)講,一個(gè)人的家會(huì )不會(huì )不講究呢? 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小,但是在廚房的收納方面那可是做得相當不錯;沒(méi)有寬大的櫥柜,但在白色瓷
優(yōu)秀的裝修設計分享之“heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設計”
房子亮堂、溫馨,住著(zhù)才舒服,廚房裝修不逼仄,使用起來(lái)才更得心應手。不同的房屋構造,留給廚房可發(fā)揮的空間不同,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習慣,怎么改造廚房,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話(huà)題。 廚房裝修家,怎么設計不顯小 1、注意空間的合理設計和搭配 這個(gè)道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,廚房空間裝修合理,各類(lèi)廚具、碗碟、電器擺放各入其位,進(jìn)入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來(lái)才能舒心順手。
1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實(shí)用為主,通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化,可在工作臺上方的吊柜下面,安裝一個(gè)光源,方便切菜。如果業(yè)主追求時(shí)尚,吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃,里面加裝射燈,能起到很好的裝飾效果。(2)電源線(xiàn)回路設計。一般把生活陽(yáng)臺、衛生間、廚房各自單獨設計成一個(gè)或兩個(gè)回路,特別是衛生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房?jì)瓤照{,更需要配置足夠的空氣開(kāi)關(guān)分別控制;其它普通插座可設計成一個(gè)回路;所有燈線(xiàn)設計成一個(gè)回路。(3)插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器,電器插座的高度通常在1.1~1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中,插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱,則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方,離地2~2.1m;歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中,便于電線(xiàn)不外露,更美觀(guān)。(4)廚房與衛生間
一、人體工程學(xué)在廚房設計中的應用 廚房操作比較勞累,為了滿(mǎn)足廚房的使用要求,需要在家具、設備上進(jìn)行合理的布置。櫥柜的設計除了水平面分區布局的規劃,在垂直方向上也要依據人體工程學(xué)和烹飪者的習慣來(lái)設計出功能合理、造型美觀(guān)的整體廚房。設計時(shí)不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應,還要注意櫥柜的設計應適合烹飪者的身高。臺面的高度應以主婦站立時(shí)手指能觸及水盆底為準,過(guò)高過(guò)低都會(huì )使人操作起來(lái)疲勞,一般高度在900mm左右,深度在600mm左右,寬度是760mm左右,依據人的站立工作時(shí),手臂與身體左右?jiàn)A角15度時(shí)所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜,高度值在1450mm至1750mm,深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm,要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜。 二、廚房的設計風(fēng)格
商用廚房設計的知識1.商用廚房設計的功能性在商用廚房的功能性中,最重要的就是它的通風(fēng)性能。必須保證它的通風(fēng)流暢。因為廚房使用頻率高,又不能讓廚房的氣味跑到餐廳,又必須保持廚房的空氣流通,溫度適宜,所以通風(fēng)性是首要保證。通風(fēng)法寶。廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構成。具體的安裝需要參照相應的參數來(lái)進(jìn)行選擇。2.商用廚房設計的布局在廚房?jì)炔吭O置暗流的水溝,這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時(shí)的沖走。必須要保證廚房的環(huán)境衛生。還有就是廚房的燈具設計要充分考慮好,尤其是烹飪臺和操作臺,要保證充足的光照,這樣才能在做菜的時(shí)候順手。還有就是地磚一定要防滑,保證工作人員的安
簡(jiǎn)約的設計往往可以營(yíng)造出清幽而雅致的生活氛圍,讓繁雜的城市生活變得更加地簡(jiǎn)單,方形廚房裝修效果圖來(lái)襲,可以讓廚房變得與眾不同,做飯的心情也變得更好。裝飾細節上也要多多注意一下,自然情趣更加地富有魅力。 方形廚房裝修效果圖欣賞:西西里 這個(gè)廚房的設計非常地規矩,這類(lèi)風(fēng)格的裝修,在面積、空間較大的房間內會(huì )達到更好的效果,建議使用定制家具。U型的櫥柜結合了吧臺,給人的感覺(jué)是非常溫馨而浪漫的,色調的搭配也很素凈,和藍色、綠色的墻面之間的搭配也很自然。 方形廚房裝修效果圖欣賞:琥珀迷情
收錄于話(huà)題
適當的燈光會(huì )直接影響整個(gè)餐廳的氛圍和效果,以及顧客的就餐氛圍和就餐環(huán)境。在實(shí)際的餐飲設計中,在用餐空間中的燈光設計具有無(wú)限的可能性和無(wú)盡的效果。本文就以燈光在餐
餐飲業(yè)平面設計的方法及要點(diǎn)餐飲業(yè)平面設計的方法及要點(diǎn) 1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分,廚房的面積比例占總面積的40%到50%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行,而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接,或者是直接與廚房連接,迄今為止,平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法,所以要充分考慮這個(gè)問(wèn)題。在這個(gè)階段,應該先假設廚房的位置和面積,廚房的位置和面積確定之后,就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內容。然而在設計過(guò)程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設計者中確實(shí)常見(jiàn)。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房的位置各面積,還要事先把廚房的內容和菜譜的配合審核一下,但是一般相對于廚房的功能和設備,很多情況下設計者是不懂的,所以重要的是由經(jīng)營(yíng)者和廚房業(yè)者或者是顧問(wèn)先研究好,敲定其內容才行。2、決定入口和出納員(收款臺)的位置在西餐館中,出納員的位置安排在入口與廚房餐具區柜臺之間的較多,而配置在出入口的對面,或者側面,
偶買(mǎi)的一小戶(hù)型,現在最頭疼的就是這廚房了,又小又不方正,請教DX有好的主意嗎?特別是那煙道和下水管道很礙事,偶想把廚房和餐廳間的那面墻打掉。謝謝各位了!
商場(chǎng)5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個(gè)小廚房,每個(gè)約10~15m2,請問(wèn)廚房排煙該如何設計?又如何補風(fēng)?謝謝各位了!
:Q 大家好,我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設計。但是我不知道到底這個(gè)工藝設計指的是哪方面的東西?設備還是流程?設備的話(huà),我看到現在都是以靜電復合處理為主流,但是還要涉及到具體的計算什么的,請大家幫幫忙,告訴我怎么弄?
下面是一個(gè)賓館廚房通風(fēng)空調設計的論文,包括理論圖、計算方法等等,可以給您在廚房設計上面一定的參考。
地下室廚房設計問(wèn)題:1、不工作按不小于3次換氣,正常工作按照不小于6次,事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數。請問(wèn)設置風(fēng)機的時(shí)候是設置3臺嗎?2、中餐廚房換氣次數40-60次,這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分?3、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出,35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出。這個(gè)"規范"是哪個(gè)規范?4、補風(fēng)問(wèn)題,如果廚房按照40次換氣次數算的話(huà),補風(fēng)量也會(huì )很大,那么廚房不工作時(shí)候,補風(fēng)又很小,這樣的話(huà)出現一大一小,矛盾了,補風(fēng)機是不是要設置兩臺?如果設置兩臺的話(huà),是不是一臺滿(mǎn)足廚房工作補風(fēng),另一臺在不工作時(shí)候做補風(fēng),兼消防補風(fēng)?
隨著(zhù)科技的發(fā)展和進(jìn)步,廚房新產(chǎn)品層出不窮,這使得廚房不再是煙熏火燎的地方,而是變得更加的現代、時(shí)尚。現在的廚房擁有了更多功能強大的廚房設備,整體櫥柜的設計也越來(lái)越多樣,廚房在裝修時(shí)也有了更多的設計形式,那么,廚房裝修如何設計才能更方便、更合理呢? 廚房布局設計 廚房的面積一般都比較小,因而在合理布局上顯得尤為重要。在布局上,通常以操作順序為流程力求減少往返,避開(kāi)同時(shí)操作的擁擠。廚房操作中心應該是洗和燒,這兩項工作相對來(lái)說(shuō)時(shí)間較長(cháng),兩人同時(shí)操作的可能性較大,因此,根據洗池的位置來(lái)布置灶具和案桌是很重要的。布置的形式一般有三種:一,開(kāi)間較窄,可采用“一字形”單排式布置,即按洗池——案桌——爐灶順序布置,這種布置操作靈活,方便,是狹長(cháng)形廚房常用的布置方法。 二,接近正方形。可采用L形布置,這種方法能有效利用墻面,操作省力方便,可布置尺寸較長(cháng)、數量較多的家具和用具。洗池在廚房的一側,爐灶偏里靠側墻,池灶之間以案桌相連。這樣的廚房布置,順序明確,洗——切——燒互不相擾。三,開(kāi)間寬,在2.7—3米左右。可采用“二”字形布置,這種布置可將三
廚房裝修不能不提到整體櫥柜,現在越來(lái)越多的家庭選擇廚房整體櫥柜,而在眾多的櫥柜材質(zhì)中,選擇整體不銹鋼材質(zhì)的相對較少,有些會(huì )選擇不銹鋼臺面,其實(shí),金屬質(zhì)感的櫥柜不管是在廚房的裝飾還是操作使用上都更加的方便,我們?yōu)榇蠹艺砹艘唤M金屬質(zhì)感的廚房設計,它們有的是不銹鋼的整體櫥柜,有的是金屬物件的廚房搭配,有的是不銹鋼與傳統櫥柜的搭配,大家可以看到很多金屬質(zhì)感的現代廚房,它們的光澤、質(zhì)地、觸感都與傳統的廚房有所不同,對于火熱的廚房來(lái)說(shuō),它們好像冰感十足。
:):):)《13J913-1 公共廚房建筑設計與構造》
隨著(zhù)科技的發(fā)展和進(jìn)步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣。由于廚房設備的出眾功能,廚房設計--4步打造溫馨廚房充分實(shí)現。 在傳統的概念里,廚房是煙熏火燎的所在。但是隨著(zhù)科技的發(fā)展和進(jìn)步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣。由于廚房設備的出眾功能,現在的廚房變成了一個(gè)溫馨方便的空間。結合廚房裝飾效果圖深入了解廚房設計--4步打造溫馨廚房。利用立體空間 廚房的空間體積不可能太大,因此充分利用空間也是重要的布置手段。可制作一些吊柜、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調味品以及碗碟之類(lèi)盛具,灶具上部可設掛物鉤數只,專(zhuān)供掛鍋鏟、勺等炊具。 在廚房面積小、東西多、活動(dòng)頻繁的情況下,廚房家具應小而精。要留出活動(dòng)空間,便于操作加工,并盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個(gè)特制的抽屜,一個(gè)插刀具等,另一個(gè)盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開(kāi),既衛生又方便。廚房的使用要求 廚房功能是儲存生活必備的食品和享調食品,以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲存、洗滌和烹調三個(gè)區域
餐飲廚房設計
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