水果氣調冷庫工程是目前大規模儲藏水果的一種先進(jìn)科技方法,水果氣調冷庫可以貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子 等水果長(cháng)期貯藏,貯藏周期在60天以上,其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟價(jià)值最高。本章小編就給大家就給簡(jiǎn)單介紹下水果氣調冷庫工程,下面就一塊兒來(lái)跟隨小編了解下吧。水果氣調冷庫工程是采用人工調節氣體的貯藏方式,針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制,來(lái) 減少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和變質(zhì),從而大大延長(cháng)水果的貯藏周期。 水果氣調冷庫工程空氣中一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為一下微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機體,水果會(huì )進(jìn)行以呼吸作 用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì )加速水果的老化,氣調冷庫就是控制水果氣調庫中的各種氣調歡迎,為水果提供一個(gè)最佳的 貯藏環(huán)境,使水果處于一種休眠狀態(tài)。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的水果氣調冷庫工程的一些內容,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
對于醫藥行業(yè)新申請認證企業(yè),我公司主營(yíng)業(yè)務(wù)醫藥冷庫建造、藥品冷庫安裝、醫用冷庫設計,嚴格遵守國家食品藥品監督管理局關(guān)于醫用冷庫的相關(guān)規定標準,高質(zhì)量高標準的建造醫藥行業(yè)相關(guān)冷庫工程,配合企業(yè)一次通過(guò)GSP、GMP認證;??對于藥品生產(chǎn)企業(yè),我司設計、建造的醫用冷庫高效節能、產(chǎn)品環(huán)保阻燃性能高,后期使用過(guò)程中,讓醫藥冷庫冷庫的維護成本降到最低。??浩爽醫藥冷庫工程技術(shù)參數??1、醫藥冷庫溫度范圍(℃):??疫苗庫;0~8℃可用于儲存疫苗,藥劑等。??藥品冷庫:2~8℃用于儲存藥品及生物制品等。??血液儲存庫:5~1℃ 可用于儲存血液,藥物生物制品等。??低溫保溫庫:-20~-30℃ 保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。??超低溫保存庫: -30~-80℃ 可用于保存胎盤(pán),精液,干細胞,血漿,骨髓,生物樣品等。2、浩爽庫板配置:??2.冷庫庫板庫板尺寸規格:??標準化的庫板寬為100 mm,高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規格:60、75、100、120、150、180、200mm ;??庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕
醫藥陰涼冷藏庫怎么建造 醫藥恒溫庫安裝,長(cháng)期使用的速凍庫改如何保養?現如今很多行業(yè)都應用到速凍庫,比如蔬菜水果、海鮮、食品等行業(yè)。速凍庫運用如此普遍,所以在平時(shí)中要弄好維護保養,如此一來(lái)才能夠更加好的應用速凍庫,接下來(lái)跟各位共享速凍庫維護保養維護的辦法。 一、速凍庫庫班維護保養 特別注意應用中應特別注意堅硬物體對庫體的撞擊和刮劃。是因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,比較嚴重的會(huì )使庫體局部性隔熱保溫特性下降。 二、速凍庫密封性位置維護保養 裝配式速凍庫是由若干塊保溫隔熱板拼而成,所以板間存在一定的間隙,施工過(guò)程中這些間隙會(huì )用密封膠密封性,避免大氣和水份進(jìn)到。所以在應用中對一些密封性失效的位置及時(shí)性修復。 三、速凍庫地面維護保養 一般來(lái)說(shuō)中小型裝配式速凍庫的地面應用保溫隔熱板,應用
超低的溫度,高效快捷的降溫速度,能夠讓食品專(zhuān)用速凍冷庫在最短的時(shí)間內將溫度下降至冰點(diǎn)以下,減少食物的呼吸作用,抑制食物的新陳代謝能力,避免病原細菌的滋生和繁殖,控制病害蟲(chóng)害,食物腐敗變質(zhì)現象的發(fā)生。不僅如此,食物專(zhuān)用速凍冷庫還可以減少有機物質(zhì)的消耗,降低食品發(fā)生霉變的概念,讓食物的口感,風(fēng)味,營(yíng)養價(jià)值,新鮮度不受到任何的破壞。
食品原料的化學(xué)組成主要成分有:水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、酶和礦物質(zhì)等,導致食品腐敗變質(zhì)的主要原因是微生物的作用、酶的催化作用、呼吸作用和機械損傷。水餃速凍冷庫通過(guò)降低產(chǎn)品的溫度使以上作用減弱,達到延緩食品腐敗變質(zhì)的目的。 水餃速凍冷庫有著(zhù)很高的安裝設計要求:首先水餃速凍冷庫安裝的溫度是一個(gè)要求高標準的關(guān)鍵,水餃速凍冷庫溫度要求在-30℃以上;其次是對時(shí)間的要求,水餃速凍冷庫速凍水餃時(shí)間要求在15-30分鐘(客戶(hù)也可以指定時(shí)間范圍)。對
食品速凍冷庫是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時(shí)而迅速凍結
有一速凍羊肉卷冷庫,每卷2.5公斤,每盤(pán)5卷,肉卷進(jìn)庫溫度在25度左右,環(huán)境最高溫度32度,甲方要求每日5噸的凍結量 ,工人每小時(shí)能卷出500公斤 ,因肉卷水分大 每5分鐘就要開(kāi)門(mén)一次,請教這樣的冷庫需要配比多大的制冷機 和蒸發(fā)器
有客戶(hù)詢(xún)問(wèn)"建一個(gè)海鮮水產(chǎn)冷庫,需要什么類(lèi)型的冷庫呢?是保鮮庫還是低溫庫?或者是冷凍庫呢?總之,這類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)詢(xún)問(wèn)的比較多,今天小編就給大家分享一章冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用。1、保鮮庫 庫溫一般為0℃~5℃主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度一般又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。2、冷藏庫 庫溫一般為-15℃~-18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求,且庫溫保持在-15℃~-18℃的范圍。3、低溫庫 庫溫一般為-22℃~-25℃ 主要用于庫溫在-22℃~-25℃的食品貯存。只有在這個(gè)庫溫條件下,食品才不會(huì )變質(zhì)。4、速凍庫 庫溫一般為-30℃以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等,要求在限定時(shí)間內迅速將食品凍結。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用,希望可以幫助大家。不
朋友想做個(gè)速凍海鮮冷庫要求半小時(shí)-40左右大小10立方我該這么選機型的形式跟大小求大師見(jiàn)解 我是做空調維修的沒(méi)做過(guò)冷庫幫幫忙!
近年來(lái),我國的冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速。冷庫工程建設步伐也加快,大家對冷庫的認識也越來(lái)越深入,從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見(jiàn)的建筑方式主要有裝配式冷庫和土建冷庫。那么冷庫工程制冷設備如何選用呢? 目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體,就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長(cháng),維護簡(jiǎn)單,費用低以及高強質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風(fēng)冷機組;目前進(jìn)口的德國B(niǎo)itzer冷庫制冷機組和法國美優(yōu)樂(lè )機組,運行平穩能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫首選機組。 另外,關(guān)注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性
速度冷庫在建造的過(guò)程中,如果我們想要知道冷庫造價(jià),那么首先就應該和進(jìn)貨的數量,目標的溫度,速凍的時(shí)間以及進(jìn)貨的溫度等各方面結合在一起,如此才能夠獲得全方面的價(jià)格估算。
苦瓜如果能夠放入速凍冷庫儲藏的話(huà),那么其保鮮期就能夠得到有效的延長(cháng),尤其是如果庫內的溫度保持在-30℃左右的話(huà),那么苦瓜的保鮮周期就可以有效地延長(cháng)2到3倍,而且在運輸銷(xiāo)售的過(guò)程當中降低了損耗率。苦瓜速放入凍冷庫儲藏的正確步驟。 1、放入速凍冷庫的苦瓜一定要經(jīng)過(guò)一番挑選,優(yōu)先選擇沒(méi)有病害蟲(chóng)害,色澤鮮嫩,外表沒(méi)有機械損傷,沒(méi)有腐爛變壞現象的苦,然后將其用清水沖干凈之后,去籽,切成瓜圈。 2、上述準備工作完畢之后,要注意使用沸水漂洗一分鐘左右的時(shí)間,在漂洗時(shí)一定要注意不停的攪勻,燙漂后將苦瓜迅速撈出,然后放入冷水當中進(jìn)行降溫。 3、待其外表的溫度下降至五到6℃時(shí),迅速將其放入速凍凍庫當中進(jìn)行速凍,注意調節好過(guò)來(lái)的溫,控制在-30℃左,溫度上下波動(dòng)的幅度不要超過(guò)1℃。 苦瓜放入速凍冷庫儲藏的正確步驟 4、當苦瓜的整個(gè)速凍流程完畢之后,一定要及時(shí)的將其用紙箱裝好,紙箱裝好后的苦瓜放入在零下18℃的冷庫當中儲存,這樣可以有效的將苦瓜的保存周期延長(cháng)至6到8個(gè)
在使用冷庫工程的時(shí)候,其實(shí)我們就應該選擇適合的制冷劑,在選擇制冷劑的過(guò)程中,我們就應該結合冷庫的不同的用途,目前市面上的制冷劑主要就是氨制冷系統,氟利昂制冷系統這兩個(gè)不同的分類(lèi),要想讓冷庫的制冷效果變得更好,那么必須要合理的選擇制冷劑,一起來(lái)了解一下冷庫工程應該怎么樣來(lái),讓制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷庫工程的制冷效果,那么最為主要的就是選擇適合自己的制冷劑,在目前的市場(chǎng)上其實(shí)有著(zhù)很多不同種類(lèi)的制冷劑,而這些制冷劑也會(huì )影響到制冷工程的制冷效果,一起來(lái)了解一下什么樣的制冷劑效果最好。 直接膨脹供液 制冷劑在運作的過(guò)程中,其實(shí)也會(huì )經(jīng)過(guò)制冷器,還需要經(jīng)過(guò)膨脹閥,最終就會(huì )進(jìn)入到蒸發(fā)器以及冷卻排管,以此就能夠向冷庫工程提供制冷劑,雖然說(shuō)這樣的一個(gè)方法在使用的過(guò)程中非常的
在當今社會(huì )中,制冷行業(yè)已經(jīng)跟我們的生活緊密相連,如何組建一個(gè)合格的冷庫工程成為人們茶余飯后的話(huà)題,今天冷庫工程公司小編給大家介紹冷庫工程安裝中要注意的一些事項。 1庫板的安裝 冷庫工程一般有很多庫板,所以我們在冷庫安裝前要先對照冷庫設計圖紙對庫板進(jìn)行編號,然后才能進(jìn)行冷庫安裝,順序一定不能亂。庫板安裝好后,檢查庫板之間的縫隙,然后用防水硅膠進(jìn)行密封;如果縫隙過(guò)大,則要重新調整庫板位置。 2風(fēng)機的安裝要求 風(fēng)機的安裝位置應選在空氣循環(huán)最好的位置。風(fēng)機應該與庫板之間保持一定的距離,一般要大于風(fēng)機的厚度。在風(fēng)機安裝完畢之后應該用密封膠條對于孔洞進(jìn)行封閉,防止冷橋和漏氣情況的發(fā)生。 3電控制系統安裝 在各個(gè)連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標記,方便日后維修、檢測;所以電線(xiàn)必須用綁線(xiàn)進(jìn)行固定;做好防潮工作,防止電線(xiàn)進(jìn)水導致短路。 4控
通常情況下,空氣濕度過(guò)大會(huì )引起霉菌快速繁殖,引起食品發(fā)霉變質(zhì),還會(huì )造成冷庫建筑材料腐蝕。因此,冷庫工程的防潮也顯得尤為重要。為了防止由于蒸汽滲透引起受潮,常見(jiàn)的做法是在冷庫工程地坪采用雙面均做防潮層,比較常用的防潮材料有如下幾種: 一、瀝青:具有很好的防水性能和粘結力,是冷庫工程中的主要防水材料之一,常用的有石油瀝青和焦油瀝青兩種。 1.石油瀝青:石油蒸餾出輕油、重油,剩下的膠狀物質(zhì)就是軟瀝青,用吹入空氣的辦法使軟瀝青氧化變硬就得到石油瀝青。瀝青遇熱變軟發(fā)粘,遇冷就會(huì )變硬變脆。 2.焦油瀝青:是由煤、木材等分解蒸餾而得的產(chǎn)物,又稱(chēng)柏油,在常溫下一般為黑色固體,冬季易脆,
我公司在建宰鴨生產(chǎn)線(xiàn)一條,現急需冷庫生產(chǎn)、安裝抱價(jià)。地點(diǎn)在四川、離重慶240公里,成都200公里,冷庫要求如下:冷藏庫-18~~-20度(高5米,長(cháng)24米,寬40米1個(gè))要求用盤(pán)管制冷,速凍庫-35度(長(cháng)12米寬6米高5米2個(gè),長(cháng)14米,寬6米,高5米2個(gè))可考慮盤(pán)管加風(fēng)冷或者就用風(fēng)冷。其他含900平方米的生產(chǎn)車(chē)間空調(18~~20度)。聚苯保溫材料,彩鋼面板,考慮用氟機,但是不知道現在有什么好方法能除霜,還有就是分流問(wèn)題。(氨機怕出問(wèn)題啊,呵呵)我們考慮的是土建庫,土建由我方施工。圖紙在下面連接。歡迎在重慶或者成都有辦事處的冷庫生產(chǎn),施工企業(yè)與我們聯(lián)系,電話(huà):13340294002本信息2005年12月10日起作廢。注:電子文檔是用天正6做的
請問(wèn):10個(gè)立方的速凍冷庫驗收達到零下70度,但在實(shí)際使用中達到零下40就可以了,現在我使用5匹的雙級壓縮機(比澤爾),但不知道配多大的冷風(fēng)機?我做的是水冷的,希望走過(guò)的各位指點(diǎn)指點(diǎn),謝謝!
醫藥速凍冷庫工程的建設,就是為了存放一些沒(méi)有辦法在常溫條件下保存的醫藥產(chǎn)品,這些醫藥產(chǎn)品只有放在冷藏的條件下,才能夠不出現變質(zhì)的情況,也可以有效延長(cháng)藥品的保存時(shí)間,那么在冷庫工程在建設的過(guò)程中,哪一些內容需要我們掌握呢? 一、溫度范圍 醫藥速凍冷庫工程建造好之后,如果想要存放醫藥物品,那首先對于溫度范圍一定很有了解,如果是為了存放疫苗或者是藥劑,溫度應該控制在0到8度左右,如果是為了存放藥品和生物制品,溫度應該控制在2到8度之間,如果是為了存放血液或者是藥物,溫度應該控制在1到5度之間,如果是為了存放血漿,疫苗,試劑,溫度應該控制在零下二十度到零下三十度之間,如果是為了了存放肝細胞,血漿,胎盤(pán),精液,骨髓,溫度應該控制在零下三十度到零下八十度。 二、速凍冷庫配置 在選擇冷庫板的時(shí)候要選擇100毫米的庫板,最好是雙面都是涂塑彩鋼板,因為這種彩鋼板的重量比較輕,但是強度比較好,同時(shí)也具有一
冷庫工程在建造的時(shí)候我們常常會(huì )涉及到一些數據,上海一明制冷工程公司將為大家詳細解析一下這些數據,幫助大家了解冷庫制造。 1、溶解潛熱和汽化潛熱。冰的溶解潛熱為335.2kj/kg,水的汽化潛熱為2257kj/kg,兩者相差6倍多。 2、顯熱。物質(zhì)的比熱容的定義是:1kg15℃的物質(zhì)的溫度變化1℃所需要的熱量。水的比熱容是4.19kg/kg·℃。 3、融霜用水的溫度以25℃左右較為合適,過(guò)高將產(chǎn)生“水霧”,過(guò)低需用量明顯增加。 4、氨的標準蒸發(fā)溫度為-33.35℃,凝固點(diǎn)為-77.7℃,臨界溫度為133℃;R134a的標準蒸發(fā)溫度為-26.2℃,凝固點(diǎn)為-101.0℃;R22的標準蒸發(fā)溫度為-40.8℃;R502的標準蒸發(fā)溫度為-45.6℃,在相同溫度下,R502的單位容積制冷量比R22大,但排氣溫度比R22低。 5、據資料記載,對于氣調庫,當庫外溫度高于庫內溫度1℃時(shí),外界大氣將對維護庫板產(chǎn)生40Pa的壓力,溫差越大,壓力差就越大。目前氣調庫內推薦的安全壓力數值為±190Pa。為此氣調庫
請教大蝦們,冷庫(包含多層庫和立體庫)設計中(有高溫庫和低溫庫)是不是都需要設計速凍間和制冰間?速凍間和制冰間設計原則是什么?求指教
速凍冷庫工程
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