海鮮冷庫工程建造需要注意什么

溫度控制系統大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動(dòng)控制系統，該系統操作簡(jiǎn)單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時(shí)隨地觀(guān)察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。 海鮮冷庫保溫板保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板，規格有100mm，150mm兩種類(lèi)型，該保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強度高，質(zhì)量輕，安裝簡(jiǎn)單方便等優(yōu)點(diǎn)，是冷庫保溫材料之一。 冷庫存儲海鮮產(chǎn)品要注意哪些問(wèn)題? 盡量減少工作人員進(jìn)冷庫工作的開(kāi)門(mén)時(shí)間，低溫冷庫庫門(mén)要關(guān)嚴實(shí)，海鮮貨物最好一次性入庫，沒(méi)有經(jīng)過(guò)速凍凍結的海鮮不能存入低溫冷庫中，減少熱量進(jìn)入冷庫，如低溫冷庫溫度回升到-8℃以上時(shí)，海鮮產(chǎn)品需重新在速凍冷庫凍結后在存入低溫冷庫。 海鮮速凍冷庫要發(fā)揮冷卻設備的效果，合理操作，使海鮮短時(shí)間內速凍，低溫冷庫溫度保持在-18℃以下，高溫冷庫溫度大概0℃，溫度需保持平穩，

海鮮冷庫工程設計建設有哪些注意事項？

海鮮冷庫工程普及拓寬了海鮮產(chǎn)品的跨省跨國銷(xiāo)售，給海鮮產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)了更客觀(guān)的經(jīng)濟收益，同時(shí)非沿海地區的消費者也能享受到海鮮產(chǎn)品的新鮮美味。海鮮冷庫工程在設計冷庫建設方案時(shí)要注意哪些呢?本章小編就給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下。公司設計師需要在海鮮冷庫工程建設方案確認前跟海鮮經(jīng)銷(xiāo)商深入溝通，如海鮮產(chǎn)品種類(lèi)、入庫前溫度、一次入庫量、日出入庫頻率、保存期限等，進(jìn)而設計貼合使用需求的海鮮冷庫工程建設方案。海鮮冷庫工程設計是遵循需求的按需定制，否則不會(huì )實(shí)現冷庫價(jià)值。例如，海鮮產(chǎn)品種類(lèi)的不同影響著(zhù)海鮮冷庫庫溫的設定，也就決定了海鮮冷庫工程設計中的設備選型。普通的蝦、蟹、魚(yú)等在-18~-23℃的庫溫下就能鎖住新鮮，延長(cháng)保鮮期，但金槍魚(yú)需要-55℃及以下的低溫才能維持新鮮度和保鮮期。在其他如儲藏量、出入頻率等因素相同的情況下，金槍魚(yú)海鮮冷庫工程中的設備選型就比普通海鮮冷庫工程的設備選型要嚴格和復雜。 以上就是小編的一些問(wèn)題，今天給大家帶來(lái)的海鮮冷庫工程設計建設需要注意的地方，希望能對有意建造海

關(guān)于海鮮冷庫貨物密度的請教

請教大家海鮮冷庫的貨物密度按多少合適。

什么是水果氣調冷庫工程？

水果氣調冷庫工程是目前大規模儲藏水果的一種先進(jìn)科技方法，水果氣調冷庫可以貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子 等水果長(cháng)期貯藏，貯藏周期在60天以上，其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟價(jià)值最高。本章小編就給大家就給簡(jiǎn)單介紹下水果氣調冷庫工程，下面就一塊兒來(lái)跟隨小編了解下吧。水果氣調冷庫工程是采用人工調節氣體的貯藏方式，針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制，來(lái) 減少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和變質(zhì)，從而大大延長(cháng)水果的貯藏周期。 水果氣調冷庫工程空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機體，水果會(huì )進(jìn)行以呼吸作 用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì )加速水果的老化，氣調冷庫就是控制水果氣調庫中的各種氣調歡迎，為水果提供一個(gè)最佳的 貯藏環(huán)境，使水果處于一種休眠狀態(tài)。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的水果氣調冷庫工程的一些內容，大家了解了嗎？希望可以幫助到大家！

冷庫工程冷庫的分類(lèi)和作用是什么？

有客戶(hù)詢(xún)問(wèn)"建一個(gè)海鮮水產(chǎn)冷庫，需要什么類(lèi)型的冷庫呢？是保鮮庫還是低溫庫？或者是冷凍庫呢？總之，這類(lèi)問(wèn)題客戶(hù)詢(xún)問(wèn)的比較多，今天小編就給大家分享一章冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用。1、保鮮庫 庫溫一般為0℃～5℃主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃，在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。2、冷藏庫 庫溫一般為－15℃～－18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求，且庫溫保持在－15℃～－18℃的范圍。3、低溫庫 庫溫一般為－22℃～－25℃ 主要用于庫溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個(gè)庫溫條件下，食品才不會(huì )變質(zhì)。4、速凍庫 庫溫一般為－30℃以下 主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等，要求在限定時(shí)間內迅速將食品凍結。 以上就是小編今天給大家帶來(lái)的冷庫工程冷庫的分類(lèi)及作用，希望可以幫助大家。不

怎樣保證冷庫工程安裝的正確呢？

     在當今社會(huì )中，制冷行業(yè)已經(jīng)跟我們的生活緊密相連，如何組建一個(gè)合格的冷庫工程成為人們茶余飯后的話(huà)題，今天冷庫工程公司小編給大家介紹冷庫工程安裝中要注意的一些事項。 1庫板的安裝      冷庫工程一般有很多庫板，所以我們在冷庫安裝前要先對照冷庫設計圖紙對庫板進(jìn)行編號，然后才能進(jìn)行冷庫安裝，順序一定不能亂。庫板安裝好后，檢查庫板之間的縫隙，然后用防水硅膠進(jìn)行密封；如果縫隙過(guò)大，則要重新調整庫板位置。 2風(fēng)機的安裝要求      風(fēng)機的安裝位置應選在空氣循環(huán)最好的位置。風(fēng)機應該與庫板之間保持一定的距離，一般要大于風(fēng)機的厚度。在風(fēng)機安裝完畢之后應該用密封膠條對于孔洞進(jìn)行封閉，防止冷橋和漏氣情況的發(fā)生。 3電控制系統安裝      在各個(gè)連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標記，方便日后維修、檢測；所以電線(xiàn)必須用綁線(xiàn)進(jìn)行固定；做好防潮工作，防止電線(xiàn)進(jìn)水導致短路。 4控

冷庫工程的制冷效果要如何有效提升？

在使用冷庫工程的時(shí)候，其實(shí)我們就應該選擇適合的制冷劑，在選擇制冷劑的過(guò)程中，我們就應該結合冷庫的不同的用途，目前市面上的制冷劑主要就是氨制冷系統，氟利昂制冷系統這兩個(gè)不同的分類(lèi)，要想讓冷庫的制冷效果變得更好，那么必須要合理的選擇制冷劑，一起來(lái)了解一下冷庫工程應該怎么樣來(lái)，讓制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷庫工程的制冷效果，那么最為主要的就是選擇適合自己的制冷劑，在目前的市場(chǎng)上其實(shí)有著(zhù)很多不同種類(lèi)的制冷劑，而這些制冷劑也會(huì )影響到制冷工程的制冷效果，一起來(lái)了解一下什么樣的制冷劑效果最好。 直接膨脹供液 制冷劑在運作的過(guò)程中，其實(shí)也會(huì )經(jīng)過(guò)制冷器，還需要經(jīng)過(guò)膨脹閥，最終就會(huì )進(jìn)入到蒸發(fā)器以及冷卻排管，以此就能夠向冷庫工程提供制冷劑，雖然說(shuō)這樣的一個(gè)方法在使用的過(guò)程中非常的

建造海鮮冷庫應該注意哪些事項？

1、盡量減少工作人員進(jìn)冷庫工作的開(kāi)門(mén)時(shí)間，低溫冷庫庫門(mén)要關(guān)嚴實(shí)，海鮮貨物最好一次性入庫，沒(méi)有經(jīng)過(guò)速凍凍結的海鮮不能存入低溫冷庫中，最大程度減少熱量進(jìn)入冷庫，如低溫冷庫溫度回升到-8℃以上時(shí)，海鮮產(chǎn)品需重新在速凍冷庫凍結后在存入低溫冷庫。  2、海鮮速凍冷庫要發(fā)揮冷卻設備的最佳效果，合理操作，使海鮮最短時(shí)間內速凍，低溫冷庫溫度保持在-18℃以下，高溫冷庫溫度大概0℃，溫度需保持平穩，如出現較大波動(dòng)會(huì )影響海鮮的品質(zhì)。   3、海鮮進(jìn)庫時(shí)一定要記載其進(jìn)出庫時(shí)間、數量、品種等詳細信息，把握好存儲的安全保險時(shí)間，如發(fā)現有變質(zhì)食品需及時(shí)處理。  4、不符合質(zhì)量要求的水產(chǎn)類(lèi)貨物不能存儲在冷庫中，海鮮貨物要堆放規整緊密，有包裝和無(wú)包裝類(lèi)產(chǎn)品要分開(kāi)存儲。

海鮮冷庫建造應該注意哪些事項？

建造海鮮冷庫結構: 1,冷庫機組 冷庫壓縮機和機組一般采用國外品牌壓縮機，如德國比澤爾壓縮機，美國艾默生谷輪壓縮機日立壓縮機等等，這幾種壓縮機品質(zhì)優(yōu)良，售后服務(wù)完善，能夠很好的滿(mǎn)足海鮮冷庫對制冷量的要求。2，溫度控制系統 大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動(dòng)控制系統，該系統操作簡(jiǎn)單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時(shí)隨地觀(guān)察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。 3，冷庫保溫板 保溫板采用

海鮮用哪種類(lèi)型的冷庫保鮮？

海鮮儲存的方法有很多種，每一種達到的效果都是不同的，今天介紹海鮮儲存的方法和不同的海鮮用哪種類(lèi)型的冷庫儲存。 海鮮儲存方法： 1、加工儲存 2、打撈之后直接儲存 不同的儲存時(shí)間需要的溫度不同，不同的冷庫溫度對應的冷庫類(lèi)型不同。 保鮮庫：庫溫0℃～5℃、冷藏庫：庫溫-15℃～-18℃、低溫庫：庫溫-20℃～-25℃、超低溫冷庫：-60℃左右 如果海鮮從打撈上來(lái)到餐桌就幾個(gè)小時(shí)完全可以使用保鮮庫，如果是長(cháng)期儲存就是需要冷藏或者是低溫庫了。而且不同的海鮮類(lèi)型對冷庫溫度和冷庫類(lèi)型要求都不同。例如普通的海鮮想要長(cháng)期儲存冷藏就可以，但是像牡丹蝦、金槍魚(yú)這樣類(lèi)型的海鮮就需要超低溫冷庫儲存。不同類(lèi)型海鮮儲存溫度要求不同。 冰凍的海鮮盡量不要超

冷庫工程制冷設備的選用方法

近年來(lái)，我國的冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速。冷庫工程建設步伐也加快，大家對冷庫的認識也越來(lái)越深入，從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見(jiàn)的建筑方式主要有裝配式冷庫和土建冷庫。那么冷庫工程制冷設備如何選用呢? 目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體，就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長(cháng)，維護簡(jiǎn)單，費用低以及高強質(zhì)輕等特點(diǎn)，是冷庫保溫庫板選擇的最佳材料之一，冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組，大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風(fēng)冷機組；目前進(jìn)口的德國B(niǎo)itzer冷庫制冷機組和法國美優(yōu)樂(lè )機組,運行平穩能耗低，故障發(fā)生率低，是目前冷庫首選機組。 另外，關(guān)注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性

海鮮冷庫的合理設計規范

想必只要一提起海鮮冷庫大家一定不會(huì )陌生，這是目前海鮮市場(chǎng)用來(lái)儲藏海鮮以及水產(chǎn)品的有效辦法，由于海鮮冷庫對于溫度的要求很高，只有庫內恒溫穩定在-18℃到-30℃的環(huán)境之中，還可以確保海鮮產(chǎn)品的口感不被破壞。而且，不同海鮮產(chǎn)品對于對于庫溫的要求不盡相同，因此，在設計建造海鮮冷庫的時(shí)候一定要知道如何合理設計海鮮冷庫才能確保庫內海產(chǎn)品的安全？ 海鮮冷庫的合理設計規范如下：   1、海鮮冷庫的溫度一定要控制在-18℃到-30℃之間，能過(guò)高也不能太低，超出這個(gè)溫度范圍就會(huì )大大影響海鮮產(chǎn)品的口感，在建造之前最好是能夠根據顧客需要儲藏的海鮮產(chǎn)品的性質(zhì)來(lái)確定其溫度。   2、由于海鮮冷庫多半都是建設在港口附近，海鮮批發(fā)市場(chǎng)等地方，在建造的時(shí)候一定要合理安排大型的冷藏間，制冰間，凍結間以及蒸發(fā)盤(pán)管設計，以此來(lái)確保海鮮產(chǎn)品在存儲過(guò)程當中能夠及時(shí)的進(jìn)行冷藏前預處理。   3、靠近海口城市，想要避免

海鮮用哪種類(lèi)型冷庫保鮮？

海鮮儲存的方法有很多種，每一種達到的效果都是不同的，今天介紹海鮮儲存的方法和不同的海鮮用什么類(lèi)型冷庫儲存。 海鮮儲存方法： 1、加工儲存 2、打撈之后直接儲存 不同的儲存時(shí)間需要的溫度不同，不同的冷庫溫度對應的冷庫類(lèi)型不同。 保鮮庫：庫溫0℃～5℃、冷藏庫：庫溫-15℃～-18℃、低溫庫：庫溫-20℃～-25℃、超低溫冷庫：-60℃左右 如果海鮮從打撈上來(lái)到餐桌就幾個(gè)小時(shí)完全可以使用保鮮庫，如果是長(cháng)期儲存就是需要冷藏或者是低溫庫了。而且不同的海鮮類(lèi)型對冷庫溫度和冷庫類(lèi)型要求都不同。例如普通的海鮮想要長(cháng)期儲存冷藏就可以，但是像牡丹蝦、金槍魚(yú)這樣類(lèi)型的海鮮就需要超低溫冷庫儲存。不同類(lèi)型海鮮儲存溫度要求不同。 冰凍的海鮮盡量不要超過(guò)

冷庫工程常用數據以及參數詳解

冷庫工程在建造的時(shí)候我們常常會(huì )涉及到一些數據，上海一明制冷工程公司將為大家詳細解析一下這些數據，幫助大家了解冷庫制造。 1、溶解潛熱和汽化潛熱。冰的溶解潛熱為335.2kj/kg，水的汽化潛熱為2257kj/kg，兩者相差6倍多。 2、顯熱。物質(zhì)的比熱容的定義是：1kg15℃的物質(zhì)的溫度變化1℃所需要的熱量。水的比熱容是4.19kg/kg·℃。 3、融霜用水的溫度以25℃左右較為合適，過(guò)高將產(chǎn)生“水霧”，過(guò)低需用量明顯增加。 4、氨的標準蒸發(fā)溫度為-33.35℃，凝固點(diǎn)為-77.7℃，臨界溫度為133℃；R134a的標準蒸發(fā)溫度為-26.2℃，凝固點(diǎn)為-101.0℃；R22的標準蒸發(fā)溫度為-40.8℃；R502的標準蒸發(fā)溫度為-45.6℃，在相同溫度下，R502的單位容積制冷量比R22大，但排氣溫度比R22低。 5、據資料記載，對于氣調庫，當庫外溫度高于庫內溫度1℃時(shí)，外界大氣將對維護庫板產(chǎn)生40Pa的壓力，溫差越大，壓力差就越大。目前氣調庫內推薦的安全壓力數值為±190Pa。為此氣調庫

鮮花冷庫建造 鮮花冷庫工程

鮮花還一直廣受人們的喜愛(ài)和使用，主要用于美化環(huán)境、人際交往，而且還作為一種食物來(lái)源。花的形狀千姿百態(tài)，有各種顏色，有的長(cháng)得很艷麗，有香味。而每次過(guò)節，花店的生意總是很火爆，尤其是情人節，但是很多朋友并不知道鮮花批發(fā)市場(chǎng)一般都會(huì )需要建造冷庫來(lái)貯藏鮮花的，由于鮮花采摘后，呼吸功能衰退，鮮花內的水分容易流失，時(shí)間一長(cháng)就會(huì )導致鮮花枯萎凋謝，這時(shí)就必須要使用鮮花冷庫來(lái)貯藏。一般來(lái)說(shuō)，不同種類(lèi)鮮花的保鮮溫度也不相同，比如普通花卉溫度在5℃左右，而某些熱帶花卉溫度可能高些，大約在10~12℃，而某些寒帶的花卉可能溫度較低，大約在-5℃左右。在貯藏鮮花時(shí)，還必須要考慮到冷庫的濕度控制，不同種類(lèi)的花卉，濕度也是有所區別的。 一般來(lái)說(shuō)，鮮花冷庫使用排管更為合適，因為排管的制冷溫度相對于冷風(fēng)機來(lái)說(shuō)較小，不容易產(chǎn)生冷害，只是排管的制冷量可能較小，而采用冷風(fēng)機的方式制冷，降溫快，成本低，制冷量大，但是溫度波動(dòng)性較大，風(fēng)機出來(lái)的風(fēng)一般都低于冷庫設定溫度，如果直吹的話(huà)，容易導致鮮花收到冷害，水分流失加快，對鮮花的貯藏效果不是最好。當然這兩種方式可以根據具體的情況來(lái)選擇。一般制冷機組設有高壓、

冷庫工程膨脹閥后面結霜怎么處理？

大家都知道，冷庫工程膨脹閥結霜方向是有分方向的，主要有以下兩種,本章小編就給大家分析一下冷庫工程膨脹閥后面結霜怎么處理，下面隨小編一塊兒來(lái)了解下吧！ 1.從壓縮機回氣口開(kāi)始逐步向蒸發(fā)器方向結霜。 2.從膨脹閥向蒸發(fā)器方向結霜。 分析一下這兩種結霜的不同，造成的原因卻是相反的，所以朋友們在排除問(wèn)題的時(shí)候， “不能只看到膨脹閥、蒸發(fā)器、回氣管結霜,也必須要分清結霜的方向。”一、回氣口開(kāi)始結霜 回氣口開(kāi)始結霜，主要從以下兩個(gè)方面來(lái)分析： 1.制冷劑方面 原因就是進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑多了，造成蒸發(fā)不完全，所以在回氣管還在蒸發(fā)，吸收吸氣管的熱量，所以回氣管首先結霜。 造成的原因有： 1).制冷劑過(guò)多； 2).膨脹閥開(kāi)度過(guò)大； 2.蒸發(fā)器方面 蒸發(fā)器不能正常吸收熱量，或者是蒸發(fā)器產(chǎn)生的冷量無(wú)法被帶走，就會(huì )造成蒸發(fā)不完全，制冷劑

憑此條件，可中標大型冷庫工程！