酒店冷庫制冷設備該怎樣選擇？

小編認為，首先必須按照國家衛生標準建設酒店的冷庫庫體，庫體內外則可根據不同要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板，巖化鋼板等不同材質(zhì)構成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。冷庫庫板采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤連接方式實(shí)現庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。無(wú)毒，無(wú)味，不生銹、簡(jiǎn)單實(shí)用，節能環(huán)保，可以降低由于內外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統的最大效率。   酒店冷庫里智能控制是必不可少的應用。采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)裝備酒店冷庫的制冷控制系統，智能電腦實(shí)現溫度控制，并配有高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀；可以自由設定庫內溫度；全自動(dòng)溫度恒溫，自動(dòng)開(kāi)關(guān)機，無(wú)須人工操作，數碼溫度顯示，確保庫內物品存放安全。還可以充分發(fā)揮電氣自動(dòng)化系統控制的作用，

廚房設備酒店用品的問(wèn)題

各位新年好小弟今年想發(fā)展廚房設備酒店用品的銷(xiāo)售本人在蘇州希望各位仁兄幫忙出主意，給意見(jiàn)，不勝感激我是門(mén)外漢但很想向此方向發(fā)展，謝謝大家

酒店里到底有哪些制冷設備?

高檔酒店廚房設備布置方案01

這是一個(gè)很好的廚房設備平面布置，是工程招標方案的前期發(fā)布，供您參考。

酒店廚房操作間設備需要加漏電保護？

山東濟南，昨天一個(gè)酒店工程電檢驗收。提出廚房操作間設備應該加漏電保護。操作間凡是是插座供電的設備均已加漏電保護，其他固定設備沒(méi)有加漏電保護。沒(méi)有加漏電保護的設備有：電餅鐺（380V,10KW）,蒸飯車(chē)(380V,12KW),電烤箱(380V,18KW),和面機,壓面機,饅頭機等.現在工程已完工，這些設備的漏報不想再增加。如果可以不加漏報，請各位高手幫忙找到規范依據。萬(wàn)分感謝。

關(guān)于制冷輔助設備的問(wèn)題

論壇上真是臥虎藏龍人、人才濟濟啊，請問(wèn)各位大俠，有做氟利昂制冷輔助設備的嗎？ 氟用低壓循環(huán)桶和氨用的區別在哪里？氟用輔助設備有哪幾家做的啊？

廚房需加兩次雪種才能制冷.

國慶時(shí)我去修一臺廚房?jì)龉?壓縮機500W 的.現像制冷效果很差柜內化冰,只有在毛細管后30CM處有霜.其它均不結霜.經(jīng)檢查發(fā)現毛細管與蒸發(fā)管焊接處開(kāi)裂漏雪種.我采取換毛細管及過(guò)濾器的方法后.抽空加雪種.試機正常.低壓壓力1.0.剛用3天客戶(hù)來(lái)電說(shuō)凍柜溫度降不下來(lái)維持在10度左右.低壓壓力負壓.我就又重新打壓檢測整機均沒(méi)發(fā)現漏.又重新抽空加雪種.一直用到現都正常.我就奇怪為什么會(huì )出現以上現像??????????聽(tīng)說(shuō)以前修這臺機時(shí)都是這樣.

冷藏運輸制冷技術(shù)與設備

上傳《冷藏運輸制冷技術(shù)與設備》，供大家參考！

請教酒店廚房的配電問(wèn)題

一個(gè)酒吧的廚房，分區還分的比較細致。廚房設備商已經(jīng)提供設備條件，原來(lái)做過(guò)大酒店的廚房設計，每個(gè)分區的房間（面點(diǎn)間，涼菜，烹飪間）設置一配電箱，里面冰箱，攪拌機，冰柜，切菜機，電烤爐等設備不管380V或220V，功率多大均一個(gè)設備插座一個(gè)回路，當時(shí)忘記為什么，好像有要求。現在酒吧的廚房較小，我把幾個(gè)冰柜設置一個(gè)回路，220V，1KW的攪拌機插座帶幾個(gè)備用的普通插座這樣分可以吧。

制冷設備保養收費怎樣收

大家好：我公司現有4個(gè)30T冷庫，中央空調一只。小空調約30只左右。以前公司請有制冷維修工，現沒(méi)了。想轉包出去保養維修。這費用大概在多少錢(qián)一年呀！

高級酒店廚房油煙如何排放

最近做個(gè)項目 高級酒店 上面幾層是總統套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機要放在什么地方 油煙要排向何處？ 不知道別的屋頂有泳池的高級酒店的 油煙怎么排放的。求大家支個(gè)招。:)

制冷設備對冷庫的重要性

冷卻食品如同凍結食品一樣，對制冷的應用在世界各國得到穩步增長(cháng)，但是發(fā)展的速度極其緩慢。這種緩慢原因之一，往往被認為是與社會(huì )公用基本設施或缺乏社會(huì )公用基本設施有關(guān)。首先是分配系統非常簡(jiǎn)單，冷凍產(chǎn)品的銷(xiāo)售是通過(guò)常溫下現有的系統來(lái)實(shí)現的，那就必然使產(chǎn)品在運輸過(guò)程中解凍，最主要的目的是使食品得到及時(shí)分配。盡管這階段運輸距離是有限度的，但是比在分配鏈開(kāi)始時(shí)的產(chǎn)品不經(jīng)過(guò)冷卻或結凍，運距要長(cháng)些。 這種不斷發(fā)展的變化，明顯地會(huì )從一個(gè)國家到另一個(gè)國家，甚至在一個(gè)國家內的一個(gè)省與另一個(gè)省發(fā)生。 今天，人們認識到需要一種適應技術(shù)的必要性，而且也樂(lè )于接受這種適應技術(shù)。但是應該記住冷庫不僅從設計和布局經(jīng)受檢驗，而且對社會(huì )、經(jīng)濟和文化環(huán)境也應作好。只有這樣才有可能采用最適應的技術(shù)和設備創(chuàng )造出一個(gè)新的設計，為了符合冷庫或冷鏈的作用要求，還必須研究冷藏間和在冷藏間以外兩方面的情況，這是極其重要的。多年來(lái)在許多情況下從冷庫的現場(chǎng)設計開(kāi)始，以及冷藏降溫達到要求的儲藏溫度結束為止所取得的經(jīng)驗表明，正確的途徑是在調研時(shí)精心地規定所需要的項目，以此來(lái)決定冷庫提供服務(wù)的形式、設計要求和