廚房操作臺面裝修設計標準

1 、櫥柜臺面高度 廚房臺面應該根據使用者身高的差異而進(jìn)行調節。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺的高度差要求有10 厘米。使用者握鍋柄最舒適的高度應該是決定臺面高度的重要標準，通常廚房臺面高 65-90cm 。確定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返 10-15cm 的高度為廚房臺面的最佳高度。 2 、櫥柜臺面寬度 櫥房臺面到吊柜底，高

得心應手的廚房，操作臺都是怎么設計的？

廚房操作臺如何裝修好 廚房操作臺哪種材質(zhì)好

大多數人都無(wú)法抵擋住美食的誘惑，品嘗美食是人生一大樂(lè )事。而廚房的是美食的誕生地，所以大家在裝修廚房的時(shí)候都非常的用心，希望打造出一款美觀(guān)又實(shí)用的廚房。一款集美觀(guān)又實(shí)用為一體的廚房怎么能少了操作臺呢？那么廚房操作臺如何裝修好？廚房操作臺哪種材質(zhì)好呢？下面小編將就這些問(wèn)題和大家做個(gè)分享，期待可以幫助到有這方面需要的朋友。廚房操作臺如何裝修好大家在打造操作臺之前需要先確定其高度,事實(shí)上,操作臺沒(méi)有統一的高度,因為每個(gè)人的高度不同，所以操作臺的高度要根據使用者的身高來(lái)進(jìn)行設計，這樣設計出來(lái)的操作臺使用起來(lái)才會(huì )更加方便。另外，中西餐的操作臺的高度也會(huì )有差異，一般情況下大概相差10厘米左右最好，這樣在廚房做飯的人手握鐵柄會(huì )更加舒適一些。廚房操作臺如何裝修好臺面的寬度也是不可忽視的問(wèn)題，臺面的寬度也是沒(méi)有統一的標準的,這是因為每個(gè)人家里的廚房面積不同，如果您家里的廚房面積比較大的話(huà)，操作臺寬度的設計最好是在600mm，這樣廚房里的水槽還有各種廚具安裝的尺寸相對會(huì )大一些，方便安裝，這樣的寬度對于操作者也絕對的合適；如果廚房的面積比較小，操作臺

關(guān)于廚房操作間噴淋的實(shí)際應用

建筑防火規范中關(guān)于餐廳、食堂有這么一條規范：8.3.11 餐廳建筑面積大于1000m2 的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動(dòng)滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動(dòng)滅火裝置。條文解釋如下：8.3.11 據統計，廚房火災是常見(jiàn)的建筑火災之一。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道。從試驗情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著(zhù)火，發(fā)展迅速且常規滅火設施撲救易發(fā)生復燃；煙道內的火撲救又比較困難。根據國外近40 年的應用歷史，在該部位采用自動(dòng)滅火裝置滅火，效果理想。 目前，國內

如何正確使用操作臺，保證財產(chǎn)安全？

操作臺在監控系統中得到了很好的應用，通過(guò)它可以很好的觀(guān)察到整個(gè)監控范圍的情況，得到全面的分析，增強公共場(chǎng)所的安全措施。操作臺的組成主要包括下面幾部分。 操作臺整個(gè)柜體采用的1.2毫米～1.5毫米SPCC鋼板經(jīng)裁剪、沖壓、折彎、鉚接、焊接、打磨、校形、除油、除銹、磷化、靜電噴涂、高溫固化、冷卻等制作而成。操作臺臺面高度為700毫米，深底為350毫米。適合操作員在坐姿操作時(shí)雙腿能伸入臺面下部且不會(huì )因為碰到柜體而傷到腿；臺面配有推拉式鍵盤(pán)抽屜，預留有鼠標線(xiàn)孔。柜體上部首層為傾斜面，與臺面夾角為105度，從第二層起與臺面夾角為90度。有利于操作員在長(cháng)時(shí)間目視畫(huà)面時(shí)眼睛不疲勞。 有利于操作臺面的井然有序；柜體上部配有可調節顯示器層板一件，可拆卸活動(dòng)前面板一件。前面板有利于更換顯示器時(shí)不用更換柜體而只更換面板；臺面與柜體為組合式更有利于運輸；顏色任意搭配，使整個(gè)柜體實(shí)用美觀(guān)。層板便于放置臥式主機或其它設備，前門(mén)便于打開(kāi)操作設備；整個(gè)柜體為一把鑰匙打開(kāi).

工業(yè)廠(chǎng)房設備鋼操作臺5555

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請教廚房操作間是否要做噴淋系統？

總建筑面積5200平米的三層建筑（13米），首層為公共浴室及廚房操作間，二層為廚房操作間和餐廳，三層是一些小包間客房。想請教各位廚房操作間是否要做噴淋系統，如果做在哪本規范或措施上能找到明確的文字解釋?zhuān)?先謝了。

酒店廚房操作間設備需要加漏電保護？

山東濟南，昨天一個(gè)酒店工程電檢驗收。提出廚房操作間設備應該加漏電保護。操作間凡是是插座供電的設備均已加漏電保護，其他固定設備沒(méi)有加漏電保護。沒(méi)有加漏電保護的設備有：電餅鐺（380V,10KW）,蒸飯車(chē)(380V,12KW),電烤箱(380V,18KW),和面機,壓面機,饅頭機等.現在工程已完工，這些設備的漏報不想再增加。如果可以不加漏報，請各位高手幫忙找到規范依據。萬(wàn)分感謝。

廚房操作間設備 加漏電保護 用幾級的

現在做一個(gè)廚房操作間設備用電 包括一些380V的電烤箱 蒸鍋 電餅鐺的供電 ，這些設備反正沒(méi)法插插座都是直接接線(xiàn)，出線(xiàn)斷路器用的漏電保護型的，但是這種三相漏電保護器是用3極的還是4極的，請指導一下，謝謝

新建的鍋爐房還設計手動(dòng)操作臺和儀表盤(pán)嗎

老式的鍋爐房是人工操作，都有手動(dòng)操作臺和儀表板，現在一般設計成自動(dòng)控制了，控制室有PLC和上位機，還需要設計手動(dòng)操作臺和儀表盤(pán)嗎

廚房起火阿姨令人窒息的操作上熱搜！

高壓柜、操作臺的電流表不一致，為什么？？

廠(chǎng)用發(fā)電機（6KV）開(kāi)關(guān)柜原來(lái)容量過(guò)小，今年9月份更換更大容量的開(kāi)關(guān)柜柜。前幾天投入運行后，發(fā)現柜體上的電流表（發(fā)電機電流）只有主控室操作臺上的電流表的一半，該發(fā)電機電度表計量也不準確了。估計是安裝新的開(kāi)關(guān)柜的時(shí)候，接線(xiàn)錯了，可是錯在哪里？怎么查找故障，我搞不明白，麻煩各位師傅指點(diǎn)一下。 謝謝。

實(shí)驗室操作臺電源出地面做法？

在做一學(xué)校的實(shí)驗樓，有物理，化學(xué)，生物實(shí)驗室。對于實(shí)驗室內的操作臺插座電源，我準備用PVC管在樓板內暗敷設，至操作臺處地面設一接線(xiàn)盒，然后再穿蛇皮管引至插座。但保護管出地面處做法不清楚，我擔心防水會(huì )有問(wèn)題。請問(wèn)我的做法有問(wèn)題嗎？謝謝！

請教高手指點(diǎn),10噸鏈條煤鍋爐操作臺具體尺寸圖紙

操作臺內要放1臺30KW電機強電驅動(dòng)、1臺18.5KW電機強電驅動(dòng)、1臺7.5KW電機強電驅動(dòng)、2臺3KW電機強電驅動(dòng)、1臺1.5KW電機正反轉強電驅動(dòng)

雨水管道穿越食堂廚房操作間應采取怎樣的防護措施？

設計規范強條說(shuō)明排水管道不得穿越食堂操作間，若必須穿越需采取防護措施，問(wèn)了一下設計，這個(gè)排水管道包括雨水管道，圖紙上設計雨水出戶(hù)管是埋地出去，由于地質(zhì)條件和工期原因，想從二層樓板下橫穿廚房操作間，除了防水吊頂外還可以采取哪些防護措施，感謝各位前輩解答！

sfcad2012基準孔如何操作

sfcad2012基準孔如何操作 使用sfcad2012的高手們，能否介紹一下sfcad2012基準孔如何操作，因為很多項目表明很不規則，很難找到徑向的方向，希望能得到操作指導。謝謝！！

關(guān)于廚房煙道止回閥問(wèn)題

住宅廚房煙道是否要加止回閥以便于后期接管，止回閥是不是風(fēng)速必須要大于8m/s 才能順利排風(fēng)呢？請教一下各位大神另外：風(fēng)機出口軟接是否能做變徑用？

簡(jiǎn)歐風(fēng)格的廚房如何裝修呢？

要說(shuō)哪種裝飾風(fēng)格最受歡迎，簡(jiǎn)風(fēng)格絕對是其中之一。但是，我喜歡它，我應該如何裝飾它，或者有多少人不理解它。下面，雙澤美麗家將向您介紹簡(jiǎn)約歐式廚房的裝飾技術(shù)和裝飾點(diǎn)，希望對您有所幫助。 簡(jiǎn)歐式廚房裝飾技巧 1.簡(jiǎn)·歐式在家居裝飾墻體裝飾中，經(jīng)常選擇一些獨特的裝飾材料來(lái)裝飾，如采用新型環(huán)保材料硅藻泥進(jìn)行電視背景墻的裝飾。當然，也有更常見(jiàn)的條紋和破碎的花卉元素來(lái)裝飾，而且燈具和壁畫(huà)也可以修飾墻壁，但在選擇燈具產(chǎn)品時(shí)，我們應該選擇柔和的線(xiàn)條，溫暖的燈光，簡(jiǎn)單的燈具造型。 2.在選擇家具時(shí)，簡(jiǎn)約的歐式風(fēng)格更傾向于使用具有古典魅力的深色或復古家具，簡(jiǎn)歐風(fēng)格在一定程度上符合現代的優(yōu)雅感。因此，它被許多家庭裝修用戶(hù)所認可和青睞，為居住者帶來(lái)浪漫和經(jīng)典的視覺(jué)體驗。 3。簡(jiǎn)歐式風(fēng)格在使用地面搭配時(shí)，可以使用大面積的地毯裝飾，會(huì )使整個(gè)裝飾空間更加舒適，建議選擇圖案地毯，增加空間的立體感。同時(shí)，還應注意地面的色彩搭配不應太不同，應協(xié)調統一。如果我們選擇地磚，我們建議我們選擇馬賽克大理石地磚，以提高整體空間質(zhì)量。