船舶廚房通風(fēng)系統設計.rar

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某三層食堂廚房通風(fēng)系統設計施工圖（六張）

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為學(xué)生食堂，共三層；主要在廚房及其功能房間設計機械送、排風(fēng)裝置（包括除油煙）。圖紙包括設計說(shuō)明、詳盡設備表、平面圖、大樣圖。 投稿網(wǎng)友： yanlei428 上傳時(shí)間: 2013-10-18

學(xué)生食堂廚房通風(fēng)系統設計圖紙

學(xué)生食堂廚房通風(fēng)系統設計圖紙

五星級酒店廚房空調通風(fēng)系統設計

收錄于話(huà)題 酒店廚房是酒店運營(yíng)保障的重要功能區。目前國內部分設計院對廚房?jì)炔康目照{通風(fēng)系統運作理解不是透徹，導致設計不合理。筆者通過(guò)比較廚房常見(jiàn)的通風(fēng)空調系統設計，結合廚房的使用特點(diǎn)，對酒店廚房空調通風(fēng)系統設計提供建議及參考。

請教關(guān)于內廚房通風(fēng)的問(wèn)題

現有個(gè)工程，類(lèi)似宿舍性質(zhì)房間，內有小廚房無(wú)直接通向室外的門(mén)窗，通風(fēng)該怎么做？按規范灶具選用帶自動(dòng)熄火保護的，還應該設機械通風(fēng)。 請問(wèn)僅設置排油煙機行不行？與報警器聯(lián)動(dòng)/ 是否還有必要設全面通風(fēng)？

淺談酒店通風(fēng)系統廚房通風(fēng)量是如何確定

酒店通風(fēng)系統中廚房的通風(fēng)量，是一個(gè)很重要的組成部分，但在設計上通常是一個(gè)薄弱環(huán)節，一方面，在施工圖紙設計階段，往往得不到有關(guān)廚房的詳細工藝資料，另一方面在現有的設計參考資料中缺少有針對性的技術(shù)措施，這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來(lái)了困難。通常同樣的廚房，不同的人進(jìn)行設計，其結果往往不同，甚至相差懸殊，但是依據技術(shù)措施，又能各自找到根據。因此，廚房的通風(fēng)設計形成了，因人而異，無(wú)統一標準的局面。之所以會(huì )出現這種現象，是與我們常用的《技術(shù)措施》在廚房通風(fēng)量確定上，導致概念不明確，要求不一致。酒店通風(fēng)系統廚房排風(fēng)中應有相當于3~5次/時(shí)換氣次數的風(fēng)量為全面換氣設備排出，但不計入總風(fēng)量。在廚房的排氣罩工作時(shí)，還應該有其它的排風(fēng)機在同時(shí)工作，廚房?jì)鹊呐棚L(fēng)不能僅從排氣罩排出，而必須留有其它排風(fēng)出路，并且要有一定的比例關(guān)系，或者占到全部排風(fēng)量的35%或者占到相當于3~5次/時(shí)換氣次數的風(fēng)量。那么，如何保證這樣的比例關(guān)系呢？我們可以根據測試計算總通風(fēng)量可能遇到的幾種情況進(jìn)行具體分析設計。在測試時(shí)應注意以下幾點(diǎn)： 1.酒店通風(fēng)系統廚房機械通風(fēng)的總排風(fēng)量，宜根據廚房散熱

請問(wèn)相鄰廚房的事故通風(fēng)可以共用一個(gè)排風(fēng)系統嗎？

請教各位前輩幾個(gè)問(wèn)題：1、相鄰的幾個(gè)廚房，事故通風(fēng)可以共用一個(gè)排風(fēng)系統嗎？比如A廚房燃氣泄漏，排風(fēng)經(jīng)過(guò)B、C廚房排至室外，這樣會(huì )不會(huì )導致B和C廚房也不安全？2、廚房燃氣泄漏的事故通風(fēng)，排風(fēng)能通過(guò)油煙井排到屋頂嗎？3、最新《建筑設計防火規范》GB50016-2014中6.2.3規定公共廚房要用防火隔墻、門(mén)窗，這其中的意思就是公共廚房應該是一個(gè)獨立防火分區？

【討論】我對廚房通風(fēng)的理解

本人最近著(zhù)手做一個(gè)涉及廚房的項目，由于以前沒(méi)做過(guò)，到處查資料，包括到這里論壇來(lái)找，不過(guò)不幸，論壇里關(guān)于廚房通風(fēng)的討論太少，以及成套圖紙也不多，沒(méi)找到適合的圖紙做參考，無(wú)奈只好自己看規范和手冊，最后總結一點(diǎn)經(jīng)驗，放在這里，有不對的地方，希望大家不吝賜教。根據措施和規范，排風(fēng)罩排65%，35%由全面通風(fēng)直接排至室外，因此應設兩臺排風(fēng)機，同時(shí)還應有相應的送風(fēng)機，若廚房使用燃氣，還應該有事故排風(fēng)機，送風(fēng)機，事故排風(fēng)機必須為防爆風(fēng)機，事故送風(fēng)機若直接安裝在廚房?jì)龋脖仨毷欠辣L(fēng)機，若設在機房?jì)龋刹捎闷胀ㄍL(fēng)機，因此，一個(gè)廚房應該由三個(gè)系統6臺風(fēng)機，若采用雙速風(fēng)機，最少也需要有三臺風(fēng)機，即二排一送，鄙人是根據通風(fēng)設計手冊，技術(shù)措施和規范的理解推測的。

某廠(chǎng)房通風(fēng)除塵系統軸測圖

圖紙簡(jiǎn)介： 某廠(chǎng)房通風(fēng)除塵系統軸測圖 ，廠(chǎng)房為小型鍋爐廠(chǎng)房。 投稿網(wǎng)友： zcf0413092 上傳時(shí)間: 2013-06-23 圖紙省

通風(fēng)和空調系統的防排煙

火災發(fā)生后，應盡量控制火情向其他防火分區蔓延，在通風(fēng)空調系統的通風(fēng)管道中需設置防火閥。防火閥應設置在：穿越防火分區的隔墻處；穿越機房及重要房間或有火災危險性房間的隔墻和樓板處；與垂直風(fēng)道相連的水平風(fēng)道交接處；穿越變形縫的兩側。防火閥的動(dòng)作溫度為70。 通風(fēng)空調管道工程中所用的管道、保溫材料、消聲材料和膠粘劑等應采用不燃材料或難燃材料制作。空氣中含有易燃、易爆物質(zhì)時(shí)，其通風(fēng)設備應采用防爆型設備。

簡(jiǎn)單介紹廚房通風(fēng)的要點(diǎn)

簡(jiǎn)單介紹廚房通風(fēng)的要點(diǎn)

空調系統怎樣做到通風(fēng)性。

隨著(zhù)我國經(jīng)濟建設的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對建筑物的功能性要求也在不斷擴展，通風(fēng)空調在建設工程中所占的比例也越來(lái)越大。為推動(dòng) 通風(fēng)空調系統應用技術(shù) 的發(fā)展和安裝企業(yè)拓展市場(chǎng)的能力，中國安裝協(xié)會(huì )自2005年起，結合建筑業(yè)10項新技術(shù)中節能和環(huán)保應用技術(shù)項目的推廣工作，在不斷增大的通風(fēng)空調系統運行、

請教通風(fēng)空調系統的問(wèn)題

圖片中的第7款，為什么是定風(fēng)量系統中的新風(fēng)量還能自動(dòng)調節呢？ 我理解定風(fēng)量系統的新風(fēng)量是不能調節的。我哪里理解錯了？提前感謝您的回復。

關(guān)于排煙系統與全部通風(fēng)系統

各位大俠：在GB50016-2006中9.1.4 要求“機械排煙系統與通風(fēng)、空氣調節系統一般應分開(kāi)設置。但某些工程中，因建筑條件限制，空間管道布置緊張，需將空調系統和排煙系統合用一套風(fēng)管。這時(shí)，必須采取可靠的防火安全措施，使之既滿(mǎn)足排煙時(shí)著(zhù)火部位所在防煙分區排煙量的要求，也滿(mǎn)足平時(shí)空調的送風(fēng)要求。電氣控制必須安全可靠，保證切換功能準確無(wú)誤。需說(shuō)明的是，需設機械排煙系統的部位平時(shí)有通風(fēng)系統，常常設計成一套風(fēng)管，風(fēng)機可采用雙速風(fēng)機。平時(shí)排風(fēng)用低速，火災排煙時(shí)用高速；也可采用2 套風(fēng)機，排風(fēng)機和排煙機并聯(lián)，火災時(shí)切換，這種形式在設置機械排煙系統與通風(fēng)系統的地下室多有采用。”可是新規范中沒(méi)有就沒(méi)有這個(gè)明確要求。到底排煙系統與通風(fēng)系統能不能通用啊！:Q:Q:Q

通風(fēng)與空調系統調試方案

關(guān)于廚房事故通風(fēng)的疑惑

在地下建筑的廚房要設置事故通風(fēng)，這時(shí)排出的氣體有可燃、爆炸的危險，防火規范50016-2014中9.3.6要求 排除有燃燒或爆炸危險氣體、蒸氣和粉塵的排風(fēng)系統，應符合下列規定：1、排風(fēng)系統應設置導除靜電的接地裝置；2、排風(fēng)設備不應布置在地下或半地下建筑(室)內；3、 排風(fēng)管應采用金屬管道，并應直接通向室外安全地點(diǎn)，不應暗設。    那么問(wèn)題來(lái)了，土建風(fēng)道作為廚房事故排風(fēng)肯定不可以了，那么內襯金屬風(fēng)道可以嗎？?jì)纫r金屬風(fēng)道算不算暗裝？還有請教下各位大佬，金屬風(fēng)道耐火極限有沒(méi)有要求，具體條文怎么說(shuō)的？