現在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫安裝需求很高,食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫,肉類(lèi)冷凍冷庫,蛋類(lèi)冷庫,冷飲冷庫及蛋糕類(lèi)冷庫等。那么奶油保鮮冷庫的安裝要點(diǎn)有哪些,下面就來(lái)介紹下。 奶油是乳制品中屬貴重的一種,可分鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續式機制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的,而且在運輸過(guò)程中也是要冷鏈運輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的,因為冷凍后的淡奶油的原本的性狀是會(huì )有所改變的,不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動(dòng)監測、溫濕度調控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設備。冷庫溫濕度自動(dòng)監測系統具備上下限超標,當冷庫出現異常冷庫會(huì )有報警指示燈亮起,提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度,主要是根據奶油所需要在冷庫內貯藏的時(shí)間來(lái)決定的。奶油保鮮冷庫安裝設計根據商家要求所設計其溫度和濕度,貯藏時(shí)間不同對溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設計時(shí)要考慮到,奶油在貯藏的過(guò)
現在社會(huì )隨著(zhù)經(jīng)濟的進(jìn)步發(fā)展,冷庫建造應用已經(jīng)是非常廣泛了,尤其是食品保鮮冷庫,可是冷庫本身的結構和性能,對發(fā)生火災的撲救會(huì )有很大的影響,非常容易造成嚴重損失,那么防火是冷庫安裝的一個(gè)非常重要的關(guān)鍵所在。食品保鮮冷庫安裝建造主要是由冷庫保溫板,冷風(fēng)機和壓縮機等一些電力系統組成的。但是冷庫保溫所用的材料、管線(xiàn)外層包裹物和貯藏物的包裝等一般是可燃的。 那么保鮮冷庫安裝防火環(huán)保冷庫時(shí)離不開(kāi)防火環(huán)保的冷庫保溫材料。在冷庫安裝建造時(shí)所選用的冷庫保溫板是聚氨酯冷庫板,那么為什么要選擇更好的聚氨酯保溫板呢。 聚氨酯冷庫保溫板的是利用聚氨酯做為內心層部分,聚氨酯本身的導熱性非常差,有非常好的保溫效果;而且聚氨酯保溫板是有防火性能,一般是不容易發(fā)生火災,是冷庫安裝防火冷庫的第一選擇;同時(shí)聚氨酯冷庫保溫板防水、防潮性能也不錯。 冷庫安裝地址最好是遠離居民居住區和一些主要的交通通道,在冷庫工程安裝時(shí)所有的配電線(xiàn)路一定要采取可靠的保護措施,包括照明燈應具有防潮性。
現在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫安裝建造已經(jīng)是很普遍了,食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫,肉類(lèi)冷凍冷庫,蛋類(lèi)冷庫,冷飲冷庫及蛋糕類(lèi)冷庫等。 奶油是乳制品中屬貴重的一種可以分:鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續式機制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的,而且在運輸過(guò)程中也是要冷鏈運輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的,因為冷凍后的淡奶油的原本的性狀是會(huì )有所改變的,不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動(dòng)監測、溫濕度調控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設備。冷庫溫濕度自動(dòng)監測系統具備上下限超標,當冷庫出現異常冷庫會(huì )有報警指示燈亮起,提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度,主要是根據奶油所需要在冷庫內貯藏的時(shí)間來(lái)決定的。奶油保鮮冷庫安裝設計根據商家要求所設計其溫度和濕度,貯藏時(shí)間不同對溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設計時(shí)要考慮到,奶油在貯藏的過(guò)程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的,當奶油中的水分大粒分散時(shí),在低溫冷庫貯存時(shí)會(huì )出現干縮,裂縫
果蔬保鮮不是單單把果蔬存如果蔬冷庫中就可以了,不妥善管理與經(jīng)營(yíng)是不可行的。為了提高果蔬的價(jià)值,保證市場(chǎng)供應和便于食物加工企業(yè)延長(cháng)加工時(shí)間,一般都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進(jìn)行貯藏,在較長(cháng)時(shí)間內保持果蔬的新鮮狀態(tài)。為了提高貯藏效果,保鮮冷庫安裝必不可少,在貯藏過(guò)程中應該注意:
冷卻排管是用來(lái)冷卻空氣的一種蒸發(fā)器。長(cháng)期以來(lái)地應用于低溫冷藏庫中,制冷劑在冷卻排管內流動(dòng)并蒸發(fā),管外作為傳熱介質(zhì)的被冷卻空氣作自然對流。 氟冷卻排管的優(yōu)點(diǎn)是結構簡(jiǎn)單,便于制作,對庫房?jì)荣A存的非包裝食品造成的干耗較少。氟冷卻排管安裝一般用于小型冷庫安裝,如需建造小型果蔬保鮮冷庫都可采用,因重量較輕,容易用人工按施工圖紙進(jìn)行安裝。安裝后校證水平度可固定于預埋掉點(diǎn)、支架上。 (1)氟冷卻排管一般采用紫銅管及黃銅管,按施工圖紙制作成蛇形盤(pán)管,一通路長(cháng)度不宜大于50m,同徑紫銅管再焊接時(shí)不能直接對焊,而采用脹管器在其中的一根紫銅管上脹管后套入另一根紫銅管(或購用直通,)再用銀焊或銅焊焊接。不同管徑的紫銅管焊接時(shí),應購置對應的直通、三通、四通異徑銅管箍。 氟冷卻蛇形盤(pán)管制作后,用圓鋼(Q235材料)做成的管碼固定在30*30*3角鋼上(以冷卻盤(pán)管重量確定角鋼的大小或按施工的圖紙安裝)
藍莓本身就是一種含有較高花青素的漿果類(lèi)水果,在我國北方的城市廣泛的種植,新鮮的藍莓里面所含有的有機酸能夠起到很多的效果,比如說(shuō)可以起到降低膽固醇,有預防動(dòng)脈粥樣化等效果,也可以保證我們心血管的健康,就是因為如此,很多人都會(huì )建造藍莓冷庫,藍莓冷庫安裝的過(guò)程中,怎么樣才可以延長(cháng)保鮮的時(shí)間? 藍莓在采摘之后,如果存放在正常的室溫條件下,那么最多只能夠存放一個(gè)星期的時(shí)間,一個(gè)星期之后就會(huì )導致藍莓的口感以及藍莓的價(jià)值完全的消失,因此,藍莓冷庫安裝就具有了一定的必要性,只有將藍莓存放在固定溫度,固定濕度的環(huán)境下,那么才能夠得到長(cháng)時(shí)間的保存。
在冷庫門(mén)上方安裝風(fēng)幕機的作用與技術(shù)。 首先冷庫為什么要安裝風(fēng)幕機,風(fēng)幕機是阻止室內外空氣對流的,保持室內冷氣不外流與省電的功能。風(fēng)幕機是阻止冷庫內外空氣對流的,保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流,將室內外分成兩個(gè)獨立溫度區域,保持冷庫內凈化空氣的效果,節能省電的同時(shí),并令空氣循環(huán),有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲(chóng)等微生物。防止內冷氣外流與省電的功能,良好的保持冷庫內制冷效果。 風(fēng)幕機一般安裝在冷庫門(mén)的上方,防止冷氣外流,節省用電,持續形成的空氣門(mén),能有效防止冷)氣外泄,節省用電,將室內外分成兩個(gè)獨立溫度區域。 通常冷庫在安裝時(shí),會(huì )在冷庫門(mén)口上方安裝冷風(fēng)幕機,冷庫風(fēng)幕機的作用是阻止室內外空氣對流,保持冷庫室內冷氣不外流與省電的功能。
農產(chǎn)品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類(lèi)建筑,主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成,適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農產(chǎn)品的保鮮。 農產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機活體,新陳代謝、蟲(chóng)害等都會(huì )使得貯藏過(guò)程中失去營(yíng)養價(jià)值和鮮活品質(zhì),甚至造成變質(zhì)腐敗。而農產(chǎn)品保鮮冷庫就是通過(guò)機械設備等人工制冷的方法建設的具有穩定低溫環(huán)境的庫房,這樣一來(lái)就能很好地保住農產(chǎn)品采后的活體的營(yíng)養和品質(zhì)。 那么,農產(chǎn)品保鮮冷庫該如何設計和安裝呢? 農產(chǎn)品保鮮冷庫的結構設計 在進(jìn)行農產(chǎn)品保鮮冷庫設計時(shí),要確定農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是,農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置,庫房面積等多種因素的影響,故冷庫的大小、形狀各不相同。 冷庫安裝公司會(huì )根據庫房情況和儲藏需求設計保鮮冷庫的安裝圖紙,并根據使用規劃和品牌偏好來(lái)進(jìn)行保鮮冷庫的
低溫是一直微生物生長(cháng)以及繁殖的最有效地方式,在炎熱的夏季保鮮冷庫安裝就顯得十分重要。保鮮冷庫安裝把溫度控制在5℃以下就能夠保持儲存物品的新鮮。但并不是所有的水果蔬菜都需要低溫、高濕冷藏,這時(shí)候就需要控制保鮮冷庫的溫度以及濕度。 保鮮冷庫安裝——溫度 尤其是在夏季控制好保險冷庫內的溫度是很關(guān)鍵的。溫度太低就容易是食物發(fā)生凍傷現象,但是溫度過(guò)高就會(huì )容易誘發(fā)腐敗現象。短期貯藏的凈菜產(chǎn)品一般把溫度應控制在24℃,對于易受冷害的蔬菜一般放在放在27℃冷庫中,可采取加蓋棉被等措施防止受凍。易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品質(zhì)量要避免溫度劇烈變化。 保鮮冷庫安裝——濕度 為了保證蔬菜的新鮮度,充足的水分是必不可少的。水分缺失容易導致萎蔫,貯藏加工期間濕度控制在80%-95%。根據貯物量及庫間溫度情況進(jìn)行適度調節,注意通風(fēng)換氣。像是香菇、洋蔥等表面含水量較大品種,入庫前必須進(jìn)
安裝保鮮冷庫就是為了能夠在低溫環(huán)境下存儲新鮮水果、蔬菜,但是在儲藏果蔬的整個(gè)過(guò)程中,環(huán)境溫濕度是影響保鮮實(shí)際效果的至關(guān)重要原因,那么保鮮冷庫安裝應該如何確保溫度和濕度達到要求? 保鮮冷庫安裝把溫度控制在5℃之下就可以維持儲藏商品的新鮮程度。但并不一定所有的水果蔬菜都需要較低的溫度或者較高的濕度冷藏,這時(shí)候就需要把控保鮮冷庫的環(huán)境溫度及其環(huán)境濕度。 保鮮冷庫安裝環(huán)境溫度:尤其是在夏天把控好保鮮冷藏庫內的環(huán)境溫度是很重要的。環(huán)境溫度太低就易于是食品出現凍*的狀況,而環(huán)境溫度過(guò)高就容易引起孵化現象。短期內儲藏的果蔬產(chǎn)品一般來(lái)說(shuō)把環(huán)境溫度應把控在24℃,針對易受凍害的蔬菜水果一般來(lái)說(shuō)放到27℃冷藏庫中,可采用蓋上棉被等具體措施避免受凍,易衰老的蔬菜水果應放到0℃上下冷庫中。為確保成品質(zhì)量,要避免環(huán)境溫度產(chǎn)生較大的變動(dòng)。 保鮮冷庫安裝環(huán)境濕度:為了更好地確保蔬菜水果的新鮮程度,充足的水分含量是不可缺少的。水分含量缺少易于造成
茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉,可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長(cháng)茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟價(jià)值,利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷(xiāo)創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益,其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快,專(zhuān)為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板,防潮,衛生潔凈耐腐蝕,無(wú)毒、無(wú)味、不生銹, 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機組采用國際著(zhù)名品牌、法國美優(yōu)樂(lè )、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機,能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長(cháng);風(fēng)冷式散熱系統有效的節省了能源和空間,冷庫安裝維護簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風(fēng)機或國內著(zhù)名品牌吊頂冷風(fēng)機,占用空間少。 ③、自動(dòng)除濕庫內風(fēng)機在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分,使庫內濕度≤60%以下,保
我們都知道一般的保鮮庫都是有六面體,除了地面其他的冷庫都是用聚氨酯庫板建造而成的。通常情況下保鮮庫地面都是先鋪上一層擠塑板然后再澆筑水泥地用來(lái)保溫。 目前中大型冷庫的低保保溫都不采用聚氨酯雙面彩鋼成品板,原因是因為大中型冷庫都要利用叉車(chē)的輔助工具來(lái)進(jìn)行裝卸貨,如果直接采用雙面彩鋼聚氨酯成品板的話(huà)會(huì )大大的降低冷庫的使用壽命,那么冷庫混凝土地面做法是什么樣的呢? 冷庫地面最常規的做法是:結構層 防水層 保溫層 鋼筋混凝土層 表面特殊處理面層。通常情況下有兩種做法,一是先行整體施工完帶有保溫隔熱功能的地面系統至鋼筋混凝土層,然后搭建分隔冷凍庫,最終進(jìn)行地坪表面層的施工,二是冷凍庫的搭建分隔工作先行展開(kāi),待完成后分間進(jìn)行地面系統的施工。 按照冷庫設計規范和目前國際通用做法是:1、底部混凝土層。2、20厚1:25水泥砂漿找平層。3、隔氣防潮層。4、保溫層(冷庫保溫材料多采用XPS高密度擠塑板)。5、防水層。6、20厚1:3水泥砂漿防護層。7、房間混凝土粘結層。
保鮮冷庫安裝過(guò)程中要注意什么,保鮮冷庫是現代蔬菜水果等低溫保鮮的主要方式,保鮮冷庫可抑制微生物和酶的活性,大大提高了保鮮貯藏的品質(zhì)。保鮮冷庫主要適用于蔬菜、水果、肉類(lèi)、乳制品,隨著(zhù)人們生活水平的提高,冷庫建造的需求也越來(lái)越大,在保鮮冷庫建造安裝過(guò)程中需要注意什么呢? 1,擰緊掛鉤時(shí),應緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過(guò)度,以免鉤盒拔脫。 2,冷庫安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方,冷庫安裝在避光,雨的地方; 3,組合式冷庫安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座。基座出現基礎傾斜,凹凸的時(shí)候,必須要將基座修復平整。
鋁排冷庫的安裝特點(diǎn)有哪些?本章小編和大家共同探討一下: 冷庫低溫制冷方式分兩種:一種是冷風(fēng)機,另一種就是排管了。而排管又分成兩種:鋼排和鋁排。目前市面上用鋁排的冷庫比較多,今天就說(shuō)說(shuō)鋁排比鋼排好在哪里。 鋁排對比鋼排最主要的就是鋁這種材質(zhì)比鋼的導熱性能好,安裝鋁排可以使壓縮機減少能耗,這種一來(lái)鋁排的節能效果就非常明顯。而且同樣長(cháng)度的鋁排和鋼排,鋁排的外表面積是鋼排的2.5倍,內容積只有鋼排的1/4,制冷劑的用量大大減少。鋁排的材質(zhì)輕,方便安裝,易清洗,可以延長(cháng)使用壽命。
冷庫建造安裝前首先要對冷庫的類(lèi)型進(jìn)行選擇,首先要明確需要什么類(lèi)型的冷庫,需要冷庫的面積是多少,這樣才能做到成本節約、充分利用。本章聚鑫冷庫總結了冷庫選型分類(lèi)。按溫度分A、高溫冷庫(正負5攝氏度):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮;B、中溫冷庫(負10度-負5度):適合凍結后的食品冷餐;C、低溫冷庫(負20度-負10度):適合凍結后的水產(chǎn)、禽肉類(lèi)的食品的冷藏;D、凍結冷庫(負23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結。按容積分小型冷庫:小于500M3B;中興冷庫:500~1000M3C;大型冷庫:大于1000M3以上就是小編今天給大家介紹的冷庫建造安裝前應該如何選型,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
安裝冷庫前,都是由設計師設計,然后由工作人員現場(chǎng)施工建造,但是在冷庫安裝過(guò)程中還是會(huì )或多或少出現一些問(wèn)題,有些細節容易被忽視,下面為您簡(jiǎn)單介紹幾點(diǎn)在冷庫安裝時(shí)容易被忽視的問(wèn)題。 為了使冷庫內保持低溫狀態(tài),冷庫安裝時(shí)需要注意: 1、冷庫的地板、墻壁及平頂都敷設有一些厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同。冷庫建筑要防止空氣的滲透和水蒸汽的擴散。 2、室外空氣進(jìn)入冷庫庫體時(shí)不但會(huì )增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房?jì)葞胨郑值哪Y引起建筑結構是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑保持防潮隔氣性能和良好的密封性。 3、冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結,因土壤凍結后體積膨脹,會(huì )引起地面破裂及整個(gè)建筑結構變形,損壞嚴重的話(huà),甚至有可能使得冷庫不能
由于冷鏈物流行業(yè)的運用范圍越來(lái)越廣,所以各個(gè)行業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商也懂得運用保鮮冷庫來(lái)合理提高物品的經(jīng)濟效益,讓自身的經(jīng)營(yíng)利潤最大化;然而,在建造保鮮冷庫的過(guò)程中,如若不合理把握冷庫建造的高度,不但會(huì )增加冷庫建造的,還有可能對后期的使用造成一定的影響。 一般情況下,如果要建造多層冷庫的話(huà),那么最好是保持在3到4層之間,冷庫建造的總高度不要超過(guò)了二十米,建造高度越高,冷庫的建造成本就會(huì )越大;冷庫建造的高度,需要根據用戶(hù)的廠(chǎng)房高度,實(shí)際使用情況來(lái)合理制定,避免出現浪費情況。 其次,傳統冷庫在設計建造的過(guò)程中,其高度多半都會(huì )保持在五米左右,而貨物堆疊的高度則在3到4米,一旦超過(guò)3到4米,就會(huì )導致庫內存放的物品出現壓損,傾斜,破裂,倒塌等現象,使冷庫空間沒(méi)辦法充分利用;再者,如若是一個(gè)經(jīng)營(yíng)性的冷庫,由于貨品的種類(lèi)繁多,其堆疊的高度也是參差不齊,無(wú)法最大限度提高冷庫的利用率。 因此,在建造冷庫的時(shí)候,最好是能夠合理的規劃冷庫的建
冷庫內機組的安裝:步驟:決定庫內機組的位置→畫(huà)線(xiàn)標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內機組固定 冷媒配管: (1)步驟:冷庫工程按圖紙要求配管→管路鋪設→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫。 (2)冷庫工程原則冷媒配管應嚴守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內禁止有水分進(jìn)入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時(shí)應注意管內清理,再者是焊接時(shí)氮氣置換焊,最后是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量,二是最后的氣密性試驗。 (3)冷庫工程中的替換氮氣的方法: 冷庫工程冷媒管釬焊時(shí)必須采用氮氣保護,焊接時(shí)把微壓(3~5kg/cm2)氮氣充入正在焊接的管道內,這樣會(huì )有效防止管內氧化皮的產(chǎn)生。 (4)冷庫工程中的冷媒管封蓋:冷媒管的封蓋十分重要,要防止水分、臟物、灰塵等進(jìn)入管內,冷媒管穿墻一定要管頭包扎嚴密,暫時(shí)不
冷庫的普及加強了生鮮產(chǎn)品的流通質(zhì)量的同時(shí)也豐富了生鮮產(chǎn)品的銷(xiāo)售覆蓋范圍,這對生鮮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程意義重大。同時(shí),有冷庫設計安裝需求的企業(yè)在庫內倉儲設施配置上也有疑惑,如地面保溫層是單獨做保溫還是也用冷庫板、庫內堆垛生鮮要放置貨架還是直接堆垛呢等。 那么,冷庫設計安裝時(shí)要安裝倉儲貨架嗎?答案是否定的,這得根據庫房現場(chǎng)及倉儲需求綜合決定。例如,二三十立方的水果保鮮冷庫,庫房空高只有2米多高,有水果框,那可以直接碼放就行,不需要安裝倉儲貨架。而通常大冷庫,通常是物流倉儲行業(yè)冷庫,在冷庫設計安裝時(shí)要考慮好配套倉儲貨架的配置。那這是為什么呢? 冷庫的空間利用率 利用倉儲貨架堆放產(chǎn)品可以增加冷庫的空間利用率,庫高較高的冷庫。在貨架款式的選擇上可以?xún)?yōu)先考慮窄巷道、貫通式、后推式、重力式、穿梭式等存儲量高的貨架系統,大大化地增加冷庫的使用率。 加快冷庫的空氣流通速度
保鮮冷庫的使用是提高銷(xiāo)售者收入的主要手段之一。接下來(lái)說(shuō)一下保鮮冷庫的保鮮方式。 1、簡(jiǎn)易貯藏保鮮 保鮮冷庫的簡(jiǎn)易貯藏保鮮包括多種形式,主要是利用自然溫度來(lái)調節貯藏溫度,成本支出低,但是收到的自然影響較大,不容易在人力控制范圍之內。 2、通風(fēng)庫貯藏保鮮 通風(fēng)庫貯藏保鮮主要是通過(guò)自然通風(fēng)的貯藏形式。優(yōu)點(diǎn)是投資成本低,無(wú)需輔助設備,但是貯藏初期通常不能達到低溫,對產(chǎn)品影響較大。 3、保鮮冷庫冷藏保鮮 保鮮冷庫冷藏大概可分為兩種方式:冰藏以及機械冷藏。冰藏顧名思義就是利用天然冰通過(guò)減低溫度來(lái)進(jìn)行儲藏,常見(jiàn)的方式有直接冷卻、間接冷卻兩種。 直接冷卻就是通過(guò)冰塊吸熱降溫來(lái)達到冷藏的目的。優(yōu)點(diǎn)是貯藏成本低、效率高。間接冷卻就是利用鹽水作為冷
保鮮冷庫安裝
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