餐廳的廚房有那些用水點(diǎn)？

我正做畢業(yè)設計，是一棟12層綜合樓，一、二層為餐廳，總面積為900平方米，餐廳廚房在裙房一層，尺寸為22.5m*15.6m。我想問(wèn)一下廚房該怎么布置？都哪些地方要用到水？？請各位師兄師姐幫幫忙，謝謝。

請問(wèn)餐廳廚房通風(fēng)如何設計?

商場(chǎng)5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個(gè)小廚房,每個(gè)約10~15m2,請問(wèn)廚房排煙該如何設計?又如何補風(fēng)?謝謝各位了!

廚房與餐廳的門(mén)檻處理,求助!

我有一毛坯房,需要打一個(gè)門(mén),形成里面是廚房,外面是餐廳,但是打開(kāi)后發(fā)現地梁高于地面,這個(gè)地梁"門(mén)檻"如何處理,懇請各位大師指教,急!!

餐廳廚房的排煙和換氣問(wèn)題！

各位高手！有做過(guò)餐廳廚房的排煙和換氣的嗎？小弟有一個(gè)餐廳老是出現，煙和熱氣排不出去的問(wèn)題。我想了解一下，要怎么樣去配置風(fēng)機大小、風(fēng)管的大小以及出口風(fēng)速計算。

廚房餐廳風(fēng)水的五個(gè)禁忌

一、布局。餐廳和廚房的位置最好設于鄰近，避免距離過(guò)遠，耗費過(guò)多的置餐時(shí)間;餐廳不宜設在廚房之中，因廚房中的油煙及熱氣較潮濕，人坐在其中無(wú)法愉快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內各房間高。 二、餐廳方位。餐廳自身方向最好設在南方，如此一來(lái)，在充足的日照之下，家道將會(huì )日益興旺;若餐廳內設置冰箱，則方位以北為最佳，不宜向南。 三、餐廳。餐桌不可正對大門(mén)，若真的無(wú)法避免，可利用屏風(fēng)擋住，以免視覺(jué)過(guò)于通透;餐廳天花板不宜有梁柱，若建筑物的結構無(wú)法變動(dòng)，則可在梁柱下懸葫蘆等飾物，避免它直接壓到餐桌。 四、廚房方位。廚房是家中用水最多之處，也是燒飯的場(chǎng)所。不宜向南方，在現實(shí)生活中，向南方夏季時(shí)食物易腐化;南風(fēng)吹起時(shí)更會(huì )令烹飪的煙氣彌漫到整個(gè)房間，所以威望最好不要設在面南的方向。 五、擺設。餐桌椅不可有直角，以免傷人;餐桌椅的高度要適中，過(guò)高或過(guò)矮都會(huì )影響用餐時(shí)的情緒。 本文來(lái)自于省多多裝修網(wǎng)_ ｗｗｗ.ｓｄｕｏｄ.ｃｏｍ

餐廳廚房的冷熱負荷該取多少

目前有許多甲方要求餐廳的廚房要加空調，廚房的冷熱負荷該取多少啊！地點(diǎn)在北京再有衛生間(帶淋浴)要是也用空調而不用散熱器，冷熱負荷又該取多少合適呀！求救各位高手

家裝原來(lái)可以這樣省：餐廳.廚房.郝鵬

小餐廳廚房排煙是否做成正壓

現在有個(gè)小餐館前廳15平，廚房20平，前后有很大的門(mén)聯(lián)通，廚房里有少量炒菜和一個(gè)油炸鍋炸雞，目前灶臺上方有一個(gè)軸流抽風(fēng)機作為抽煙，前廳門(mén)邊有一個(gè)普通的排氣扇。軸流風(fēng)機管大概30厘米直徑穿過(guò)廚房和前廳到前廳的門(mén)外，大概4米總長(cháng)。整個(gè)房間是負壓狀態(tài) 能從玻璃大門(mén)縫里感覺(jué)到外面吸進(jìn)來(lái)的風(fēng)。現在問(wèn)題就是排煙狀況不是很好 前廳感覺(jué)始終有油煙出不去。想請教下磚家們，如何減少油煙，是否應該把前廳的排風(fēng)扇改成吹風(fēng)進(jìn)來(lái)？讓房間變成正壓？  另外在軸流通風(fēng)管出口端是否要加個(gè)小抽風(fēng)機？感謝！

廚房餐廳軟裝風(fēng)水要點(diǎn)、禁忌

我國的飲食文化源遠流長(cháng)，因此在家庭裝修的時(shí)候，餐廳裝飾設計都會(huì )引起業(yè)主們的格外重視，都希望能夠營(yíng)造出一個(gè)良好的用餐環(huán)境，來(lái)讓自己和家人擁有一個(gè)好胃口，進(jìn)而有一個(gè)健康的身體。那么從餐廳風(fēng)水來(lái)看，餐廳軟裝裝飾需要注意什么呢?下面就一起百創(chuàng )整裝隨小編來(lái)看看吧。 餐廳軟裝風(fēng)水要點(diǎn)1：設計布置 餐廳相對于住宅的其他場(chǎng)所而言，更要求空氣流暢和干凈整潔，千萬(wàn)不可布置得凌亂、擺放太多的裝飾品，簡(jiǎn)潔大方是最主要的原則。 餐廳軟裝風(fēng)水要點(diǎn)2：材料選擇 在餐廳內，軟裝飾的布置同整體風(fēng)格間的關(guān)系十分緊密。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類(lèi)材料是首選，因為厚實(shí)的棉紡類(lèi)織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛生。 餐廳軟裝風(fēng)水要點(diǎn)3：餐桌風(fēng)水 餐廳布置雖然以精雅為要，但傳統風(fēng)水學(xué)上的講究也不可忽視。比如餐桌擺向，不宜正對大門(mén)，若真的無(wú)法避免，可用屏風(fēng)遮擋;餐廳天花

餐廳大廚房需要做采暖嗎？

請教各路高手，如果需要做的話(huà)，那室內設計溫度多少？餐廳的食庫及消毒間呢？大概位置是在河北省南部地區[ 本帖最后由 lewsiden 于 2009-4-7 17:10 編輯 ]

關(guān)于餐廳廚房排風(fēng)不均衡的原因

餐廳廚房的排風(fēng)，經(jīng)常出現有的地方風(fēng)速很大，有的地方風(fēng)速達不到要求，這是什么原因呢，有什么呢解決辦法嗎？還有一個(gè)，就是新排風(fēng)機很吵，加了靜壓箱效果都不是很好，請問(wèn)有什么比較有效的方法嗎？謝謝各位啦！

關(guān)于廚房補風(fēng)來(lái)自相鄰餐廳

廚房的補風(fēng)是否可以通過(guò)利用廚房與餐廳之間的壓差來(lái)實(shí)現廚房的補風(fēng)？直接引進(jìn)室外新風(fēng)，夏天熱，冬天冷。而利用餐廳的風(fēng)量，可以達到相對的舒適性。又或者風(fēng)管前端加設新風(fēng)處理機。還請各位提出自己寶貴的建議或看法。

餐廳設噴頭廚房也要設置噴頭嗎

一棟十層的綜合樓，需設置噴淋系統。本綜合樓六樓至十樓是職工宿舍，三樓至五樓是其他部門(mén)，一、二樓為職工及家屬餐廳。想請教一下，一樓及二樓餐廳廚房能不能不設噴頭，只在外面餐廳設噴頭。還是廚房也同樣要設置噴頭！

裝修敲了廚房餐廳間剪力墻怎么辦？

房子是14層的10層，廚房和餐廳間伸出一段95cm寬，24cm厚的剪力墻，餐廳高度2.63m，寬度2.25m，敲剪力墻時(shí)候把上方梁的粗鋼筋也切斷，裝修公司說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題，自己很擔心，不知道該怎么處理。