地下室廚房排風(fēng)如何設計

地下室廚房設計問(wèn)題：1、不工作按不小于3次換氣，正常工作按照不小于6次，事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數。請問(wèn)設置風(fēng)機的時(shí)候是設置3臺嗎？2、中餐廚房換氣次數40-60次，這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分？3、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出。這個(gè)"規范"是哪個(gè)規范?4、補風(fēng)問(wèn)題，如果廚房按照40次換氣次數算的話(huà)，補風(fēng)量也會(huì )很大，那么廚房不工作時(shí)候，補風(fēng)又很小，這樣的話(huà)出現一大一小，矛盾了，補風(fēng)機是不是要設置兩臺？如果設置兩臺的話(huà)，是不是一臺滿(mǎn)足廚房工作補風(fēng)，另一臺在不工作時(shí)候做補風(fēng)，兼消防補風(fēng)？

廚房全面排風(fēng)設計要注意什么？

【請教】地下室廚房排風(fēng)如何設計

地下室廚房設計問(wèn)題：1、不工作按不小于3次換氣，正常工作按照不小于6次，事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數。請問(wèn)設置風(fēng)機的時(shí)候是設置3臺嗎？2、中餐廚房換氣次數40-60次，這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分？3、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出。這個(gè)"規范"是哪個(gè)規范?4、補風(fēng)問(wèn)題，如果廚房按照40次換氣次數算的話(huà)，補風(fēng)量也會(huì )很大，那么廚房不工作時(shí)候，補風(fēng)又很小，這樣的話(huà)出現一大一小，矛盾了，補風(fēng)機是不是要設置兩臺？如果設置兩臺的話(huà)，是不是一臺滿(mǎn)足廚房工作補風(fēng)，另一臺在不工作時(shí)候做補風(fēng)，兼消防補風(fēng)？

廚房油煙凈化排風(fēng)系統如何設計？有啥要求？

  廚房油煙凈化排風(fēng)系統的設計，應

酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設計要點(diǎn)

餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會(huì )造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動(dòng)中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒(méi)有達到預想的效果。對于餐飲業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則

廚房裝修，怎么設計不顯小

    房子亮堂、溫馨，住著(zhù)才舒服，廚房裝修不逼仄，使用起來(lái)才更得心應手。不同的房屋構造，留給廚房可發(fā)揮的空間不同，讓廚房空間變的更大，裝修使用更符合主要使用人的操作習慣，怎么改造廚房，空間不顯小呢?裝修廚房空間，樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話(huà)題。     廚房裝修家，怎么設計不顯小     1、注意空間的合理設計和搭配     這個(gè)道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣，廚房空間裝修合理，各類(lèi)廚具、碗碟、電器擺放各入其位，進(jìn)入廚房整潔亮堂，餐飲制作起來(lái)才能舒心順手。

廚房不通風(fēng)有何害處？它的排煙及排風(fēng)如何設計？

公共廚房設計中普遍存在的一些問(wèn)題，指出了公共廚房設計中需要注意的一些問(wèn)題，并結合具體工程設計提出了自己的一些見(jiàn)解。

酒店 食堂 飯店廚房排煙工程的設計要點(diǎn)

餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會(huì )造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動(dòng)中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒(méi)有達到預想的效果。

廚房裝修設計的細節分析

1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實(shí)用為主，通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化，可在工作臺上方的吊柜下面，安裝一個(gè)光源，方便切菜。如果業(yè)主追求時(shí)尚，吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃，里面加裝射燈，能起到很好的裝飾效果。（2）電源線(xiàn)回路設計。一般把生活陽(yáng)臺、衛生間、廚房各自單獨設計成一個(gè)或兩個(gè)回路，特別是衛生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房?jì)瓤照{，更需要配置足夠的空氣開(kāi)關(guān)分別控制；其它普通插座可設計成一個(gè)回路；所有燈線(xiàn)設計成一個(gè)回路。（3）插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器，電器插座的高度通常在1.1～1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中，插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱，則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方，離地2～2.1m；歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中，便于電線(xiàn)不外露，更美觀(guān)。（4）廚房與衛生間

廚房裝修設計的探討分析

一、人體工程學(xué)在廚房設計中的應用 廚房操作比較勞累，為了滿(mǎn)足廚房的使用要求，需要在家具、設備上進(jìn)行合理的布置。櫥柜的設計除了水平面分區布局的規劃，在垂直方向上也要依據人體工程學(xué)和烹飪者的習慣來(lái)設計出功能合理、造型美觀(guān)的整體廚房。設計時(shí)不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應，還要注意櫥柜的設計應適合烹飪者的身高。臺面的高度應以主婦站立時(shí)手指能觸及水盆底為準，過(guò)高過(guò)低都會(huì )使人操作起來(lái)疲勞，一般高度在900mm左右，深度在600mm左右，寬度是760mm左右，依據人的站立工作時(shí)，手臂與身體左右?jiàn)A角15度時(shí)所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜，高度值在1450mm至1750mm，深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm，要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜。 二、廚房的設計風(fēng)格

商用廚房的設計和布局的方法

商用廚房設計的知識1.商用廚房設計的功能性在商用廚房的功能性中，最重要的就是它的通風(fēng)性能。必須保證它的通風(fēng)流暢。因為廚房使用頻率高，又不能讓廚房的氣味跑到餐廳，又必須保持廚房的空氣流通，溫度適宜，所以通風(fēng)性是首要保證。通風(fēng)法寶。廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機（含消音器）和廚房整體補風(fēng)裝置構成。具體的安裝需要參照相應的參數來(lái)進(jìn)行選擇。2.商用廚房設計的布局在廚房?jì)炔吭O置暗流的水溝，這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時(shí)的沖走。必須要保證廚房的環(huán)境衛生。還有就是廚房的燈具設計要充分考慮好，尤其是烹飪臺和操作臺，要保證充足的光照，這樣才能在做菜的時(shí)候順手。還有就是地磚一定要防滑，保證工作人員的安

請問(wèn)這樣的排風(fēng)如何設計？

一高層建筑，1－3層裙房，4層是夾層，5－10層是賓館，11－19層是辦公，20－22層是領(lǐng)導房間及展示廳。賓館衛生間排風(fēng)計劃通過(guò)4層的夾層排放，請問(wèn)可行否？一般都是排風(fēng)向豎井上方，但是這一個(gè)是向下走，請問(wèn)有類(lèi)似做法嗎？

事故排風(fēng)設計的注意要點(diǎn)

廚房到底該怎么設計才好？

收錄于話(huà)題

桑拿中心浴區的排風(fēng)設計

最近碰到一個(gè)頭痛的問(wèn)題，一桑拿洗浴中心需要做排風(fēng)，洗浴區有一個(gè)10立方的按摩池，水溫為38攝示度，按摩池每小時(shí)有1立方的水轉換成霧氣（飽和水汽），根據業(yè)主要求，需要把這1立方的水轉換成的霧氣（飽和水汽）排到室外，以保證洗浴區的清晰度。另：洗浴區面積為100平方，吊頂高度為4.5米。請問(wèn)換氣量如何確定？或換氣次數取多少次可以滿(mǎn)足以上要求？有那位兄弟做過(guò)此類(lèi)工程的，請指教指教。

請問(wèn)餐廳廚房通風(fēng)如何設計?

商場(chǎng)5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個(gè)小廚房,每個(gè)約10~15m2,請問(wèn)廚房排煙該如何設計?又如何補風(fēng)?謝謝各位了!

廚房油煙的工藝設計問(wèn)題

:Q 大家好，我的畢業(yè)論文里面有關(guān)于廚房油煙的處理工藝設計。但是我不知道到底這個(gè)工藝設計指的是哪方面的東西？設備還是流程？設備的話(huà)，我看到現在都是以靜電復合處理為主流，但是還要涉及到具體的計算什么的，請大家幫幫忙，告訴我怎么弄？