大型酒店廚房設計圖紙下載

我是做商用廚房設計的，我希望哪位大俠能把你們做過(guò)的設計傳我看看否，最好是星級酒店，配清單和圖紙最好，小第在此謝過(guò)，再請教誰(shuí)有星級酒店廚房設計的標準沒(méi)，另外我想多看看其他餐廳的設計除中餐廚房，其他的比如韓國餐廳，日本餐廳，西餐廳，印度餐廳，等等。。。。。。圖紙在后面有下載。

酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設計要點(diǎn)

餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會(huì )造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動(dòng)中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒(méi)有達到預想的效果。對于餐飲業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則

七層酒店消防水系統設計（論文）

論文簡(jiǎn)介：該酒店，無(wú)地下層，地上共七層，一層是大廳，二層是餐廳和娛樂(lè )場(chǎng)所，三到七層為是客房。根據相關(guān)設計規范要求該建筑為二類(lèi)建筑，危險級別為輕危險級。 投稿網(wǎng)友：simon910416 上傳時(shí)間: 2013-07-17

地域型主題酒店室內設計論文

一 我國酒店室內設計現狀及設計趨勢 1 我國酒店室內設計現狀 我國綜合酒店設計起步于上世紀80年代，隨著(zhù)經(jīng)濟全球化發(fā)展，現代主義、后現代主義、國際主義的設計浪潮洶涌而至，尚在蹣跚學(xué)步的我國酒店行業(yè)通過(guò)模仿與借鑒在西方酒店設計的百年發(fā)展歷程中跌跌撞撞的走過(guò)了30多個(gè)年頭，在各方面取得飛躍性進(jìn)步的同時(shí)酒店內部空間設計也顯現出些許問(wèn)題：(1) 酒店室內設計呈現趨同化發(fā)展國內酒店通過(guò)學(xué)習與摸索形成了一套較為完整的標準化設計，這使酒店功能以及硬件設施的配備日趨完善；但“標準化”也為“拿來(lái)主義”的設計手法提供了一方沃土，導致全國各地酒店呈現出風(fēng)格、材料、環(huán)境無(wú)明顯差別的“千店一面”的尷尬現象。(2) 缺乏地域文化層面的理論研究我國對于酒店設計的研究側重于規模、檔次、流線(xiàn)以及公共空間等基礎方面，結合文化來(lái)展示地區文脈的酒店室內設計研究則相對較少。這部分理論的欠缺使我國酒店內

廚房裝修，怎么設計不顯小

    房子亮堂、溫馨，住著(zhù)才舒服，廚房裝修不逼仄，使用起來(lái)才更得心應手。不同的房屋構造，留給廚房可發(fā)揮的空間不同，讓廚房空間變的更大，裝修使用更符合主要使用人的操作習慣，怎么改造廚房，空間不顯小呢?裝修廚房空間，樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話(huà)題。     廚房裝修家，怎么設計不顯小     1、注意空間的合理設計和搭配     這個(gè)道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣，廚房空間裝修合理，各類(lèi)廚具、碗碟、電器擺放各入其位，進(jìn)入廚房整潔亮堂，餐飲制作起來(lái)才能舒心順手。

五星級酒店廚房空調通風(fēng)系統設計

收錄于話(huà)題 酒店廚房是酒店運營(yíng)保障的重要功能區。目前國內部分設計院對廚房?jì)炔康目照{通風(fēng)系統運作理解不是透徹，導致設計不合理。筆者通過(guò)比較廚房常見(jiàn)的通風(fēng)空調系統設計，結合廚房的使用特點(diǎn)，對酒店廚房空調通風(fēng)系統設計提供建議及參考。

有關(guān)風(fēng)機基礎設計的論文

有關(guān)風(fēng)機基礎設計的論文幫你傳上來(lái)了，網(wǎng)速太慢了，搞了好半天[ 本帖最后由 lei123003 于 2010-10-12 18:24 編輯 ]

某酒店西餐廚房電氣設計圖紙（強電部分）

圖紙簡(jiǎn)介： 本工程為某酒店的一個(gè)很大的西餐廚房電氣設計，雖然只有4張圖紙，但很用心。包括：配電系統圖，西餐廚房照明平面圖，西餐廚房配電干線(xiàn)平面圖，西餐廚房動(dòng)力配電平面圖。 投稿網(wǎng)友： hwpboy 上傳時(shí)間: 2014-07-23

酒店 食堂 飯店廚房排煙工程的設計要點(diǎn)

餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會(huì )造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動(dòng)中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒(méi)有達到預想的效果。

論文蘭州某超高層酒店空調系統節能設計

請教高手酒店廚房排水設置隔油池的設計正確

正在施工的酒店需要做3個(gè)隔油池,根據設計（最大設計排水秒流量）計算1個(gè)3立方米(用餐250人),17洗滌盆,10立方米1個(gè)34個(gè)洗滌盆,20立方米1個(gè)(1750人)58個(gè)洗滌盆，但標準04S519最大才4.5立方米，請教如何確定。

最近設計的6個(gè)不同酒店的方案

圖紙簡(jiǎn)介： 最近設計的6個(gè)不同酒店的方案，很經(jīng)典的，風(fēng)格不同 投稿網(wǎng)友： jie385753737 上傳時(shí)間: 2013-06-14 圖

高級酒店廚房油煙如何排放

最近做個(gè)項目 高級酒店 上面幾層是總統套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機要放在什么地方 油煙要排向何處？ 不知道別的屋頂有泳池的高級酒店的 油煙怎么排放的。求大家支個(gè)招。:)

關(guān)于網(wǎng)架支座設計的兩篇論文

看到兩篇很好的關(guān)于網(wǎng)架支座設計的兩篇論文跟大家分享一下

廚房裝修設計的細節分析

1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實(shí)用為主，通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化，可在工作臺上方的吊柜下面，安裝一個(gè)光源，方便切菜。如果業(yè)主追求時(shí)尚，吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃，里面加裝射燈，能起到很好的裝飾效果。（2）電源線(xiàn)回路設計。一般把生活陽(yáng)臺、衛生間、廚房各自單獨設計成一個(gè)或兩個(gè)回路，特別是衛生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房?jì)瓤照{，更需要配置足夠的空氣開(kāi)關(guān)分別控制；其它普通插座可設計成一個(gè)回路；所有燈線(xiàn)設計成一個(gè)回路。（3）插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器，電器插座的高度通常在1.1～1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中，插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱，則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方，離地2～2.1m；歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中，便于電線(xiàn)不外露，更美觀(guān)。（4）廚房與衛生間

施工安全與裝修設計論文

1建筑裝修過(guò)程中的安全隱患問(wèn)題 1．1施工隊伍方面所留下的安全隱患 隨著(zhù)我國的房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，目前市面上的裝修企業(yè)的數量很多，但是實(shí)際的裝修水平確實(shí)參差不齊的，而且很多的施工隊伍完全都沒(méi)有相應的資質(zhì)，一項工程經(jīng)過(guò)多方面的轉手再臨時(shí)搭建的草臺班子，這樣的隊伍本身就沒(méi)有相應的操作規范而且往往都不會(huì )找有資質(zhì)的設計公司來(lái)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的設計，很多時(shí)候完全就是他的一個(gè)意見(jiàn)或者是業(yè)主的一個(gè)想法就可以隨便的落實(shí)，但是這些做法會(huì )對房屋的整體結構帶來(lái)怎樣的改變，往往缺乏專(zhuān)業(yè)的考證，這樣一來(lái)就很容易會(huì )在施工的過(guò)程中造成遺留的安全隱患。在對裝修的企業(yè)進(jìn)行選擇的時(shí)候，報價(jià)一直都是一個(gè)很重要的參考因素，所以為了可以取得項目，很多的企業(yè)就不惜違背市場(chǎng)規律，用不合理的低價(jià)來(lái)取得裝修的項目權，之后再為了保證利益而使用劣質(zhì)的材料來(lái)保證自己的利益空間，這樣的做法就肯定會(huì )留下巨大的安全隱患。<

廚房裝修設計的探討分析

一、人體工程學(xué)在廚房設計中的應用 廚房操作比較勞累，為了滿(mǎn)足廚房的使用要求，需要在家具、設備上進(jìn)行合理的布置。櫥柜的設計除了水平面分區布局的規劃，在垂直方向上也要依據人體工程學(xué)和烹飪者的習慣來(lái)設計出功能合理、造型美觀(guān)的整體廚房。設計時(shí)不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應，還要注意櫥柜的設計應適合烹飪者的身高。臺面的高度應以主婦站立時(shí)手指能觸及水盆底為準，過(guò)高過(guò)低都會(huì )使人操作起來(lái)疲勞，一般高度在900mm左右，深度在600mm左右，寬度是760mm左右，依據人的站立工作時(shí)，手臂與身體左右?jiàn)A角15度時(shí)所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜，高度值在1450mm至1750mm，深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm，要根據主人操作時(shí)不碰頭為宜。 二、廚房的設計風(fēng)格