尋求蔬菜、水果冷藏保鮮庫

尋求農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)適用的大型冷庫，同時(shí)希望各位在行的網(wǎng)友給點(diǎn)相關(guān)知識，誠謝！聯(lián)系方法：QQ48779001 E_mail:gxncppf@126.com

求冷藏庫(蔬果保鮮庫)報價(jià)

我一朋友欲建一水果冷凍庫,溫度應該多少為宜?大約貯藏10-20噸桔子之類(lèi)的水果,要求在上海施工,有興趣的朋友可以先報個(gè)價(jià)來(lái),合適就可以談.

茶葉冷庫怎樣來(lái)冷藏保鮮呢？

茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長(cháng)茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟價(jià)值，利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷(xiāo)創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益，其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快，專(zhuān)為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛生潔凈耐腐蝕，無(wú)毒、無(wú)味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機組采用國際著(zhù)名品牌、法國美優(yōu)樂(lè )、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長(cháng);風(fēng)冷式散熱系統有效的節省了能源和空間，冷庫安裝維護簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風(fēng)機或國內著(zhù)名品牌吊頂冷風(fēng)機，占用空間少。 ③、自動(dòng)除濕庫內風(fēng)機在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分，使庫內濕度≤60%以下，保

保鮮庫的儲藏和保鮮方法

藍莓要怎樣通過(guò)冷庫保鮮冷藏

藍莓，一種食用價(jià)值和商業(yè)價(jià)值都十分高的水果，其含有大量的熊果酸，花青素，可以幫助降低人體的膽固醇含量，預防動(dòng)脈粥樣硬化，對心腦血管的健康有著(zhù)積極的作用，是增強心臟功能，預防心臟病和癌癥的養生佳品。不僅如此，長(cháng)期食用藍莓還可以預防腦神經(jīng)的衰老，增強腦力，對于經(jīng)常使用電腦的辦公一族來(lái)說(shuō)，藍莓還可以幫助緩解眼部的疲勞。   然而，藍莓采摘過(guò)后，在正常的室溫環(huán)境中其最多只能夠保存一周時(shí)間，一旦過(guò)了這個(gè)保鮮周期，就會(huì )失去口感和食用價(jià)值。因此，藍莓想要保鮮，就一定要在適宜的溫度，適宜的濕度環(huán)境當中進(jìn)行儲存。尤其是在大量?jì)Υ嫠{莓的時(shí)候，一定要及時(shí)建一座藍莓保鮮冷庫或者是藍莓氣調庫，只有這樣才能夠讓藍莓果的質(zhì)量以及儲存的時(shí)長(cháng)。   在冷藏藍莓果時(shí)要注意控制好溫度，一般的溫度，控制好儲存室的溫度應該設定在0-1℃之間，氧氣的含量不能低于2%，濕度的控制需要根據具體的實(shí)際情況來(lái)決定。不管是藍莓保鮮冷庫還是藍莓氣調庫，都是比較常用的保鮮方法，但是兩種方法比較而言的話(huà)，藍莓氣調庫還是一種比較先進(jìn)的保

保鮮庫的問(wèn)題請教!請教!

有一個(gè)朋友叫我做一個(gè)保鮮庫,是用來(lái)藏萄葡的,我原來(lái)是修一些小型冷庫及空調的,朋友信著(zhù)我了,非叫我幫他弄一個(gè),我也只好請大家幫我分析一下應該怎么樣的來(lái)做,庫呢,是5*10*3.5米溫度是零度+-5度請叫大家用多大的風(fēng)冷機組能達到這個(gè)要求,用氟機的, 我在這里謝謝大家,

氣調庫、冷藏庫、保鮮庫、冷凍庫有哪些區別

氣調庫 氣調庫又稱(chēng)氣調貯藏是當今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過(guò)對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(cháng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長(cháng)貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從'休眠'狀態(tài)'蘇醒'，這使果蔬出庫后保鮮期（銷(xiāo)售貨架期）可延長(cháng)是普通冷藏庫的 2~3 倍。冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說(shuō)肉類(lèi)，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持質(zhì)量不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，所以大型超市里面的冷庫都是采用的冷藏庫。 保鮮庫

大蒜保鮮庫的建造技術(shù)介紹

大蒜保鮮庫溫度通常為~0℃左右，如果高于5℃的溫度保鮮，這樣大蒜容易發(fā)芽，溫度低于-1℃的環(huán)境下，有些大蒜的品種會(huì )受凍害。 大蒜是我們飲食中非常常見(jiàn)的配料和蔬菜種類(lèi)，食用方式也較為廣泛，既可以生食也可以熟食，且富含多種維生素和具有殺菌的能力，作為美味佳肴中不可缺少的調味料來(lái)說(shuō)深受我們大家的喜歡。 大蒜保鮮庫在保鮮期間大蒜呼吸強度有所不同， 所以對臭氧的投放要求也有差異， 投放量過(guò)大過(guò)小都會(huì )影響大蒜的保鮮效果， 所以對大蒜保鮮庫內乙烯濃度的“精確”掌握成為提高保鮮效果、降低保鮮成本的有效途徑。 此外，大蒜保鮮庫乙烯濃度的監測主要通過(guò)乙烯傳感器來(lái)采集數據，乙烯濃度限值由遠程控制計算機根據情況進(jìn)行修改和設定， 而乙烯傳感器和控制計算機往往有一定的距離， 因此在兩者之間需要有信號傳輸途徑。 大蒜保鮮庫傳統的導線(xiàn)傳輸雖然具有信號傳輸效果好、抗干擾能力強等優(yōu)點(diǎn)，但是其布設成本大、維護費用高、可靠性差。大蒜保鮮庫無(wú)線(xiàn)遠程監控系統正是在針

鮮花保鮮庫保鮮儲藏的方法

鮮花保鮮方法：由于鮮花的產(chǎn)品特性比較特殊，自然環(huán)境下其呼吸作用比較旺盛，因此，想要延長(cháng)鮮花保鮮周期的話(huà)只能利用保鮮冷庫來(lái)進(jìn)行存儲。冷庫保鮮貯藏以及氣調庫保鮮貯藏等三種方式為大家進(jìn)行一番詳細的介紹。   簡(jiǎn)易貯藏主要是指利用當地的自然環(huán)境，幫助模擬鮮花所需要的保鮮溫度，濕度等方面來(lái)提高鮮花的保鮮周期；雖然其成本比較低，但是在保存的過(guò)程當中由于濕度和溫度都不受人工控制，因此保鮮的效果相對而言會(huì )比較差。且在使用這種方式儲藏的過(guò)程當中，如果不注意及時(shí)對室內進(jìn)行通風(fēng)換氣的話(huà)，還有可能出現鮮花在儲藏過(guò)程當中受到了不同程度的損害。

保鮮庫與冷庫相比有哪些不同？

保鮮庫設計與冷藏庫最大區別在與庫內溫度和造價(jià)。關(guān)于造價(jià)方面，在相同的體積和容量下，保鮮庫要求的溫度比冷藏庫要求的溫度要低，因此保鮮庫所需要的制冷設備的功率、組數要少，所產(chǎn)生的耗能、運營(yíng)成本等都要比冷藏庫要少，因此在造價(jià)上，保鮮庫比冷藏庫要低很多。 關(guān)于溫度方面，保鮮庫一般用于鮮蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中藥材等的貯藏，冷庫內溫度不需要太高，也不宜太低，一般在穩定在0-5℃左右；而冷藏庫主要用于凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋以及凍魚(yú)、蝦等的貯藏，所需要的溫度一般為-15~-18℃，在保鮮庫與冷藏庫也相差很多。

氣調保鮮優(yōu)于普通冷藏保鮮

氣調保鮮優(yōu)于普通冷藏保鮮的地方主要表現有哪些？ 1、貯藏時(shí)間長(cháng) 在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下，氣調庫的保鮮時(shí)間是普通保鮮冷庫的3到5倍，對于有些食品甚至可達數十倍。 2、貯藏質(zhì)量好 果蔬貯藏保鮮效果好壞的主要表征是能否很好地保持新鮮果蔬的原有品質(zhì)，即原有的形態(tài)、硬度、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養等是否得以很好地保存或改善。氣調貯藏由于強烈地抑制了果蔬采摘后的衰老進(jìn)程而使上述指標得以很好地保存，不少水果經(jīng)氣調長(cháng)期貯藏(如6-8個(gè)月)之后，仍然色澤艷麗、果柄青綠、風(fēng)味純正、外觀(guān)豐滿(mǎn)，與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。氣調貯藏可以很好的保持果蔬硬度，防止果蔬變軟。這是因為它抑制果膠酶的活性，抑制了果膠的降解。 氣調設備 氣調貯藏可以很好保持原果色澤。綠色辣椒冷藏十幾天，就開(kāi)始變紅，但用氣調貯藏，可以

水果冷藏柜海鮮保鮮柜噪音

冷庫的冷間多屬于從室內向室外傳熱的類(lèi)型。由于地理冷藏柜位置的差異，不同地區，室外溫度不同；即使同一地區，不同季節溫度也變化，且歷年的溫度變化也存在較大的差異。所以，不能簡(jiǎn)單的取某一時(shí)刻的溫度（如極端最高溫度）作為室外溫度。因為極端溫度連續出現的時(shí)間不常，加之國內冷庫采用先進(jìn)的維護結構的熱惰性很大，其衰減很大，將被滯后或隔在維護結構的隔熱層內，不致引起冷庫溫變化。 如果按極端最高溫度，將導致選用大功率的機器設備，保鮮柜造成能源浪費，不合理。可以忽略短期不穩定因素，視為穩定傳熱。在計算庫房圍護結構熱流量時(shí)，應采用“夏季空氣調節日平均溫度”。如何選購冷柜各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項購很重要，一款適宜的冷柜能夠為商家帶來(lái)很大的利潤。但是，面對賣(mài)場(chǎng)中美不勝收的冷柜，終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢？本文兩分鐘教你學(xué)會(huì )購買(mǎi)冷柜。 隨著(zhù)人們生活水品的提高，人們對于生活質(zhì)量的要求也在提高，人們不僅僅在享受購買(mǎi)物品帶給的快樂(lè )以外，人們越來(lái)越注重視覺(jué)美的享受。所以受超市展示柜在體現它本身的展示銷(xiāo)售功能外，同時(shí)給人們帶來(lái)了視覺(jué)的享受，所以說(shuō)商家越

100立方保鮮庫配置單請指正

本人建立一個(gè)30多平方，大約100立方的保鮮庫，存放蔬菜經(jīng)常進(jìn)出加工使用。找了當地做冷庫的人，基本配置如下請大家看看合適嗎？ 1、商用整體機組5匹的渦旋機（谷輪，松下，三洋，日立自選），空調外機式樣。 另一個(gè)選擇半開(kāi)式組裝5匹機組（松下373H8A，換熱面積60的400翅200電壓雙風(fēng)扇冷凝器） 2、冷風(fēng)機DD40，或者DL60 不知道哪個(gè)好 3、做冷庫的說(shuō)10公分的組裝冷庫板就可以，但是我原來(lái)用的噴涂的都是12-15的。 所以請行家給指正一下哪個(gè)更合適我？或者其他選擇，謝謝

恒溫保鮮庫的通風(fēng)及加濕系統怎么設計？

1.果蔬恒溫保鮮庫的通風(fēng)系統怎么設計呢? 冷藏間采用冷風(fēng)機+通風(fēng)道的方式進(jìn)行通風(fēng)制冷，還要不要單獨引進(jìn)室外新風(fēng)系統呢？2.為了保持保鮮庫80~90%的相對濕度，那恒溫保鮮庫的加濕系統怎么設計?希望和大家交流，共同進(jìn)步，謝謝！！

怎樣利用保鮮庫延長(cháng)油桃的保鮮周期

油桃是歐美地區引進(jìn)的一種變種桃，口感鮮美，清脆香甜，富含多種營(yíng)養元素，每到油桃集中上市的季節，油桃種植戶(hù)就會(huì )為其儲藏方法發(fā)愁；而為了可以幫助種植戶(hù)們解決這個(gè)問(wèn)題，下面一起來(lái)了解一下如何利用保鮮庫延長(cháng)油桃的保鮮周期？ 一、油桃保鮮庫的儲藏方式  1、普通保鮮庫 普通保鮮庫是時(shí)下比較常見(jiàn)的果蔬儲藏方法，再將油桃放入保鮮庫之前需要進(jìn)行預冷處理，然后調節庫內的溫度，將其控制在0℃左右，相對濕度控制在85%到90%之間，在這種環(huán)境之下油桃的儲藏期為一個(gè)月。 油桃貯藏油桃保鮮庫延長(cháng)油桃的保鮮周期 2、氣調保鮮庫  氣調保鮮庫也是果蔬比較常見(jiàn)的儲存方式，其主要用于大批量的長(cháng)期保鮮，庫內的溫度參數需要控制在0℃左右，相對濕度85%到90%間，氧氣的含量在1.5%到2%之間，二氧化碳的含量在80%左右，這種儲藏環(huán)境的保鮮周期要比普通保鮮庫增加一倍左右。 二、油桃貯藏保鮮的關(guān)鍵技術(shù) 1、選擇正確的采收時(shí)間：油桃的品質(zhì)，色澤，風(fēng)味必須

蔬果夏季在冷藏展示柜保鮮需注意

在夏季食用冷藏展示柜中的水果作用是非常大的，比如說(shuō)在夏季的時(shí)候很多的朋友都會(huì )感覺(jué)很昏沉，再者就是大量的流汗，導致我們人體容易出現脫水的現象，所以在夏季的時(shí)候需要攝取充足維生素以及水分等等，這樣的話(huà)才能夠有效的緩解疲勞感，所以在夏季食用水果或者飲用飲料的話(huà)是比較簡(jiǎn)單的，食用水果是一種健康的養生方式，但是如果大量飲用冷藏 展示柜冷藏飲料的話(huà)就不好了。 雖然說(shuō)夏季食用水果的功能很大，但是水果在冷藏的過(guò)程中也是有很多問(wèn)題需要注意的，這個(gè)你知道嗎？ 特別是在夏季的時(shí)候不過(guò)不使用冷藏展示柜來(lái)進(jìn)行保鮮水果的話(huà)，水果就非常容易丟失水分，從而失去它的營(yíng)養價(jià)值，如果是我們買(mǎi)回來(lái)的水果只要擺放在通風(fēng)不受光照的陰涼處保存就可以了，一般來(lái)說(shuō)的話(huà)，適合水果的保存溫度介于7～13攝氏度之間，有些水果需要更低的溫度，例如蘋(píng)果、葡萄、桃子、李子、柿子等。 而超市或者是水果店則是選擇這類(lèi)制冷設備進(jìn)行報銷(xiāo)。一般放入柜子里面的蔬菜水果都是可以不用清洗的，只要以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散。可在塑料袋上扎幾個(gè)小孔，保持透氣，以免水

商用保鮮冷藏庫的故障排除技巧介紹

在商業(yè)領(lǐng)域，保鮮冷藏庫是一種常見(jiàn)的設備，它對于保持食品和產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。然而，保鮮冷藏庫有時(shí)會(huì )出現故障，這時(shí)了解一些故障排除技巧就非常有用。以下是一些實(shí)用的技巧，可以幫助您解決保鮮冷藏庫可能遇到的問(wèn)題。 1.檢查電源：首先，檢查保鮮冷藏庫的電源是否正常。如果電源不穩定或存在故障，可能會(huì )影響設備的正常運行。確保電源插頭和插座都完好無(wú)損，并且電源線(xiàn)沒(méi)有損壞或過(guò)度磨損。 2.檢查制冷劑：制冷劑是保鮮冷藏庫中重要的組成部分，如果制冷劑泄漏或不足，可能會(huì )影響設備的冷卻效果。檢查制冷劑壓力表，確保其正常工作。如果需要添加制冷劑，請使用制造商推薦的型號。

茶葉冷藏保鮮應注意哪些方面

水分對茶葉貯存影響很大，水分太高對茶葉保存是不利的。因此，茶葉采摘后，需要脫掉水分。通常要求水分在3%～6%之間。茶葉冷藏要求的溫度一般在0℃～8℃之間比較好，過(guò)高或者過(guò)低的溫度，都不合適。冷藏柜區域相對濕度不應超過(guò)70%。 針對茶葉入庫、庫內、庫后需要注意的內容是： 1.茶葉保鮮柜使用之前，應先進(jìn)行清掃、消毒。使用過(guò)程中，盡量少開(kāi)門(mén)。每一次開(kāi)門(mén)，都會(huì )影響庫內溫濕度的穩定。但是清庫時(shí)，要開(kāi)門(mén)換氣。 2.茶葉出保鮮柜時(shí)，必須先將茶葉袋放在庫外，待溫度回升到接近環(huán)境溫度后才可打開(kāi)。否則，空氣中的水分會(huì )在茶葉上凝結，造成茶葉變質(zhì)。 3.茶葉保鮮柜要定期換氣，以排除庫內異味。同時(shí)，不同品種茶葉，最好貯存

氣調保鮮庫的質(zhì)量標準有哪些

氣調保鮮庫與一般冷庫不同，除了冷庫的必要條件外，還需要增加多項輔助設備。比如：氣調保鮮庫保溫層需要進(jìn)行氣密施工；冷庫門(mén)更換為氣調保鮮庫專(zhuān)用氣密門(mén)，以保證氣調保鮮庫內的氣壓；脫氧制氮設備；二氧化碳脫除設備；乙烯脫除設備；氣體檢測設備；加濕設備；溫濕度控制設備；庫體檢測控制設備；氣體調節站；自動(dòng)控制平臺等。增加上述設備和系統可自動(dòng)調節氣調保鮮庫內的氣體成分和濕度，達到降低果實(shí)呼吸強度，延緩養份分解過(guò)程，使果實(shí)的貯存期延長(cháng)而不失去原有的色澤、水分、形態(tài)和營(yíng)養，延長(cháng)貨架期。氣調庫是一項多技術(shù)、多設備、多控制的綜合制冷項目，由于它的特殊性，所以在價(jià)格上有別于一般冷庫。