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中型水果冷庫的建筑和設計
對于生鮮水果電商來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要。可是怎么才能建好中型的水果冷庫，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢？ 在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，中型水果冷庫建筑從施工開(kāi)始到設備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結構體系也處于常溫狀態(tài)；而冷藏庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應選用抗凍性強的材料，以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構，而大型多層冷藏庫多采用現澆鋼筋混凝土無(wú)梁樓蓋結構。近年來(lái)，預制裝配式的無(wú)梁樓蓋與用升板法施工的無(wú)梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿(mǎn)足強度和穩定性外，還應保持絕熱層及隔氣層的連續性，使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(cháng)，受氣溫變化的影響，會(huì )產(chǎn)生膨脹或收縮變形，宜采用預制構件，使變形在構件之間進(jìn)行調整，從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響，
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水果冷庫設計要怎樣延長(cháng)使用年限
對于生鮮水果經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，建造一個(gè)能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關(guān)重要。可是怎么才能算好水果冷庫，建造時(shí)怎么保障冷庫使用壽命呢？ 在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，中型水果冷庫建造從施工開(kāi)始到設備安裝一般是常溫下進(jìn)行的，結果體系也處于常溫狀態(tài)，而水果冷庫投入使用后，冷庫結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而起到的結構體系變形比普通建筑打得多，因此必須進(jìn)行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”地坪應采用防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應選用抗凍性強的材料，以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構，而大型多層冷庫多采用現澆鋼筋混凝土無(wú)梁樓蓋結構。近年來(lái)，預制裝配式的無(wú)梁樓蓋與用升板法施工的無(wú)梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿(mǎn)足強度和穩定性外，還應保持熱層及隔氣層的連續性，使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(cháng)，受氣溫變化的影響。會(huì )產(chǎn)生膨脹或收縮變形，宜采用預制構件，使變形在構件之間進(jìn)行調整，從而減小總變形。為了防止
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保鮮冷庫要合理設計冷庫溫度
在建造保溫冷庫時(shí)，制冷系統保溫設計的質(zhì)量，可以直接決定整個(gè)保鮮冷庫在后期使用過(guò)程當中的使用效率、使用壽命、保鮮效果等情況，在建照保鮮冷庫時(shí)，制冷系統的保溫設計至關(guān)重要。 1、在建造保鮮冷庫時(shí)，如若庫體安裝的管道有孔洞現象，那么這些孔洞一定要用發(fā)泡劑填滿(mǎn)，冷庫在建造時(shí)使用的所有回氣管，也應該進(jìn)行相應的保溫工作處理，包括氣分，儲液器，手閥等。 2、一般來(lái)說(shuō)，冷庫安裝的保溫材料應當優(yōu)先使用3cm-5cm的保溫板或保溫管，高品質(zhì)的PVC膠水，然后用扎帶進(jìn)行處理。 3、由于大多數保溫冷庫對于制冷系統的保溫設計要求十分的嚴格，因此，冷庫內的保溫管縫縫間一定要對齊，使其看上去平整干凈，然后用PVC膠水將其粘粘牢固。 4、在冷庫安裝時(shí)，保溫板和保溫板拼接的地方不得留有縫隙，拼接好了之后要用硅膠填充器粘牢，使用時(shí)注意保持與高風(fēng)管的距離，不要讓其相互接觸。 <
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奶油保鮮冷庫設計安裝要點(diǎn)有哪些？
現在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫安裝需求很高，食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫，肉類(lèi)冷凍冷庫，蛋類(lèi)冷庫，冷飲冷庫及蛋糕類(lèi)冷庫等。那么奶油保鮮冷庫的安裝要點(diǎn)有哪些，下面就來(lái)介紹下。 奶油是乳制品中屬貴重的一種，可分鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續式機制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的，而且在運輸過(guò)程中也是要冷鏈運輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的，因為冷凍后的淡奶油的原本的性狀是會(huì )有所改變的，不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動(dòng)監測、溫濕度調控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設備。冷庫溫濕度自動(dòng)監測系統具備上下限超標，當冷庫出現異常冷庫會(huì )有報警指示燈亮起，提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度，主要是根據奶油所需要在冷庫內貯藏的時(shí)間來(lái)決定的。奶油保鮮冷庫安裝設計根據商家要求所設計其溫度和濕度，貯藏時(shí)間不同對溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設計時(shí)要考慮到，奶油在貯藏的過(guò)
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水果保鮮冷庫的使用及管理要點(diǎn)有哪些
水果保鮮冷庫能夠有效地延長(cháng)水果的保鮮周期，讓其不至于在自然環(huán)境當中存放出現腐敗變質(zhì)現象，只是，放入保鮮冷庫儲藏的水果，一定要先進(jìn)行挑選，然后預冷，待其溫度慢慢下降之后才可以放入保鮮冷庫當中長(cháng)期保存。下面將會(huì )從水果保鮮冷庫的溫度，濕度以及氣體成分等三個(gè)方面的管理使用要求來(lái)進(jìn)行一番詳細的介紹。 一、庫內溫度要求 大多數水果冷庫的相對溫度都會(huì )控制在3℃到5℃之間，也有部分水果保鮮，冷庫的溫度在5℃到6℃之間，且庫內的溫度必須在一個(gè)恒定的范圍之內，上下波動(dòng)的幅度不宜過(guò)大。只有水果保鮮冷庫的溫度合適，才可以最大程度減少水果的生理病害現象，提高水果產(chǎn)品的儲藏周期。 二、庫內濕度要求 大多數水果產(chǎn)品的水分都比較充足，因此在食用水果保鮮冷庫的時(shí)候一定要合理控制其相對濕度，最好是能夠控制在80%到85%之間；由于制冷系統在使用的時(shí)候，庫內的相對濕度相對而言比較，因此蒸發(fā)管可能會(huì )出
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海鮮氣調保鮮冷庫設計有哪些要求？
在對海鮮產(chǎn)品進(jìn)行運輸時(shí),運輸和儲存海鮮產(chǎn)品要比存放一般的貨品要困難一些,建造海鮮低溫冷凍可以有效的延長(cháng)存放在庫內海鮮產(chǎn)品,可以保持海鮮產(chǎn)品原有的質(zhì)量。 海鮮氣調保鮮冷庫的設計要求有哪些？ 因為海鮮產(chǎn)品的種類(lèi)是有很多的,貯藏貨品的溫度也是不同的，一般的海鮮低溫冷凍庫中儲存海鮮的時(shí)間是比較長(cháng)的,溫度設定為-15°C~-25°C的之間,儲存在冷庫中的貨品需要根據您使用冷庫的性質(zhì)進(jìn)行使用。 海鮮速凍庫的溫度設定為-30°C~-60°C,是存放在速凍庫中,經(jīng)過(guò)8~10小時(shí)的快速冷凍后,海鮮的基本中心溫度可以達到-30°C,再進(jìn)行轉移到海鮮低溫冷凍庫里存放,可以根據其情況進(jìn)行出售,來(lái)保證其產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。 在之前建造大型冷庫的時(shí)候，一般性都會(huì )選擇排管結構，這種排管結構，在運行的時(shí)候需要較長(cháng)的時(shí)間，而且也沒(méi)有備用的冷庫可以進(jìn)行化霜的一個(gè)處理，因此，排管周?chē)蜁?huì )出現結冰很厚的一個(gè)情況，這樣就會(huì )導致制冷的效果受到
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關(guān)于冷庫設計的若干問(wèn)題
最近在做一個(gè)冷庫，看了冷庫設計規范。這個(gè)有架空層。架空層凈高有1米的規定嗎？？我沒(méi)找到。架空層可以做成現澆板嗎？還有這個(gè)荷載我取了20。打算讓堆放貨物不高于4米。叉車(chē)用1噸叉車(chē)。還有什么特別需要注意點(diǎn)嗎？請高手解答下。不勝感激
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冷庫的建設與節能設計（一）
冷庫的建設與節能設計（一） 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，環(huán)境污染問(wèn)題、能源緊張問(wèn)題和食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國人民的關(guān)注。制冷行業(yè)發(fā)展的趨勢是節能、環(huán)保和安全。有關(guān)資料表明我國冷庫年耗電量130KW/年.m3，而國外發(fā)達國家僅為我們的一半左右，隨著(zhù)冷鏈物流業(yè)和其他應用領(lǐng)域的迅速發(fā)展，需要制冷服務(wù)的行業(yè)越來(lái)越廣泛，這就越發(fā)突顯了節能降耗的重要性，相對于制冷行業(yè)，節能降耗是當務(wù)之急。 要做一個(gè)合乎規范的成功的冷庫工程，可能從土建開(kāi)始，我們就需要配合用戶(hù)，因為不是所有的冷庫都經(jīng)過(guò)設計院設計，有些用戶(hù)就是自己找來(lái)建筑公司就進(jìn)行施工，而建筑公司并不是專(zhuān)一的針對冷庫建筑的，很多時(shí)候會(huì )按照土建的傳統做法來(lái)施工，進(jìn)而出現偏差。比如，目前的冷庫建設過(guò)程中，屢屢會(huì )遇到地圈梁標高不
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冷庫設計你用什么軟件呢？
冷庫設計你用什么軟件呢？我差不多在這個(gè)版塊瀏覽了多次，看到有下面幾種情況：一、用EXCEL表格做的軟件，計算比較符合實(shí)際，但比較單一；二、冷庫快速設計軟件CAD版，可以選擇較多的貨物、材料等，能輸出蒸發(fā)排管、冷風(fēng)機的CAD圖紙；三、坤榮冷庫設計軟件，既說(shuō)是比較好。您在用什么軟件呢？冷庫方面的軟件能不能在與CAD繪圖、設備選型、材料統計、數據庫修改等方面有更進(jìn)一步的改進(jìn)呢？
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雙溫水果保鮮冷庫建造的特點(diǎn)都有哪些？
雙溫水果保鮮冷庫溫度范圍在0°C-15°C，一般用于貯存水果、蔬菜、肉品之類(lèi)。主要作用是降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程，從而達到阻止衰敗延長(cháng)貯藏期的目的。本章小編就給大家分析一下雙溫水果保鮮冷庫建造都有什么特點(diǎn)。1、機組：制冷機組用一臺集中供冷，降低運營(yíng)成本，故障少，機組選用國產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機組；水果保鮮冷庫建造的主要部件均選用國產(chǎn)進(jìn)口知名品牌，這些都確保了水果保鮮冷庫的配置合理、運行平穩、低耗高能、品質(zhì)卓越。2、蒸發(fā)器：高效的吊頂蒸發(fā)器或排管3、控制系統：采用先進(jìn)的微電腦控制系統和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開(kāi)機時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機延時(shí)時(shí)間、報警指示和各項技術(shù)參數。操作簡(jiǎn)單，用戶(hù)使用非常方便。4、水果保鮮冷庫建造庫板：優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；水果保鮮冷庫庫板一般采用100mm、150mm、200mm厚度，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該水果保鮮冷庫庫板拼裝簡(jiǎn)便
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冷庫設計要遵循的規范有哪些？
收錄于話(huà)題 冷庫設計是非常重要的關(guān)乎于一個(gè)冷庫運行效率，運行安全。冷庫設計要遵循冷庫的特點(diǎn)，要因地制宜，具體的問(wèn)題要具體分析，具體解決。 冷庫選址。選址要在人口少地方，因為在冷庫設計是里面制冷系統用到的是氨，這種氨泄露的話(huà)容易發(fā)生中毒，而且其容易破壞土地植被。冷藏間大小和數量。冷藏間的大小和數量與冷庫規模、貨物品種等有關(guān)。除很小的冷庫外，一般冷庫都設置兩個(gè)以上的冷藏間，每個(gè)冷藏間的大小，根據規模大小、堆裝方式和具體平面
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茶葉冷庫怎樣來(lái)冷藏保鮮呢？
茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長(cháng)茶葉的保質(zhì)期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟價(jià)值，利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷(xiāo)創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益，其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快，專(zhuān)為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛生潔凈耐腐蝕，無(wú)毒、無(wú)味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機組采用國際著(zhù)名品牌、法國美優(yōu)樂(lè )、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長(cháng);風(fēng)冷式散熱系統有效的節省了能源和空間，冷庫安裝維護簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風(fēng)機或國內著(zhù)名品牌吊頂冷風(fēng)機，占用空間少。 ③、自動(dòng)除濕庫內風(fēng)機在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分，使庫內濕度≤60%以下，保
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保鮮冷庫的地面是如何保溫的
我們都知道一般的保鮮庫都是有六面體，除了地面其他的冷庫都是用聚氨酯庫板建造而成的。通常情況下保鮮庫地面都是先鋪上一層擠塑板然后再澆筑水泥地用來(lái)保溫。 目前中大型冷庫的低保保溫都不采用聚氨酯雙面彩鋼成品板，原因是因為大中型冷庫都要利用叉車(chē)的輔助工具來(lái)進(jìn)行裝卸貨，如果直接采用雙面彩鋼聚氨酯成品板的話(huà)會(huì )大大的降低冷庫的使用壽命，那么冷庫混凝土地面做法是什么樣的呢? 冷庫地面最常規的做法是：結構層 防水層 保溫層 鋼筋混凝土層 表面特殊處理面層。通常情況下有兩種做法，一是先行整體施工完帶有保溫隔熱功能的地面系統至鋼筋混凝土層，然后搭建分隔冷凍庫，最終進(jìn)行地坪表面層的施工，二是冷凍庫的搭建分隔工作先行展開(kāi)，待完成后分間進(jìn)行地面系統的施工。 按照冷庫設計規范和目前國際通用做法是：1、底部混凝土層。2、20厚1:25水泥砂漿找平層。3、隔氣防潮層。4、保溫層(冷庫保溫材料多采用XPS高密度擠塑板)。5、防水層。6、20厚1:3水泥砂漿防護層。7、房間混凝土粘結層。
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怎樣合理的設計安裝農產(chǎn)品保鮮冷庫
農產(chǎn)品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類(lèi)建筑，主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成，適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農產(chǎn)品的保鮮。 農產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機活體，新陳代謝、蟲(chóng)害等都會(huì )使得貯藏過(guò)程中失去營(yíng)養價(jià)值和鮮活品質(zhì)，甚至造成變質(zhì)腐敗。而農產(chǎn)品保鮮冷庫就是通過(guò)機械設備等人工制冷的方法建設的具有穩定低溫環(huán)境的庫房，這樣一來(lái)就能很好地保住農產(chǎn)品采后的活體的營(yíng)養和品質(zhì)。 那么，農產(chǎn)品保鮮冷庫該如何設計和安裝呢? 農產(chǎn)品保鮮冷庫的結構設計 在進(jìn)行農產(chǎn)品保鮮冷庫設計時(shí)，要確定農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是，農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。 冷庫安裝公司會(huì )根據庫房情況和儲藏需求設計保鮮冷庫的安裝圖紙，并根據使用規劃和品牌偏好來(lái)進(jìn)行保鮮冷庫的
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保鮮冷庫設計時(shí)要多方面衡量
保鮮冷庫設計的時(shí)候，需要進(jìn)行多方面的考慮和衡量，結合用戶(hù)的實(shí)際需求和各方面的因素進(jìn)行規劃設計，這樣才能更加的實(shí)用和耐用。 1、保鮮冷庫的容積 保鮮冷庫的大小要根據常年要貯藏農產(chǎn)品的高來(lái)設計。這個(gè)容量是根據貯藏產(chǎn)品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來(lái)。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長(cháng)度與高度。 2、保鮮冷庫的地址選擇與準備 保鮮冷庫在設計時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類(lèi)。 生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對冷庫很重要。
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求助冷庫設計壓機的選型
壓縮機選型根據 排氣量和標準制冷量 來(lái)確定書(shū)上講了 2個(gè)工況；一個(gè)標準工況 一個(gè)設計工況根據這2個(gè)工況 確定壓機的排氣量和標準制冷量可是 低溫冷庫工作工況下 制冷量明顯比這2個(gè)工況情況下要低試問(wèn)這種確認方案 是否能達到我們的 要求
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經(jīng)驗分享之果蔬保鮮冷庫
本帖最后由 愛(ài)生活 于 2013-11-2 09:47 編輯 冷庫制冷設備是冷庫的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫運行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設備。 制冷設備的主體是制冷機，它有好多種，按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型，先進(jìn)的氟機多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉村小型冷庫用。制冷機與
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冷庫溫度設計標準與依據
在我國冷庫設計項目中,從安裝到施工、從科研到生產(chǎn)、管理都已積累了一定的經(jīng)驗,冷庫建設規范和各系統的冷庫管理辦法也已各自形成。但是目前對冷庫的溫度標準,還只是按產(chǎn)品的分類(lèi)定一個(gè)設計溫度,如凍魚(yú)冷藏間,不論大小冷庫均采用-18℃,尚無(wú)溫度的等級標準,因此在冷庫建設中存在不少問(wèn)題。 1．標準 一2—15℃，溫差(溫度波動(dòng)幅度)小于±O．5oC，最低降溫極值一5℃。 2．依據 ①ZBJ73043--90國家商業(yè)組合冷庫設計標準：ZKl00G即公稱(chēng)容積為lOOm2的高溫冷庫。 ②用途：微型庫主要用于保鮮各種水果和蔬菜，對于某些耐低溫的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的最低庫溫，顯然不便控制其最佳貯溫，因為貯藏果蔬通常都是有包裝的，而包裝內外溫差常在0．3～0．8℃，而耐低溫的果蔬通常對低溫也不敏感，也就是說(shuō)不易產(chǎn)生冷害。新保鮮技術(shù)要求，在果蔬不受冷害或凍害的情況下溫度越低越好。對低溫又特別敏感，控制溫度過(guò)低則易產(chǎn)生冷害。當然，在冷庫設計管理中高溫總是比低溫好控制。
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冷庫的建設與節能設計（二）
冷庫的建設與節能設計（二） 蒸發(fā)器方面 ，目前很多冷庫面對的都是蒸發(fā)器面積不足，這樣就導致了壓縮機的吸氣壓力遠遠偏離飽和蒸發(fā)壓力，也就是說(shuō)，機組實(shí)際運行的壓力對應的蒸發(fā)溫度遠遠低于實(shí)際要求，這樣就使得制冷劑的單位容積制冷量減少，壓縮比增大，輸氣系數下降，耗功增加。統計數據表明，蒸發(fā)溫度每下降1
水果保鮮冷庫設計
水果保鮮冷庫設計專(zhuān)題，為您提供水果保鮮冷庫設計相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流帖進(jìn)行參與，歡迎您參與水果保鮮冷庫設計 相關(guān)的專(zhuān)業(yè)交流討論，更多水果保鮮冷庫設計相關(guān)內容請訪(fǎng)問(wèn)
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